يمكن أن يسمى الجمع بين الحبار ، وأي المأكولات البحرية بشكل عام ، مع الجبن بثقة كاملة ، لذلك إذا كنت تبحث عن وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام - ننصحك بالتركيز على خياراتنا للسلطات مع الحبار والجبن.
قبل أن نذهب مباشرة إلى الوصفات ، نتذكر أن المكون الرئيسي للطبق اللذيذ هو المكونات المحضرة بشكل صحيح ، وعندما يتعلق الأمر بالحبار ، تصبح هذه المشكلة حادة بشكل خاص. ولكي لا نمضغ النعال المطاطية بالتناوب مع الجبن ، فإننا ننصح بأن تطبخ جثث الحبار الكاملة النظيفة في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 40 ثانية ، وبعد ذلك يجب وضع المحار على طبق مبرد أو بالماء البارد.
سلطة مع الجبن والبيض والحبار
المكونات:
- الحبار الذبيحة - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 80 غ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- البصل الأخضر - حفنة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
أولاً ، نقوم بإعداد جميع المكونات: نقوم بتنظيف الحبار وسحقه ونبرد ونقطع الجثث بالحلقات. يغلي البيض بقوة ويطحن أيضا. يتم تقطيع الجبن الصلب والفلفل البلغاري إلى مكعبات صغيرة. ختم البصل الأخضر ناعما. اخلطي جميع المكونات المحضرة في صحن السلطة وتوابل المايونيز. استعداد الخس مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
سلطة مع الحبار والجبن الذائب
المكونات:
- الحبار - 400 غرام ؛
- الجبن المطبوخ - 1 قطعة.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الثوم - 1 فص.
- البيض - 2 قطعة.
- الخضر - حسب الذوق
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يفرك الجبن المصهور على مبشرة بخير ويخلط مع المايونيز للتجانس. إذا كانت الكتلة سميكة للغاية - أضف القليل من الماء ، ولكن في النهاية يجب أن تحصل على صلصة متجانسة وسلسة. صلصة جاهزة مع الملح والفلفل حسب الذوق ، إضافة الخضر ، مرت من خلال الصحافة الثوم ومرة أخرى ، يتم خلط كل شيء بدقة.
يغلى البيض المسلوق ويقطع إلى قطع كبيرة. جراد الحبار المسلوق مقطعة بحلقات. نملأ خليط الحبار والبيض مع صلصة الجبن . إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السلطة مع أي من الأعشاب المفرومة أو شرائح الجوز.
سلطة من الحبار مع الخيار والبيض والجبن
المكونات:
- الحبار - 2 جثث.
- الخيار - 1 قطعة.
- الجبن الصلب - 60 جم؛
- الأفوكادو - 1/2 قطعة.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- عصير الليمون - حسب الذوق.
إعداد
تُغلى جثث الحبار المقشرة وتُبرد وتُقطع إلى حلقات. فرك الجبن الصلبة والخيار على مبشرة كبيرة ، وخفض الضغط من الرطوبة الزائدة. البيض يغلي ويقسم إلى مكعبات كبيرة. وبالمثل ، قطع والأفوكادو. نملئ السلطة بالصوص من المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل.
سلطة مع الحبار والطماطم والجبن والثوم
المكونات:
- الحبار المغلي - 2 جثث.
- الطماطم - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
الحبار مقطعة في الحلقات والطماطم والجبن - قطع مكعبات صغيرة. اخلطي جميع المكونات واخلطها بالزبدة مع عصير الليمون والثوم. الملح والفلفل تضيف إلى الذوق.
سلطة مع الحبار والجبن والفطر
المكونات:
- الحبار المعلبة - 1 وعاء.
- مناجم متبلة - 100 جم؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة - 20 جم؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الثوم - 1 فص.
- الخضر - حفنة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يقطع البصل إلى حلقات ويقلى في الزبدة حتى ينضج. يُمزج البصل مع شرائح الفطر والحبار ، وسلطة الموس بالمايونيز بالثوم مع الأعشاب. Solim والفلفل حسب الذوق.
سلطة مع الحبار والأناناس والجبن
المكونات:
- الحبار المغلي - 200 غ؛
- جمبري مسلوق - 200 جم؛
- الأناناس المعلب - 150 غ؛
- مايونيز - حسب الذوق
- الجبن الصلب - 70 جم.
إعداد
يتم قطع الأناناس والجبن إلى مكعبات ويخلط مع شرائح الحبار والجمبري الكامل. نلبس السلطة مع المايونيز وعصير الليمون حسب الذوق.