كم هو البروتين في الموز؟

الموز هو فاكهة ذهبية من نخيل الموز ، وينبع من جنوب شرق آسيا ويتم توزيعه على نطاق واسع في جميع البلدان الاستوائية الاستوائية تقريبا من العالم حيث لا توجد الصقيع. وحالياً ، فإن المورد الرئيسي للموز في السوق العالمية هو أمريكا اللاتينية ، حيث تتصدر الإكوادور وكوستاريكا. هناك أنواع الحلوى والجدول والأعلاف.

من جميع الفواكه الاستوائية - موزة ، وربما ، الأكثر شهرة وشعبية. خصوصا هو محبوب من قبل الأطفال ، لأنه يمضغ بسهولة ويسهل هضمها. في هذه الحالة ، سيأتي عدد قليل من الناس إلى الرأس لمعرفة كمية البروتين في الموز. لماذا؟ والرأي القائل بأن الموز عبارة عن منتج كربوهيدرات بحت ثابت للغاية في أذهاننا.

ما مقدار الطاقة والبروتين في الموز؟

يحتوي الموز على احتياطي طاقة رائع. في هذا الشكل هو نائب بطل. فقط اثنين من الموز ، ورجل حصلت على امدادات الطاقة لمدة ساعة ونصف! ليس من أجل لا شيء أن لاعبي كرة المضرب واللاعبين في فواصل المباراة يتم تعزيزهم بالموز. على هذا المؤشر قبله فقط بطل - الأفوكادو. لكن الأفوكادو ليس ثمرة طازجة ، لا يمكن قولها عن الموز.

يحتوي الموز على السكريات الطبيعية ، وهي السكروز والجلوكوز والفركتوز ، وهي غنية جدًا بالألياف . أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن ، والبوتاسيوم هو جدير بالذكر خاصة. ينصح الأطباء بتناول الموز للمرضى الذين يعانون من داء السكري والقلب ، من أجل تقوية عضلة القلب وتحسين النغمة العامة للجسم.

تبلغ القيمة الحرارية للموز 89 سعرة حرارية ، ويكون تركيبه كما يلي:

• الجواب على السؤال "كم غرام من البروتين في الموز؟" - 1.5 غم
• الدهون - 0.1 غرام ؛
• الكربوهيدرات - 22.1 غ.

ولكن أكثر أهمية من كمية البروتين الموجودة في الموز ، فما هو نوع البروتينات التي يمكن أخذها من هناك. يحتوي الموز على بروتين تريبتوفان يتحول إلى سيروتونين. يساعد هذا البروتين على تحسين النغمة العامة للجسم وتحسين المزاج والتغلب على الصدمات الأدبية المختلفة ويساعد على الاسترخاء والشعور بالسعادة. هذا هو السبب في النشوة السهلة ، ورفع الروح ، بعد أن يأكل الموز واحد فقط.

وفقا لطبيب القلب الكبير أموسوف ، حوالي 20-25 جرام من البروتين النقي يكفي لشخص في اليوم. حسنا ، دعونا نرى مقدار البروتين في 1 موزة. هذا الرقم ليس الأكثر لمعانًا - 2.5 غرامًا فقط ، ولكن تناول 4 موز يوميًا خلال الوجبات الخفيفة في العمل ، على سبيل المثال ، نغطي بالفعل نصف الاحتياجات اليومية.

ومع ذلك ، يمكننا تنفيذ إجراء "إثراء" الموز بالبروتين. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول الطعام لمدة يوم لا 4 الطازجة ، ولكن 4 الموز المجفف. وبسبب تبخر السائل ، سيقترن محتواها من البروتين من مجموع المعايير الإنسانية اليومية - 20 غراما. في العديد من بلدان أمريكا الجنوبية ، حيث لا يسمح فقر قطاعات كبيرة من السكان بالاستهلاك المتكرر للحوم ، يُحمر الموز ، مما يزيد من نسبة البروتين فيها بمقدار 2.5 مرة. حاول وطهي هذا الطبق. فجأة مثل ذلك؟