شارلوت مع الفراولة

شارلوت هي واحدة من جميع الفطائر المفضلة. لهذه الحلوى تحتاج إلى مجموعة صغيرة من المنتجات التي هي دائما في متناول اليد. إن تحضير العجين وإعداد الفاكهة لن يستغرق سوى القليل من الوقت. ستساعدك هذه الوصفة عندما يأتي الضيوف إليك بشكل غير متوقع ، لذلك ، يطلق عليها أيضًا اسم الحلوى الصريحة. بغض النظر عن تركيبة الاختبار ، هناك عنصر إلزامي - إنها ثمرة ، والكلاسيكية هي charlotte مع التفاح . أيضا ، يمكن استخدام التوت المجمدة. ولكن في ذروة موسم الصيف ، عندما يكون هناك كمية كبيرة من الفاكهة ، نقترح أن تنظر إلى هذه الوصفة بطريقة جديدة وتحضر كعكة مع فراولة عطرة. يمكن أن يكون العجين المستخدم في شارلوت مختلفًا: بالنسبة للكب كيك أو الكفير أو البسكويت بناءً على البيض. الخيار الأخير - يقترن تماما مع الفراولة عطرة وجميلة.

شارلوت مع الفراولة المجمدة

المكونات:

البيض الطازج - 4 قطع.
فراولة مجمدة - 200 جم؛
دقيق - 1 كوب؛
السكر - 1 كوب.
مسحوق الخبز - 0،5 ملعقة شاي.
الفانيلين
الزيوت النباتية.

إعداد

ينبغي أن يكون التوت من الفراولة المجمدة قليلا انقطعت وتقطعت إلى النصف. يتم وضع الشحوم مع الزيت النباتي ووضعها على ورق البرشمان العلوي ، بحيث يتم إزالة الكعكة بسهولة وعدم تكديسها إلى النموذج. طبقة كثيفة من الفراولة في شكل. يضرب البيض مع السكر حتى الرغوة الخصبة ، ثم يخلط الدقيق بلطف ، ومسحوق الخبز (اختياري) وسكر الفانيليا. يُسكب العجين على الفراولة ويُخبز في الفرن لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. يمكن تزيين الكعكة الجاهزة والسكر البودرة.