الخبز على الكيفير هو دائما الخصبة واللذيذة بشكل لا يصدق. على هذا الأساس فطائر سريعة ناجحة بشكل خاص. ويمكن طهيها ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا باستخدام متعدد المتغيرات. سنقول عن هذا في وصفات اليوم لدينا.
وصفة لفطيرة على الكفير مع المربى في multivark
المكونات:
- دقيق القمح - 290 غ؛
- السكر المحبب - 85 غ؛
- الكفير - 230 مل.
- بيضة طازجة - قطعة واحدة
- طعام الصودا ، مملح بالخل - 10 غ؛
- مربى - 230 مل.
- زيت لتزييت وعاء.
- السكر البودرة .
إعداد
لصنع فطيرة ، يمكنك أخذ أي انحشار على الإطلاق ، مما يزيد من إمكانيات هذه الوصفة بشكل كبير ويسمح لكل مرة باستقبال الحلوى مع طعم جديد. لذلك ، قررت مع المربى ، قياس كوب واحد من الحلوى وتخلط في وعاء مع الزبادي. في ملعقة طعام ، نسكب القليل من الصودا ، نطفئه بالخل ونضيفه إلى خليط الكفير. نحن نمزج الكتلة جيداً ونتركها لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق بينما يحدث إطفاء الصودا الإضافية مع الكفير. في هذه الأثناء ، نخلط البيضة مع السكر المحبب في وعاء منفصل ونخفق بلطف. يُسكب مزيج البيض الحلو في العجين ويُسكب في الدقيق ثم يُخلّصه ويُخلطه بعناية للتخلص تمامًا من كرات الدقيق.
الآن الأمر متروك للقليل من الأشياء لجعل الكعكة جاهزة. ولكن لهذا سوف يقوم مساعد المطبخ لدينا. اسكب العجينة في علبة متعددة الزيتية وحدد وظيفة "الخبز" لمدة 65 دقيقة. بعد الإشارة ، نتحقق من استعداد الحزمة الخشبية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتمديد العملية لمدة عشرين دقيقة أخرى.
استخراج فطيرة الجاهزة باستخدام مريح صر التبخير. للحصول على مظهر مذهل ، سوف نسكب سطح الكعكة مع السكر البودرة.
فطيرة على الكفير مع التفاح في مولتيفارك
في الواقع ، هذه الفطيرة تشبه شارلوت التفاح المعتادة ، ولكن طعمها يختلف إلى حد ما مع الرقة والعصائر ، ولها أيضا نكهة خاصة بها. جربه ، سوف يعجبك بالتأكيد!
المكونات:
- دقيق القمح - 235 غم.
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- الكفير - 240 مل.
- السكر المحبب - 95 غ؛
- زبدة - 55 جم؛
- الطعام الصودا ، سلايد - 5 غرام ؛
- ملح - 1 قرصة؛
- التفاح - 340 غ ؛
- الفانيليا.
- القرفة الأرض.
إعداد
نبدأ عملية الطهي مع الخفق البيض بالسكر. اجعلها أسهل وأسرع مع الخلاط. يجب أن تكون النتيجة كتلة رغوية حلوة مزينة بدون بلورات سكر. نحن نسكب الكفير الآن ، من الناحية المثالية ، إذا كان سيكون درجة حرارة الغرفة. الزبدة ، تذوب ، تبرد وتضيف إلى باقي المكونات مع الصودا ، الملح ، الفانيليا والدقيق المنخل. نحن نعجن العجين بعناية ونصب نصف الكمية في علبة متعددة. من الأعلى ، نقوم بتجربة شرائح التفاح المعدة سابقًا بمروحة في دائرة ، وإزالة اللب من ثمار السواحل ، وعند الضرورة ، تقشير البشرة. نسكب ثمرة القرفة المطحونة ونسكب العجين المتبقي.
يمكن أن يكون طهي هذه الكعكة على برنامج "Cupcake" أو "Baking" لمدة تتراوح من خمسين إلى ستين دقيقة. كما هو الحال في الوصفة السابقة ، يمكنك تزيين فطيرة النهائية مع السكر البودرة.
كعكة الشوكولاتة على اللبن في multicrew بدون بيض
المكونات:
- دقيق القمح - 170 غم
- مسحوق الكاكاو 95 جم؛
- الكفير - 210 مل.
- السكر المحبب - 140-160 غرام ؛
- زيت نباتي عديم الرائحة - 55 مل؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- الطعام الصودا ، سلايد - 5 غرام ؛
- ملح - 1 قرصة؛
- القهوة سريعة التحضير - 5 غ؛
- الفانيليا.
إعداد
في الكفير نضيف السكر المحبب والقهوة سريعة التحضير وجيدة
فطيرة جاهزة مزينة حسب تقديرنا.