إذا اخترت وصفة للعشاء المنزلي ، فقم بإعداد كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن حسب أحد الخيارات أدناه. لن يتعب السكان المحليون من مدح مهاراتك في الطهي ، ويقدرون خصائص الطعم الممتازة للأطعمة التي تم الحصول عليها.
كيف لطهي كرات اللحم في الفرن مع المرق؟
يتم إعداد كرات اللحم اللذيذة في الفرن مع المرق ، والتي يمكن أن تختلف وصفة لها في كل من تكوين الصلصة وفي الفراغات نفسها ، بطريقة أولية. يتمثل أهم شيء في عملية تنفيذ التقنية المختارة في الامتثال للتوصيات:
- يمكن أن يكون أساس المنتجات اللحم المفروم من أي نوع من اللحوم ، متمرس مع البصل والتوابل ، أو قاعدة متعددة المكونات مع إضافة الأرز والخضروات أو غيرها من المنتجات.
- يتم إعداد صلصة كرات اللحم في الفرن من القشدة الحامضة ، غالبًا مع إضافة الطماطم.
- يوضع القالب من قوالب دائرية مفرومة في القالب مباشرة أو مقليًا قليلاً.
كرات اللحم مع الأرز في الفرن
كرات اللحم التقليدية مع الأرز في الفرن مع المرق هي مغذية ، والشهية ولذيذ المثير للدهشة. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام لحوم البقر لحم الخنزير الأرض من اللحوم الطازجة أو المجمدة. يغسل الأرز جيدا ويغلى تقريبا على استعداد ، واختيار الدرجات المطحونة.
المكونات:
- قوة - 700 جم؛
- بصل - قطعتان.
- الأرز - 100 غرام ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجزر والفلفل الحلو والبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- ماء 250 مل.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- لحم مفروم ممزوج بالأرز والبصل والبيض والثوم والملح والفلفل.
- تزيين كرات مستديرة ، ومخبوز بالطحين ، مقلي ، وضعت في الشكل.
- تمر الخضار ، إضافة القشدة الحامضة ، والماء ، وتوابل ، صب صلصة البليت الناتجة.
- تُخبز كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن لمدة 30 دقيقة ، ثم تُسكب رقائق الجبن في النهاية.
كرات اللحم مع البطاطس في الفرن
هل تريد أن تجعل كل من فاتح للشهية الثانية وتزين في نفس الوقت؟ تحضير كرات اللحم في صلصة القشدة الحامضة مع البطاطس في الفرن. يتم مشربة أسافين الخضروات مع المرق من القشدة الحامضة مع إضافة الطماطم ويصبح مجرد لذيذ بشكل لا يوصف. فقط ساعة واحدة - وعلى الطاولة غداء أو عشاء كامل لأربعة.
المكونات:
- قوة - 600 غ ؛
- الأرز - 80 غ؛
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2 الأسنان.
- البطاطا - 1 كجم.
- كريم حامض - 200 جم؛
- صلصة الطماطم - 70 غ؛
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- امزج قطع اللحم مع الأرز المسلوق والبصل والموسم.
- يتم غسل الدرنات وتنظيفها وتقطيعها إلى شرائح.
- اخلطي الكريما الحامضة مع الطماطم والثوم والبهارات وانتشرت 2/3 من الخليط إلى البطاطا.
- من اللحم المفروم مع الأرز يصنعون القوالب المستديرة.
- في شكل زيتي ، ضع نصف شرائح البطاطا ، ثم كرات اللحم ، وبينها البطاطس المتبقية.
- غطي الطبق بالصلصة واطبخ كرات اللحم مع القشدة الحامضة في الفرن تحت الرقاقة لمدة 45-50 دقيقة.
كرات اللحم الدجاج في الفرن
يتم الحصول على كرات اللحم في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن ، والمطبوخة من شرائح الدجاج ، في وقت واحد مغذية وحمية غذائية. ويمكن تقديمها إلى مقبلات البطاطس أو الأرز أو الباستا أو أنها تكمل ببساطة تقطيع الخضروات. من الكمية المحددة من المنتجات ، سيتم الحصول على 8-9 كرات لحم ، و 40 دقيقة ستكون مطلوبة لتصميمها.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- الثوم - 3 أسنان
- بيضة - قطعة واحدة
- القشدة الحامضة - 300 غرام ؛
- ماء 100 مل.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الملح والتوابل.
إعداد
- فرم الدجاج مع أسنان الثوم المقشرة.
- إضافة البيض ، والتوابل ، وشكل القوالب المستديرة ، وضعها في قالب.
- يتم إرسالها لمدة 10 دقائق في 200 درجة.
- تُمزج الكريمة الحامضة مع الماء والتوابل وتُسكب في خليط من كرات الدجاج وتُرش الجبنة.
- بعد 20 دقيقة أخرى من الخبز ، سوف تكون كرات لحم الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن جاهزة.
كرات لحم تركيا في الفرن
الوصفة التالية لكرات اللحم في الفرن تفترض استخدام اللب تركيا كأساس. صلصة القشدة الكريمية الحامضة تكمل المنتجات بشكل متناغم ، مما يمنحها حموضة خفيفة ، وتكشف إلى أقصى حد كل الذوق والخصائص الغذائية للأطعمة وتجعلها أكثر عصارة. في غضون ساعة ، ستكون 4 حصص جاهزة.
المكونات:
- لب تركيا - 700 جم؛
- الأرز - 100 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- بيضة - قطعة واحدة
- كريم حامض - 120 جم؛
- كريم - 150 مل.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- اطحن الديك الرومي مع البصل ، أضيفي البيض ، الأرز المسلوق ، التوابل.
- تزيين كرات مستديرة ، البني لهم ووضعها في الشكل.
- مزيج القشدة الحامضة مع كريم والأعشاب ، تصب في قالب.
- تحضير مزيد من كرات اللحم من تركيا في صلصة القشدة الحامضة في الفرن لمدة 30 دقيقة.
كرات اللحم مع الجبن في الفرن
كرات اللحم اللذيذة في الفرن مع المرق ، المطبوخ مع التوصيات التالية سوف ترضي حتى الذواقة. يمكن أن المنتجات المثيرة العصير المثير للدهشة مع ملء الجبن داخل لا تترك أي شخص غير مبال وسوف تجعل الضجة على الطاولة. قدمها ساخنة ، وأضف طبقًا جانبيًا إذا كنت ترغب في ذلك.
المكونات:
- قوة - 600 غ ؛
- بصل - قطعتان.
- شرائح الخبز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الحليب - 100 مل.
- الجزر والبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة وصلصة الطماطم والماء - 150 غ؛
- الجبن - 200 غرام ؛
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- يخلط قوة القطيع مع البصل ، والبيض المنقوع في الحليب مع الخبز ، الموسم.
- يتم تقطيع الجبن إلى مكعبات.
- تزيين كرات مستديرة ، ووضع داخل كل مكعب جبن واحد.
- تمر الخضار ، إضافة القشدة الحامضة والطماطم والتوابل وتصب على كرات اللحم في الشكل.
- أرسل الحاوية لمدة 30 دقيقة في فرن ساخن إلى 200 درجة.
شرحات لحوم البقر في الفرن
المنتجات العطرية والمغذية من لحوم البقر ناجحة. تؤكد صلصة الكريمة الحامضة الحارة بشكل إيجابي جميع مزايا هذا النوع من اللحوم ، مما يجعل الطبق غير قابل للتذوق ويسهم في الحصول على أفضل الخصائص الغذائية. بعد قضاء ساعة ، يمكنك إطعام الغداء أو العشاء لأربعة.
المكونات:
- لحم بقر - 700 جم؛
- الأرز - 100 غرام ؛
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجزر والبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- كريم حامض - 500 جم؛
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل والأعشاب المجففة والزبدة.
إعداد
- تويست اللحم البقري ، اخلطي الأرز ، الثوم ، البصل ، الموسم.
- تزيين القواطع المستديرة ، قليها ، وضعها في قالب.
- تمر الخضار ، إضافة الطحين والقشدة الحامضة والأعشاب والتوابل وتصب من فوق.
- اخبز كرات اللحم البقري في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
كرات لحم السمك في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن
بعد ذلك ، سوف تتعلم كيفية طهي كرات اللحم في الفرن من اللحم المفروم. ميزة الطبق هي أنه بفضل مساعدته ، يمكنك إطعام السمك حتى لا يكون أكثر عشاقه حماسة ، رافضًا استخدام المنتج بطريقة أخرى. بعد الحصول على شرائح جاهزة ، سيتم تنفيذ الوصفة خلال 40 دقيقة ، وستكون النتيجة 4 حصص.
المكونات:
- أسماك مفرومة - 700 جم؛
- بصل - قطعتان.
- الثوم - سن واحد
- الخبز - 2 شرائح.
- الحليب - 100 مل.
- بيضة - قطعة واحدة
- القشدة الحامضة - 300 غرام ؛
- ماء 150 جم؛
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- يتم الجمع بين اللحم المفروم الأسماك مع مصباح ، غارقة في الحليب مع الخبز والملح والفلفل.
- جعل قطع العمل ، ووضعها في قالب.
- على النفط ، يتم نشر البصل والدقيق والقشدة الحامضة ، وتوابل ، ويضاف الماء ، ويتم صب التوابل على الكرات.
- تُمزج كرات لحم السمك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
كرات اللحم مع الحنطة السوداء في الفرن
كرات اللحم يمكن أن تصنع ليس فقط مع الأرز أو بدون إضافات. الجمع بين لحم مفروم مع الحنطة السوداء المطبوخة والمطهية ، يمكنك التمتع بطعم جديد تماما من علاج المفضلة لديك. حاول تطبيق الوصفة عمليًا ، وتقييم مدى فائدتها على الآخرين ، ولن يستغرق الأمر أكثر من ساعة.
المكونات:
- قوة - 700 جم؛
- الحنطة السوداء - 150 غ؛
- بصل - قطعتان.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجزر والبيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة ، عصير الطماطم والماء - 250 غرام ؛
- الملح والتوابل والزيت.
إعداد
- اللحم المفروم يخلط مع الحنطة السوداء المسلوقة ، البصل ، البيض ، الثوم ، التوابل.
- اصنع القوالب ، اقليها ، وضعها في قالب.
- تمر الخضار ، إضافة القشدة الحامضة ، وماء الطماطم ، والتوابل ، صب أكثر من الكرات.
- بعد 30 دقيقة من الخبز ، ستكون كرات اللحم مع الحنطة السوداء والمرق في الفرن جاهزة.