شريحة لحم الدجاج مع الخضار هو طبق رائع ، والذي يمكنك أن تقوله بسيط ، ولكنه لذيذ اللذيذ. في الواقع ، حتى تلميذ بسيط يستطيع طهي هذا الثاني. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات لحم الدجاج.
شريحة لحم الدجاج بالخضار
المكونات:
- فيليه دجاج - 500 غم
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- فلفل حلو بلغاري - 0،5 قطعة؛
- كوسة - 100 غرام ؛
- حبوب الخيط - 100 غ؛
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- الجبن من أصناف صلبة - 150 غرام ؛
- الثوم - 2 فصوص
- الملح والفلفل المطحون - قرصة.
إعداد
النظر في طريقة بسيطة لطهي شريحة لحم الدجاج. لذا ، أولاً ، قم بتشغيل الفرن وتعيينه إلى 220 درجة. المقبل ، ننتقل لطهي شريحة لحم الدجاج. للقيام بذلك ، خذ اللحم ، اغسله بعناية واقطعه إلى أربع شرائح متماثلة بسكين حاد. كل قطعة تثبيط بعناية ، وذلك باستخدام مطرقة المطبخ والملح والفلفل من جميع الجوانب حسب الذوق.
المقبل ، شرائح من شرائح الدجاج فرك جيدا من خلال الصحافة الثوم ووضعها في صحن الخبز ، يتأهل بالزيت. الآن نحن نستعد الخضار. لذلك ، يتم تنظيف الجزر ويفرك على مبشرة متوسطة.
إضافة الفاصوليا سلسلة والملح وتضع كتلة الخضار على الجزء العلوي من شرائح الدجاج. رشّ الطبق مع الجبن المبشور مسبقاً وصبّ القليل من الماء حول الحواف لجعل اللحم الغضّ. الآن ضع الطبق في الفرن ، ولاحظ بالضبط 40 دقيقة. هذا كل شيء ، شريحة لحم الدجاج العطاء والدهشة مع الخضار جاهز. يمكنك ببساطة تقلى اللحم على الشواية بشكل منفصل وتقديمه مع الخضروات الطازجة وصلصة الدجاج .