كوسة مع اللحم - التركيبة المثالية ، والتي هي الأساس لإنشاء مجموعة متنوعة من الأطباق. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه المكونات لا تفقد النكهة وخصائص الطعام مع أنواع مختلفة من المعالجة الحرارية - فهي مطهوة أو مقلية أو مخبوزة في الفرن. ونتيجة لذلك - لفائف متموج ، شرحات رودي ، اليخنات العطرية والفطائر الشهية.
كيف لطهي الكوسة مع اللحم؟
أطباق من الكوسة مع اللحم - هناك العشرات من الإصدارات. كل ذلك لأن المكونات مجتمعة تماما ، مفيدة بشكل غير عادي ، يمكن الوصول إليها ماليا ومتقنة المقلية ، مطهي أو خبز. وفي الوقت نفسه ، يتم إعداد الأطباق ببساطة وبسرعة ، فهي تتميز بمظهر جذاب يسمح لك بتقديمها ليس فقط في أيام الأسبوع ، ولكن أيضًا في أيام العطلات.
- ويمكن الجمع بين الكوسا واللحوم ، ليس فقط في الدورات الثانية الساخنة ، ولكن أيضا السلطات. يجب أن تقلى فقط كوسة ولحم الدجاج لتخفّف ، وتخلط مع الفلفل الحلو ، والبصل ، وأوراق السبانخ ، وتتبل الصلصة من الزبدة وعصير الليمون وجبن البارميزان المبشور.
- حتى ربات البيوت عديمي الخبرة سيكونون قادرين على طهي طبق بسيط ومريح من الكوسة واللحم البقري. يجب تقطيع 350 جرام من اللحم مع البصل في مقلاة ، إضافة شرائح من كوسة واحدة ، وتوابل مع التوابل ، صب الماء المغلي والتقليب ، صب 10 دقائق حتى يتبخر السائل تماما.
مطهي مع الكوسا
يخنة الكوسة باللحمة والخضروات - تحتل مكانة رائدة بين الأطباق الصحية والصحية. يعتبر التبريد أحد أنواع المعالجة الحرارية المفيدة ، مما يسمح بالحفاظ على الخضروات - مخزون المعادن والفيتامينات ومنتجات اللحوم - البروتين. في هذا المزيج ، يتبين أن الأطعمة المطبوخة مغذية للغاية ، ولكنها خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية.
المكونات:
- لحم الخنزير - 450 غرام.
- نخاع نباتي - 550 غم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الفلفل الحار - 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - قطعة واحدة.
- الماء 250 مل.
إعداد
- نقطع اللحم ناعما ونقلى مع البصل والجزر لمدة 5 دقائق.
- أضف الكوسة والفلفل الحلو والفلفل الحار.
- صب في الماء وتغطية محتويات مع غطاء.
- كوسة مطهي مع اللحم كوك 20 دقيقة.
تخرج من الكوسة والبطاطا مع اللحم
إن استهلال الكوسة باللحوم هو طبق مغذي جيد. في هذا الترادف ، يعتبر اللحم هو المكون الرئيسي: لا يعتمد فقط على الشبع ، بل على وقت الطهي. مع لحم البقر أو الضأن ، يتم إطفاء الحساء لمدة ساعتين تقريبًا. لمثل هذه العملية طويلة الكوسة والبطاطا هي مثالية. هم العصير والاحتفاظ بهم الشكل بعد المعالجة الحرارية.
المكونات:
- لحم بقر - 550 جم؛
- كوسة - 650 غ؛
- بطاطس - 250 جم؛
- الجزر - 150 غرام ؛
- الطماطم - 450 غ ؛
- فص من الثوم - 6 قطع.
- الشمر الطازج - 20 غ.
إعداد
- قطع اللحم ويقلى مع الجزر والبصل.
- ضع طبقة من البطاطا على اللحم ثم اسحقها.
- تُغطى بالطماطم وتُرش بالأعشاب والثوم.
- كوسة توميت باللحم والبطاطس تحت الغطاء لمدة ساعتين.
كوسة مخبوزة باللحم
تحظى أطباق خزفي اللحم والكوسا في الفرن بشعبية لدى العديد من ربات البيوت. الطبق المخبوز هو دائمًا مميزًا: فهو يجذب الروائح ، والقوام الرقيق والقشرة المقرمشة. لم يكن هذا الخزان استثناء. مزيج من اللحم المفروم مع كوسة صغيرة والطماطم يجعلها لذيذة ، ولكن طبق مغذي ودسم.
المكونات:
- لحم بقر أرضي - 350 غم؛
- كوسة - 3 قطع.
- الطماطم - 4 قطع.
- الجبن - 180 غرام ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- فص ثوم - قطعتان.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- يفرم البصل ويقلى البصل.
- تُقطع الكوسا والطماطم إلى شرائح.
- اخلطي المايونيز بالثوم.
- ضع طبقة من الكوسة في قاع القالب ، ثم اللحم المفروم.
- تغطية مع طبقات من الكوسة والطماطم (البندورة).
- تزييت مع المايونيز ، مع رش الجبن.
- اخبز اللحم مع الكوسة والطماطم على درجة 200 درجة 20 دقيقة.
كوسة محشوة باللحم في الفرن
ترغب في تغطية المائدة اللذيذة والأصلية ، يمكن أن تعد كوسة محشوة باللحم والأرز. "براميل البيتزا" ليست جذابة خارجياً فحسب ، بل إنها عملية أيضاً: فهي تحتفظ بشكل مثالي أثناء إعدادها بالخبز وتحافظ على حشوها. هذا الأخير يتكون من الأرز واللحم المفروم ، والتي هي مزيج كلاسيكي لحشو الخضار.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لحم الخنزير المفروم - 650 غرام ؛
- أرز - 75 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- الطماطم - 3 قطع.
- ماء - 550 مل.
- الجبن - 80 غ.
إعداد
- طهي الأرز.
- امزجه مع اللحم المفروم ونصف كمية البصل والجزر.
- جعل كوسة من الكوسة ، وإزالة الوسط وترك القاع.
- صب قوالب الخضروات مع اللحم المفروم ، مع رش الجبن.
- ضع البصل والجزر والطماطم في قاع الشكل وصب في الماء.
- أخبز لمدة 40 دقيقة في 180 درجة ، مع تغطية احباط.
كوسة مع لحم الدجاج
كوسة ، مخبوزة مع اللحوم هي وصفات متنوعة والتصميم. لذلك ، يمكنك وضع شريحة دجاج طرية في شريحة الكوسة ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة وخفيفة. يعد الطبق الطازج والأصلي مريحًا في الخدمة وسريع التحضير ، حيث يتم إعداد شرائح البطاطا بشكل مثالي وبدون تحميص أولي في مقلاة.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- فص ثوم - قطعتان.
- الجبن - 70 جم؛
- الريحان الجاف - 5 غرام.
إعداد
- تُصنع شرائح الكوسة وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 7 دقائق.
- شرائح الدجاج مقطعة إلى شرائح ، تغلب.
- وضع شرائح على الكوسة ، مع رش الثوم والريحان والجبن ، ولفة مع لفات.
- كوسة مع اللحم في الفرن ، تطهى على 180 درجة 25 دقيقة.
شرحات من اللحم والكوسا - وصفة
شرحات من اللحم والكوسة - خيار صيفي ممتاز. مع الكوسة ، يتحول اللحم المفروم إلى عصارة وعصير ، والمنتج النهائي لذيذ وغير مكلف. وعلى استعداد لالبرق: zernik المبشور على المبشرة ، ويخلط مع اللحم المفروم والصفار. المزيد من الإجراءات مألوفة لكل مضيفة: الكتلة مصبوبة ومقلية حتى الأحمر.
المكونات:
- لحم مفروم - 950 جم؛
- خبز أبيض - 90 غ؛
- كوسة - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- دقيق - 80 جم؛
- صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- صر كوسا ، يخلط مع الخبز واللحم المفروم والصفار.
- تشكل شرحات ، لفة عليها في الطحين ويقلى.
الفطائر من الكوسة مع اللحم
أولئك الذين كوسة مع اللحوم تبدو مملة وغير شهية ، يمكنك خبز الفطائر. الفطائر الحامضة والفطيرة لذيذة وبسيطة ، والطبخ عالي السرعة يجعلها رائدة في أطباق سريعة وصحية. العملية ليست معقدة ومفهومة: في اللحم المفروم يضاف البيض ولب من نخاع الخضار ، ويعجن الكتلة بخفة وجزف مقلي قطعة في مقلاة.
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- اللحم المفروم - 350 غم؛
- الملح - 10 غرام ؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- أجاد كوسة وعصر العصير.
- مزيج مع حشو والبيض.
- ضع الوزن بالوزن والزريعة.
كوسة مع اللحم في الخليط
خيارات لطهي الكوسة مع اللحم في مقلاة. شعبية خاصة هي الكوسا في الخليط مليئة باللحم المفروم والمقلية في الزيت. تحمي Clary الحشوة والخضراوات من الجفاف ، مما يجعل الطبق داخل العصير متموجًا من الخارج. هذه وصفة أخرى لتزويد الخضروات الخفيفة واللحوم الشهية بطريقة صحيحة ولذيذة.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- اللحم المفروم - 250 غ؛
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 50 جم؛
- الحليب - 110 مل.
إعداد
- في اللحم المفروم ، فازت بيضتين ، وموسم ومزيج.
- شريحة الكوسا سميكة ringlets.
- قطع الأساسية مع كوب.
- ملء الحلقات مع اللحم المفروم.
- تنغمس في البيضة المصنوعة من البيض والدقيق والحليب ، وتقلى.
- كوسة مقلية مع اللحم تقدم مبردة.
كوسة مع اللحم في multivark
كوسة مطهية مع اللحم في multivark - نسخة حديثة من الحساء. المتغير متعدد المتغيرات سيغير الفكرة التقليدية لمشكلة الطبق ، والتعامل من تلقاء نفسه. تبقى المضيفة لقطع المكونات وتحميلها في الوعاء ، انتظر الإشارة. مع حتى نغتاظ ، ستحافظ الخضروات واللحوم على جميع العصائر والنكهات المطلوبة للحساء.
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لحم بقر - 550 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- فص من الثوم - 4 قطع.
- الطماطم - 3 قطع.
- معجون الطماطم - 40 غ.
إعداد
- قطع اللحم ويقلى في "الخبز" 10 دقائق.
- أضف الخضروات والباستا.
- طهي في وضع "التبريد" لمدة 1.5 ساعة.