الأشخاص الذين يحلمون بفقدان الوزن في بعض الأحيان يشملون هذا المنتج في نظامهم الغذائي. ولكن هل يستحق كل هذا العناء؟ دعونا نعرف رأي الخبراء حول فوائد ومضار الشوفان ، وما إذا كان الأمر يستحق الأكل.
ما هو دقيق الشوفان مفيد؟
هذا المنتج يحتوي على الألياف الغذائية ، لذلك إذا كنت تأكل بانتظام ، يمكنك تقليل شهيتك ، مما يعني فقدان الوزن. لكن هذه ليست كل الخصائص المفيدة لدقيق الشوفان. تحتوي العصيدة المطبوخة من هذا المنتج على الكثير من الفيتامينات ، من بينها مجموعة من B ، و D ، و C. لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول وجبة واحدة من هذه العصيدة في اليوم إلى تشبع الجسم بالمواد والعناصر الدقيقة الضرورية للعمل الطبيعي لجميع الأنظمة والأعضاء. خلال النظام الغذائي الصارم ، هناك نقص في الفيتامينات ، لذا فإن دقيق الشوفان لفقدان الوزن هو "منتج مثالي" ، ولا يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية (120 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، ولكنه يساعد على سد نقص المغذيات.
لا يحتوي طبق الألياف على البروتين ، لذا يُنصح باستخدامه لأولئك الذين يعانون من الفشل الكلوي. وهو عنصر لا غنى عنه في النظام الغذائي العلاجي في هذا المرض.
نستخلص أقصى فائدة من دقيق الشوفان
لجعل الطبق من هذا المنتج أكثر فائدة ، تحتاج إلى إعداده بشكل صحيح. يوصي الخبراء لطهي الطعام على الماء للحصول على عصيدة مغذية ساخنة ، والتي "تغلف" جدران المعدة ، وبالتالي منع ظهور أو تطوير التهاب المعدة.
إضافة السكر في الطبق لا يستحق ذلك ، فمن الأفضل أن تحل محلها مع العسل الطبيعي. لإضفاء مزيد من المذاق الأصلي للطبق ، يمكنك تطبيق مكونات أخرى ، على سبيل المثال ، قطع من الفاكهة أو المكسرات ، بالمناسبة ، وهذا سيزيد من كمية الفيتامينات الموجودة فيه.