الجبن fetaksa شيء مثل brynza. وهي مصنوعة من الخراف ، وفي بعض الأحيان حتى من حليب البقر والماعز. هذه الجبنة ناعمة وطرية ، ولها طعم حلو ومالح. يحتوي على الكثير من البروتين والكالسيوم ، ويتضمن أيضًا البكتيريا الخاصة التي تقتل الجراثيم الضارة في أجسادنا وتعزز الهضم الجيد. لذلك لا تعتبر السلطات مع جبن الفوتكس لذيذة فقط ، ولكنها مفيدة بشكل لا يصدق. والآن سوف نقدم لكم بعض وصفات السلطة مع إضافة جبن الفستق.
سلطة مع جبن من الجبن
المكونات:
- جبنة فتاكسا - 200 جم؛
- البصل الأبيض - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- طماطم كرزية - 200 جم؛
- لحم سلطعون - 200 جم؛
- الليمون - 1 قطعة.
- sugar-o، 5 ملاعق صغيرة؛
- زيت الزيتون
- الخضر.
إعداد
الطماطم قطعناها إلى أربعة أجزاء ، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة والجبن ولحم السلطعون مقطعة إلى مكعبات صغيرة. انتشر على طبق في المقابل ، ولحم السلطعون الأول ، على أنها الطماطم والبصل (الذي لا يحب البصل ، لا يمكنك وضعها) ، والجبن في الأعلى. الآن قم بعصر العصير من الليمون. نقوم بإعداد خلع الملابس من زيت الزيتون وعصير الليمون والسكر. نملأ السلطة ونضع الطماطم الكاملة المتبقية ونزينها بالخضر.
سلطة مع جبنة الفيتا ، جرجير ، بيض مسلوق
المكونات:
- جبنة فتاكسا - 100 جم؛
- جرجير - 100 غرام ؛
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- الطماطم - 4 قطع.
- زيت الزيتون - 50 غ؛
- نخب 4 قطع.
- عصير الليمون - حسب الذوق
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
بلدي ريكولو والسماح لها استنزاف. يتم تقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع الجرجير ، ويسكب بزيت الزيتون وعصير الليمون.
في الماء المملح ، اغلي البيضة المسلوقة . من الأفضل استخدام الطماطم لتجفيفها. للقيام بذلك ، قطع الطماطم إلى 8 أجزاء ، وإزالة العصير والبذور ، وترك فقط اللحم. في الطبق المضاد للحريق ، ضعي شرائح الطماطم وضعيها في الفرن لمدة ساعتين ونصف عند أدنى درجة حرارة.
على الطبق وضع الراكون مع الجبن والطماطم المجففة بالشمس والبيض المسلوق والملح والفلفل. نحن نخدم على الطاولة مع نخب.
سلطة مع جبنة الفيتا والباذنجان
المكونات:
- الباذنجان - 3 قطع.
- fetax - 400 جم؛
- يترك سلطة خضراء - 100 غرام.
- زيت الزيتون - 150 غ؛
- مكرّات أرز - 100 جم؛
- طماطم كرزية - 100 جم؛
- الملح والفلفل.
إعداد
يغسل الباذنجان ويقطع على طول الصفائح ثم تقطع قطع القطع مرة أخرى إلى النصف. رشيهم مع القليل من الملح واسمحوا الوقوف لمدة 25 دقيقة للحصول على المر. تزييت المقلاة من الفرن مع زيت الزيتون وتخبز الباذنجان حتى يصبح ذهبيًا.
يتم قطع الطماطم إلى النصف. يتم تحميص المكسرات في مقلاة جافة. قطع الجبن fetaksu إلى مكعبات. مزيج جميع المكونات والفلفل حسب الذوق ، صب قليلا من زيت الزيتون ، ويحرك. ننشرها على أوراق الخس ونقدمها على المائدة.
سلطة يونانية مع جبنة فستكس
المكونات:
- الملفوف من بكين - 1 قطعة.
- خس أخضر - حفنة واحدة ؛
- البقدونس -1 حفنة.
- الطماطم - 5 قطع.
- زيتون بدون أحجار - وعاء واحد
- بصل - 1 قطعة.
- زيتون بدون حفر - وعاء واحد
- جبنة فتاكسا - 350 جم؛
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- الملح.
- الفلفل.
- زيت الزيتون
- الليمون - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
لنأخذ صحن سلطة كبير ، لذلك في وقت لاحق سيكون أكثر ملاءمة لخلط الطعام. قطع أوراق الملفوف إلى مكعبات صغيرة. يتم قطع الخس والبقدونس إلى نصف دائرة كبيرة من البصل. قطع الفلفل البلغاري إلى مربعات (لجعل سلطة أكثر إشراقا ، يمكنك أن تأخذ الفلفل بألوان مختلفة). تُقطع الطماطم إلى نصفين وتُقطّع إلى شرائح كبيرة ، إذا تُقطّع الطماطم الصغيرة إلى نصفين. يتم تقطيع الجبن Fetax إلى مكعبات متوسطة. نضيف الزيتون والزيتون إلى وعاء السلطة. Solim والفلفل حسب الذوق. صب كل عصير الليمون وزيت الزيتون. نحن نمزج كل شيء بدقة. يمكن تقديم السلطة اليونانية إلى الطاولة.