عصيدة القرع مع الأرز والحليب هي بلا شك الرائدة في قائمة الأطباق الصحية وفي بعض الأحيان ، ولكن ينبغي أن تكون موجودة في النظام الغذائي لكل شخص.
كيفية طبخ عصيدة اليقطين مع الأرز والحليب - وصفة
المكونات:
- أصناف القرع الحلو - 700 غرام.
- قرصة الأرز - 120 غ؛
- الماء النقي - 125 مل.
- لبن - 375 مل؛
- ملح - قرصة
- السكر المحبب - 75 غرام أو حسب الرغبة.
- زبدة .
إعداد
منذ عصيدة لدينا اليوم سيكون من اليقطين ، ثم سنقوم أولا بتحضير الخضار لمزيد من المعالجة. تغسل الفاكهة السكر اليقطين درجة تماما ، ويمسح الجافة ، والتخلص من ساق ، وقطع في نصف واستخراج البذور. الآن سنقوم بمسح اللب من الجلد الصلب وتقطيع مكعبات صغيرة ضرورية للعصيدة. وعلاوة على ذلك ، نضع مكعبات الخضروات في المقلاة المطلية بالمينا ، ونسكب في الماء ، ونسخل الكتلة حتى تغلي ، ونطرح النار ونفجرها لمدة عشر دقائق.
الآن صب في الحليب المغلي ، ورمي الملح والسكر ، ويقلب ويصب الأرز المطبوخ جيدا قبل الماء النقي ، ونشرها بالتساوي على السطح. بعد إضافة خُناق الأرز ، لا نتدخل في العصيدة ، بل نغطيها بغطاء ونحافظ على الحرارة الدنيا لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى يصبح الأرز جاهزًا.
على الاستعداد نمزج العصيدة ، وفي الوقت نفسه نقطع أجزاء من اليقطين ، نرمي الزبدة بطعمها ونمزجها مرة أخرى. إذا كنت ترغب في الحصول على عصيدة أكثر مثل العصيدة ، ثم إضافة المزيد من الحليب المغلي ، وإذا لزم الأمر ، والسكر والمزيج.
طعم مثير جدا للاهتمام يعطي عصيدة اليقطين الحليب ، المطبوخ في تركيبة مع الأرز والدخن. النسب والدقة في تحضيرها في الوصفة التالية.
عصيدة الحليب مع اليقطين والأرز والدخن
المكونات:
- حبوب الدخن - 120 غ؛
- حبوب الأرز - 120 غرام ؛
- القرع من أصناف حلوة - 1 كجم.
- حليب كامل الدسم - 850 مل؛
- الماء المصفى - 350 مل.
- ملح - قرصة
- السكر المحبب - 75 غرام أو حسب الرغبة.
- الزبدة.
إعداد
كما في الوصفة السابقة ، نستعد بشكل صحيح لفواكه اليقطين ونحصل على لب اليقطين النقي الذي نحتاجه ، والذي نخلطه مع مكعبات ونضع في هذه الحالة مزيجًا مغليًا من الماء والحليب. نعطي الكثير من الوزن للتذوق مع السكر والملح ، دعنا نغلي مرة أخرى ، واثارة ، وخفض كثافة النار إلى الحد الأدنى ووزن الخضار في خليط الحليب لمدة خمسة عشر دقيقة.
الآن شطف جيدا مع الأرز وحبوب الدخن حتى الماء هو واضح تماما ، صب الدخن لمدة دقيقة مع الماء المغلي الحاد وشطف مرة أخرى. نرسل كلا النوعين من الحبوب إلى اليقطين والخبز المحمص في أقل درجة حرارة لمدة ثلاثين دقيقة ، مع التحريك من وقت لآخر ، وإذا كان من الضروري صب الحليب الساخن أو الماء.
على الاستعداد ، نعجن الهريس بالزيت ونقدمه على المائدة الساخنة.
إذا كنت تريد ، يمكنك طهي هذه الفوضى في الأواني في الفرن. للقيام بذلك ، يوزع اليقطين البارز في خليط من الماء والحليب على الأواني ، يضاف مزيج من الأرز المغسول والدخن ، يغطى بالأغطية ويوضع في فرن ساخن بدرجة 190 لمدة حوالي أربعين دقيقة.
يتم تبسيط إعداد عصيدة اليقطين مع الأرز إلى حد كبير من خلال وجود multivark. الوصفة التالية لأصحاب هذا الجهاز الرائع.
كيف لطهي عصيدة اليقطين مع الأرز والزبيب في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- حبوب الأرز - 200 غرام ؛
- المياه المفلترة - 250 مل.
- لبن - 750 مل.
- القرع - 350 غ ؛
- ملح - قرصة
- السكر المحبب - حسب الذوق
- الزبيب - حسب الذوق.
- الزبدة - حسب الذوق.
إعداد
يتم تعريف اليقطين المعدة والمفرومة في وعاء الإرسال المتعدد ، وتضاف بعناية الأرز المغسول والزبيب ، وتصب الماء المصفى ، والحليب ، ورمي قليل من الملح ، والسكر المحبب والزبدة حسب الذوق ، أغلق غطاء الجهاز واختر برنامج "حليب الحليب". بعد الإشارة ، اترك الهريس لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى في وضع "التسخين" ويمكننا تقديمه.