اسم حساء هريس يتحدث عن نفسها - وعادة ما يتم فرك مكونات هذا الطبق البسيط في العصيدة وتخفيفه مع المرق. بسبب قوامها ، هذه الحساء سهلة الهضم وعادة ما يتم تضمينها في قوائم طعام الأطفال والنظام الغذائي.
إعداد البطاطس المهروسة بالحساء عادة ما يكون غير صعب للغاية ، ولكن عملية الطهي ستصبح أسهل إذا كنت تستخدم مساعد المطبخ - multivark.
حساء الجبن بالزبدة في مولتيفارك
من لا يحب قوام البطاطا المهروسة بالجبن؟ هذا صحيح ، الجميع يحب ذلك. فلماذا لا نطبخ مثل هذا الحساء اللذيذ والمدفأ لعشاء اليوم؟ خاصة وأن لدينا لك وصفة بسيطة ولذيذة.
المكونات:
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بصل - 1 قطعة.
- دقيق - ¼ ش.
- مرق الدجاج - 3 قطع
- لبن - 3 قطع
- الجبن الثابت - 500 غرام.
إعداد
سخن مولتيفارك الخاص بك وفي وضع "الساخن" أو "الخبز" البني الخاص بك البصل المفروم ناعما. عندما يكون البصل جاهزًا تقريبًا - أضف الدقيق واخلط الكتلة حتى تصبح ناعمة. ثم صب مرق الدجاج وتحويل multivarker إلى وضع "فاركا" أو "حساء". عندما يبدأ الغليان السميك في الغلي - حان الوقت للتدريج ، في أجزاء ، صب الجبن المبشور وإيقاف المولود فورًا ، اترك الجبنة تذوب على الحرارة المتبقية. كل شيء ، الحساء جاهز ، الآن يمكن تقديمه مع نخب ردي ، مزين بقليل من الفلفل الحلو والكراث المفروم.
حساء القرع كريم في متعدد المتغيرات
وصفات ل multivarka ، وخصوصا الحساء ، بوريس ، لا تمثل تعقيد خاص والوقت. إعداد حساء القرع لذيذ مع مساعدة من مساعد المطبخ الخاص بك لمدة الحد الأدنى من الوقت للوصفات التالية.
المكونات:
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بصل - ½ pcs.
- الجزر - ½ أجهزة الكمبيوتر.
- الكرفس - 1 الجذعية.
- القرع - 300 غرام ؛
- دجاج مرق - 3 قطع
- كريم - بند واحد
- الزنجبيل المجفف - ½ ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل الأبيض.
إعداد
في كوب من multivarka ، نضع في الزبدة والخضروات ذات شرائح كبيرة ، ويقلى كل شيء حتى تصبح طرية ، كالعادة على "Zharke" أو "الخبز" حتى تصبح طرية. وبمساعدة الخلاط ، نقوم بتطهير الخضار وإعادتها إلى الوعاء ، ثم نضع "Soup" ونضيف الكريما والمرق. يقطن الحساء ويقدمه مع بذور اليقطين المحمص.
حساء دجاج بالكريمة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- مرق الدجاج - 2 عناصر؛
- شرائح الدجاج - 600 غ؛
- بصل - 1 قطعة.
- الكرفس - 2 ينبع ؛
- زبدة - 50 جم؛
- كريم - ½ البند؛
- بطاطس - 300 جم؛
- البقدونس - شعاع؛
- الملح والفلفل.
إعداد
تغلي شرائح الدجاج في الماء المملح على الموقد. في مقلاة متعددة على الزبدة ، أضيفي البصل ، أضيفي البطاطس المقطعة والكرفس ، صبب كل مرق الدجاج واطهيه حتى تصبح جاهزة في وضع "Varka" أو "Soup". اخفقي الخضروات الجاهزة مع الخلاط حتى تصبح ناعمة وموسمية. قبل التقديم ، يخلط الحساء مع شرائح من شرائح الدجاج ويقدم مع البقدونس.
شوربة الطماطم مع البطاطا المهروسة
المكونات:
- الطماطم (كبير) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- كريم - بند واحد
- ماء - بند واحد
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خبز الجاودار - 1 رغيف.
إعداد
على زبدة "فراي" من الطماطم المقشرة. عندما تصبح لينة ، إضافة الثوم والمرق سحق ، بدوره على "حساء". في وعاء منفصل ، نربط الكريمة والطحين ونصب هذا الخليط في الحساء المستقبلي ، ونطهو لمدة 5-7 دقائق أخرى. تغلبنا على الحساء مع الخلاط والملح والفلفل.
من رغيف الخبز الأسود نزيل الفتات ونخبز وعاء الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة. على أساس الخبز المحمص ، نسكب شوربة الطماطم ، نضيف ملعقة من الكريما الحامضة ونقدمها على المائدة. شهية طيبة!