دائمًا ما يسعدنا فصل الصيف بأيامه الدافئة والمشمسة ، لكننا نود أحيانًا أن نهدأ قليلاً. نريد أن نشارك معك اليوم ونخبرك بكيفية صنع الآيس كريم من الزبادي. مثل هذه الحلوى جاهزة للطهي لأي مضيفة ، ولكن تبين أنها لذيذة وأصلية بشكل لا يصدق.
آيس كريم للحمية من الزبادي
المكونات:
- زبادي - 500 مل؛
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة؛
- توت العليق - 200 غم؛
- السكر المحبب - 100 غرام.
إعداد
خذ السكر ، والتوت ، وعصير الليمون ، وضع كل شيء في الخلاط وخفقت جيدا. ثم تسكب الكتلة الناتجة في وعاء ، وضع اللبن هناك وتخلط. الآن تأخذ صانع الآيس كريم ، صب آيس كريم المطبوخة ويطهى وفقا للتعليمات المرفقة إلى الجهاز. ثم نسكب الحلوى في الحاوية وننظفها لتجميدها في الثلاجة. يمكن تخزين هذه الحساسية لمدة أسبوعين.
وصفة الآيس كريم من اللبن
المكونات:
- السكر البودرة - 200 غرام ؛
- الليمون - 2 قطعة.
- زبادي - 300 مل؛
- كريم دهني - 400 مل.
إعداد
قبل البدء في إعداد الآيس كريم ، نحتاج إلى تقشير جلد الليمون ، فركه بمساعدة اليرقة ، ثم قم بعصر العصير من الليمون. بعد ذلك ، قم بتجميعه مع السكر البودرة ، وأضف الطعم والمزيج حتى يذوب تمامًا. الآن تأخذ كريم ، تبرد بشكل جيد واعتدوا عليهم بالضرب مع خلاط. عند الخفق ، اسكبي كمية قليلة من اللبن ، ثم أضيفي كمية الليمون تدريجياً واستمري في خفق لمدة 10 دقائق أخرى. نرسل القاعدة المعدة لمدة ساعتين إلى الثلاجة ، ثم نقدم الآيس كريم محلي الصنع من الزبادي على المائدة ، وننشر الحلوى على كريمانكي.
آيس كريم من الزبادي والفاكهة
المكونات:
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر البودرة - 50 غ؛
- لبن زبادي - 500 مل؛
- التوت والفواكه - 300 غرام.
إعداد
لتحضير الآيس كريم من الزبادي ، نأخذ الخلاط ونقوم بتحويل التوت إلى معجون. ثم يضاف الزبادي ، صب القليل من عصير الليمون وضرب الكتلة بدقة حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك ، صب السكر البودرة وصب كل شيء في وعاء خاص. نرسل الآيس كريم إلى الثلاجة وعلامة لمدة 3-4 ساعات لتجميدها.
آيس كريم من الزبادي
المكونات:
- السكر أو مسحوق السكر - 150 غرام ؛
- مانجو طازج - 150 جم؛
- شرب اللبن - 600 مل.
- كريم المتجر - 150 غ؛
- عصير الليمون - 3 ملعقة صغيرة.
إعداد
منذ البداية ، خذ جميع المكونات اللازمة ، صبها في وعاء واخلطيها حتى تصبح متجانسة. ثم يضاف المانجو مكعبات وخفقت طفيفة. الآن نحن بحاجة إلى الفريزر ، حيث نقوم بتجميد الآيس كريم إلى 12 درجة. يتم تقديم الطعام الشهي الجاهز في كأس زجاجي عالي للنبيذ ، بعد تزيينه بإرادة الفواكه الطازجة الناضجة والتوت.
آيس كريم من الزبادي والحليب المكثف
المكونات:
- اللبن الطبيعي - 300 مل.
- حليب مكثف - 150 مل؛
- الموز - 3 قطع.
- السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- اللبن الرائب - 1 حزمة؛
- المربى - في الإرادة.
إعداد
شرب الزبادي يصب في وعاء عميق. الموز نأخذ الناضجة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع. ثم ينشر الثمار إلى اللبن ، ويضاف الجبن ويمزج جميع مكونات الحلوى إلى التجانس. بعد ذلك ، نتذوق الطعم اللذيذ ، وإذا بدا لك أنه لا يبدو حلوًا جدًا ، فنحن نسكب مسحوق السكر.
إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيين الآيس كريم مع التوت المعلب أو الفواكه الطازجة. الآن تأخذ الكؤوس الصغيرة المناسبة ، صب الخليط المعدة هناك وإزالة الحلوى إلى الفريزر. بعد حوالي 2-3 ساعات سيكون لديك آيس كريم رائع ولذيذ مصنوع من الموز واللبن.