إذا كنت ترغب في الحصول على حلويات لذيذة ومحلية الصنع ، وفي نفس الوقت لا تحتاج إلى الخروج إلى المتجر ، ستحصل على كب كيك على مانغا. حتى لو لم يكن لديك الطحين - لا يهم!
وصفة لكعكة "زيبرا" على الزبادي ومع المانجا
المكونات:
- السكر - 210 غرام ؛
- دقيق - 210 غرام ؛
- المانجا - 210 غرام ؛
- الكفير - 430 غ ؛
- الصودا - 10 غ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الملح - 10 غرام ؛
- الفانيلين - 5 غ؛
- الزيوت النباتية - 65 غرام ؛
- الكاكاو - 90 غ.
إعداد
كما هو الحال دائمًا ، للحصول على أفضل نتيجة ، قم بخلط المانجو مع الكفير وضعه جانباً لنقعه. نقوم بصب البيضة بالسكر والملح والفانيليا ، ونصب الزيت في الكتلة المشرحة ، ثم نخلطها ونخلطها مع جزء الكفير. الآن تحتاج إلى مزيج الدقيق ، وأحيانا يذهب أكثر ، وأقل قليلا في بعض الأحيان ، وذلك يعتمد على جودته وعلى محتوى الدهون من الكفير. الشيء الرئيسي هو أن الاتساق كان من هذا القبيل من القشدة الحامضة.
والآن الأكثر إثارة للاهتمام: نقسم العجين إلى جزأين ونضيف الكاكاو إلى واحد ، وفي الآخر نفس الكمية من الدقيق ، tk. الكاكاو سوف يثخن العجين ، ولكن من الضروري أن يكون كلا الجزئين من نفس الكثافة. الآن سنقوم بتشغيل الفرن 180 درجة وعلى الورقة المغطاة بفيلم رقيق من الزيت سنقوم بنشر العجينة بالدور. أولاً ، يكون المركز خفيفًا ، ثم داكنًا ، وما إلى ذلك ، إلى أن ينفد الاختباران. نضع في مكان في 2 ملعقة. عندما يتم قطع الكعكة (بعد 20 دقيقة) ، سيتم وضع شريط ، مثل حمار وحشي.
كيفية تحضير فطائر الليمون من المانجا والكفير بدون طحين؟
المكونات:
- الكفير - 500 غم
- سكر - 190 غم.
- بيضة - قطعة واحدة
- المانجا - 450 غرامًا ؛
- الصودا - 10 غ؛
- الليمون - 1 قطعة.
- الملح - 10 غرام.
إعداد
كل المانجا تتدخل بالتدريج في الكفير وتتركه لتنتفخ ، ليس من الرهي أن تتلف الكتل ، عندما يتشرب الكفير الخناق ويصبح أكثر سهولة في التحريك.
قم بإدخال الفرن بمقدار 190 درجة ، بينما يدفئ ، ثم يضرب البيض ، أضف السكر ، وافركه ، ثم أضف المزيد من الصودا والملح وخفقت مرة أخرى ، يجب أن يتحول خليط كثيف كثيف ومهذب. نحن نرسله إلى كتلة الكفار ، ونمزجها بالطبع. لأن كعكة كل نفس الليمون ، يجب علينا الاقتراض في الماضي الليمون. للحصول على متعة من ذلك ، لديك العرق و