يتم إعداد جميع السلطات مع لحم الخنزير المقدد بسرعة كبيرة وبسهولة. بالإضافة إلى أن هذه الأطباق تتكون من أن المنتجات المدخنة مغذية للغاية ، وبعد هذه الوجبة الخفيفة ستكون ممتلئة لفترة طويلة. نحن نقدم لك عدة وصفات من السلطات الأصلية مع لحم الخنزير المقدد.
سلطة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم (البندورة)
المكونات:
- لحم الخنزير المقدد - 100 غرام ؛
- الطماطم الكرز - 6 قطع.
- أوراق الخس - 4 قطع.
- خبز أبيض - 3 شرائح
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
حبة صغيرة الحجم تقلى لمدة 5 دقائق في صينية جافة حتى احمر طفيفة. قطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ، اخبزيها في الفرن وضعها في وعاء. إضافة لحم الخنزير المقدد ، أوراق الخس ونصف الطماطم مقطعة إلى شرائح. يتم الجمع بين عصير الليمون وزيت الزيتون ، وصب سلطة خلع وتخلط جيدا.
سلطة مع لحم الخنزير المقدد والخبز المحمص
المكونات:
- لحم الخنزير المدخن - 80 غ؛
- الذرة المعلبة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- المفرقعات - البند 1 ؛
- الثوم - 1 فص.
- البقدونس - حسب الذوق
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
لصنع سلطة مع الفاصوليا ، يتم قطع اللحم المقدد إلى شرائح ، وينتشر على مقلاة صغيرة ويقلى على نار متوسطة الحرارة ، مع التقليب. ثم نقله إلى منديل ورق وترك لتبرد. يتم غسل البقدونس وتجفيفه وسحقه ، مما يترك بضعة أوراق للزينة. يتم طرح الفاصوليا المعلبة والذرة في مصفاة. إذا لم يكن لديك كسارات جاهزة ، فقم بتقطيع الخبز إلى مكعبات ، ثم تقلى على الزيت وتبرده. بعد ذلك ، اخلطي جميع المكونات في وعاء ، ثم نضيف المايونيز ، ثم نضغط على فص من الثوم ونخلط. بعد ذلك ، نقوم بإزالة السلطة الجاهزة مع لحم الخنزير المقدد المقلي في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، تغطي الوعاء مع غطاء.
سلطة قيصر مع لحم الخنزير المقدد
المكونات:
- صدر دجاج - 150 جم؛
- لحم الخنزير المقدد - 100 غرام ؛
- طماطم كرزية - 150 جم؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- أوراق الخس
- الجرش.
للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خردل ديجون - ملعقة صغيرة؛
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- النبيذ الأبيض الخل - 0،5 ملعقة شاي.
- الكبر -5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
- الأنشوجة - 5 قطع.
- الثوم - 1 فص.
- الجبن المبشور - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوابل.
إعداد
يتم غسل صدر الدجاج ، وتجفيفه ، وفركه بالملح والفلفل ، والسماح له بالتمدد لمدة نصف ساعة تقلى في الزيت النباتي الساخن حتى ينضج. ثم يتم تبريد اللحم وقطعه إلى شرائح صغيرة. يقطّع لحم الخنزير المقدد في شرائح رفيعة ويُحمر على مقلاة جافة. قطع Pomidchiki في النصف. الآن دعونا نستعد لسلطة صلاد: كسر البيض وصب بلطف في وعاء مجرد صفار. أضف زيت الزيتون ، وضع الخردل ، عصير الليمون ، خل النبيذ وخفقت. ثم يضاف الأنشوجة المسحوقة ، ونبات الكبر ، والضغط على الثوم ورمي الجبن المبشور. كل مزيج بعناية. يتم تبريد أوراق الخس ، طحن إلى قطع صغيرة ، وضعت على الجزء السفلي من صحن سلطة وسكب صلصة أعدت بوفرة. بعد ذلك ، ضع كل المكونات ، وقم بتزيين السلطة مع لحم الخنزير المقدد والدجاج مع أطباق الجبن مباشرة قبل تقديم خبز محمص.
سلطة مع لحم الخنزير المقدد والجبن
المكونات:
- بيكون مدخن - 200 جم؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- البيض - 6 قطع.
- سلطة أوراق - 1 باقة.
- زيت الزيتون - للتزود بالوقود.
- صلصة - حسب الذوق.
إعداد
يترك أوراق الخس لمدة 30 دقيقة مع الماء البارد ، وشطف وجفف. يتم تقطيع البيض المطبوخ والمقشّر إلى أرباع ، ولحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنيًا على مقلاة جافة وشرائح تمزيقه. الجبن يطحن على حفيد. ثم ضع الطبق مع أوراق السلطة ، ورشهم بالصلصة ، وانتشر لحم الخنزير المقدد فوقها ، وضع البيض حولها ، ورش كل الجبنة ورشها بالزيت.