ما هي أفضل طريقة لقيادة حزن في صباح مارس؟ بالطبع ، الفطائر ، ولكن ليس بسيطة ، والموز الساخنة ، مثل الشمس الاستوائية ، مع الشوكولاته والمربى أو صلصة التوت ، مع الحليب المكثف أو العسل. ابدأ يومك مع الفطائر الموز ، والعالم حولها سوف تلعب الألوان الزاهية!
فطائر الموز جدا - وصفة
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- البني السكر - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 0،5 البنود ؛
- الموز - 6 قطع.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
مع الخلاط ، سوط معجون الموز الناضج جدا. نضيف قليل من الملح. يمكن أن السكر لا يضع ، إذا كنت لا تحب الأطباق الحلوة جدا. في وعاء نخلط الطحين مع مسحوق الخبز. نضيف البيض ونصف الحليب. نحن نخلط جيدا ، يجب أن لا تبقى الكتل. نصب النصف الثاني من الحليب. نحن نجمع بين عجينة البطاطس والموز المهروسة.
تقلى الفطائر على مقلاة بالزبدة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. إذا كانوا "لا يطيعون" ويتحولون بشكل سيء ، أضيفي القليل من الدقيق والفراولة مثل الفطائر.
وفقا للوصفة ، يجب تقديم الفطائر الموز مع صلصة كريم أو الحليب المكثف.
الفطائر من الموز مع صلصة البرتقال
المكونات:
- دقيق - 0،5 صنف؛
- الحليب - 1،5 البنود.
- الموز - 4 قطع.
- البيض - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية المكررة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- برتقالي - 2 قطعة.
- البني السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الروم - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
كيف لطهي الفطائر الموز؟ طحين الدقيق من خلال التل ، وجعل تعميق. إضافة قليل من الملح ونصف من البرتقال وملعقة صغيرة من السكر. نحن نصب نصف الحليب ونخلطه للتجانس. نقدم البيض والزيت النباتي والحليب المتبقي.
يتم تنظيف الموز وقطعه في لوحات رقيقة. على مقلاة ساخنة تسكب جزء من العجين وبعد ذلك ، حتى لا تستوعب فطيرة ، وضعت قطعة من الموز. ننتقل ونقلى على الجانب الآخر.
للصلصة ، اخلطي السكر مع زبدرة برتقالة واحدة ، صب عصير البرتقال الطازج. التقليب ، وإحضار ليغلي وإزالة من الحرارة. إذا لم يكن هناك أطفال في وجبة الإفطار ، قم بإضافة بعض الروم. الفطائر تقدم ساخنة وسقي مع صلصة البرتقال. رائحة غير قابلة للتحويل!
وصفة بسيطة للفطائر الموز
المكونات:
- ماء - 2 عناصر ؛
- دقيق - بند واحد
- فانيليا السكر - ملعقتان صغيرتان؛
- الموز - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
- زيت نباتي للقلي
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
تصب تدريجياً في ماء الدقيق المنخول ، ثم يعجن العجين. إضافة السكر ، ومسحوق الخبز والبيض ومهر هريس.
نصيحة: أن الموز البري لا يظلم ، فمن الضروري أن يرش لهم بليمون عصير الليمون.
إذا كنت تأكل ملعقة من مشروب الموز ، تصب بجرأة - وهذا سيعزز فقط الطعم والرائحة. نعطي اختبار جاهز للإصرار نصف ساعة في الثلاجة ، واخبز الفطائر.
الفطائر مع صلصة الموز والفراولة
تنتج الوصفة 8 أشياء فقط - الإفطار لشخصين. بالنسبة لشركة كبيرة ، يجب مضاعفة أو مضاعفة عدد المنتجات.
المكونات:
- حليب - 1 ش.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 50 غرام ؛
- الموز - 2 قطعة.
- الملح - 1 قرصة.
للصلصة:
- السكر - 100 غرام ؛
- الفراولة - 400 غ؛
- النشا - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
يوضع الموز ونصف الحليب في الخلاط. أضف السكر والبيض وملعقة من الزيت النباتي والحليب المتبقي. نحن يعجن ، وإدخال الدقيق منخول تدريجيا.
تزييت مقلاة ساخنة بالزيت. هذا مريح للقيام به مع فرشاة سيليكون خاصة. قلي الفطائر على أصغر حريق ، يجب أن تجف ، كما كانت.
يتم خلط الفراولة (يمكن تجميدها) مع السكر وتسخينها على نار صغيرة ، حتى يغلى العصير المغلي. النشا (ملعقة صغيرة من دون أعلى) نحن نخمر ملعقتين من الماء البارد. مع هزيلة رقيقة ، نضيف هذا المزيج إلى الفراولة. نعطي تغلي وإزالة من النار.
صب الفطائر الجاهزة مع صلصة والتمتع بالمزيج الكلاسيكي من الموز والفراولة.