الطبق يأتي من الطفولة - خزفي مع الزبيب. حار ، ناعم مع رائحة الفانيليا ، كان جيدًا بنفس القدر مع كوب من الحليب ، أو كومبوت ، ومع فنجانا من الشاي الساخن.
وصفة من الأرز خزفي مع الزبيب
المكونات:
- أرز طويل الحبة - بند واحد؛
- الحليب - نصف قرن.
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - حسب الذوق
- بيضة - قطعة واحدة
- الزبيب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سكر الفانيلا - 1/2 ملعقة صغيرة.
إعداد
يغلي الأرز حتى تصبح جاهزة ونكهة بالزبدة. الزبيب صب الماء المغلي وتترك لتنتفخ حوالي ساعة. خفاقة البيض مع السكر العادي والفانيليا ، صب الحليب والمزيج. املأ خليط حليب البيض مع الأرز المسلوق ، ثم أرسل الزبيب. اخلطي القدر لوضعه في طبق خزفي ووضعه في طبق خبز مدهون بالزيت. نحن نجهز طبق خزفي من الأرز مع الزبيب في 170 درجة 30 دقيقة.
طاجن من الجبن مع الزبيب
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- سميد - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- الزبيب - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النفط - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم محو الجبن من خلال منخل ويخلط مع الزبدة المذابة. فاز البيض بالسكر ، وأضيفي سميدًا مطهوًا على البخار ومزيجًا بعناية لكل شيء. يُضاف الزبيب إلى مزيج البيض ويُسكب في جبن الكوخ.
يتم تشحيم شكل الخبز مع الزيت وننشر كتلة اللبن الرائب. تزييت الجزء العلوي من طبق خزفي مع القشدة الحامضة ، لتشكيل قشرة ذهبية. يجب أن يتم خبز كاسرولة اللحم الرائب مع الزبيب في فرن مسخن إلى درجة 180 لمدة 25-30 دقيقة.
طاجن الجبن مع الزبيب
المكونات:
- الغريبة الكوكيز - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زبدة - 50 جم؛
- جبنة كريمة - 600 جم؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 175 غرام.
- خلاصة الفانيليا - 5 قطرات؛
- البيض - 2 قطعة. + 1 صفار.
- القشدة الحامضة - 280 غرام ؛
- الزبيب - 150 غرام ؛
- السكر البودرة.
إعداد
يتم سحق الكوكيز في فتات مع خلاط. تُمزج الفتات الجاهزة مع الزبدة المذابة وتُجمّع بشكل متساوٍ مع ذرة على قاع شكل المرق المغطى ، ويبلغ قطرها حوالي 20 سم ، ويتم خبز الخليط لمدة 5 دقائق عند 180 درجة. في حين أن الكعكة تهدأ ، دعونا نعتني بملء الجبن. يمتزج الجبن مع الدقيق والسكر ومستخلص الفانيليا والبيض المخفوق. تنقع الزبيب (يمكن أن يكون في النبيذ أو الروم) وتضاف إلى قاعدة الجبن. يُسكب مزيج الجبن فوق كعكة البسكويت ويوضع الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق. يرش الكاسرول بالسكر البودرة ويقدمه دافئًا على المائدة.