نلفت انتباهكم إلى وصفات بسيطة للسلطات مع الفطر. هذا الطبق - وجبة حقيقية للمتذوقين والخبراء من الطعام اللذيذ. اتضح أن يكون العطاء بشكل لا يصدق ، حار ، وسوف تذوق كل عائلتك.
سلطة بسيطة مع الحبار والفطر
المكونات:
- الحبار - 1 كجم.
- الفطر المتبل - 800 غ؛
- لمبة - 3 قطع.
- مايونيز - 200 مل؛
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
الحبار يغسل ويغلى لبضع دقائق في الماء المغلي المملح. بعد ذلك ، تبرد المأكولات البحرية واقطعها إلى شرائح. البصل المقشر يمزق بشكل خفيف بنصف الحلقات ويُحمر في مقلاة في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الآن وضع الشواء في وعاء سلطة عميق ، إضافة الحبار ، الفطر المتبل واللباس سلطة مع المايونيز. امزجيها جيداً واقليها مع التوابل المفضلة لديك.
سلطة مع الفطر مخلل الفطر والدجاج
المكونات:
- صدور الدجاج - 2 قطعة.
- الفلفل الأحمر البلغاري - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 1 قطعة.
- مشروم مخلل - 450 غم
- مايونيز - حسب الذوق
- الجزر - 1 قطعة.
- الخضر الطازجة.
إعداد
يغلي دجاج الثدي أولاً ، ثم يبرد ويكسر مكعبات. يتم تنظيف الجزر ، وحلقات تمزيقه وتحميصه بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا. ثم نقوم بمعالجة المصباح وسحقه مع semirings وتمريره بشكل منفصل. يتم تنظيف الفلفل البلغاري من البذور ، وتشطفها ، وتقطيعها إلى القش ، وتُحمر لعدة دقائق. بعد ذلك ، قمنا بنشر جميع المكونات في صحن سلطة جميل ، واملأ الطبق بالمايونيز وخلط جيدا. نقوم بتزيين سلطة مع الدجاج والفطر مع غصين أخضر وخدمتها على طاولة الاحتفال.
سلطة مع الفطر champignons المشوية
المكونات:
- البطاطا - 100 غرام ؛
- الفطرون الطازج - 150 غ؛
- الجزر في الكورية - 50 غ ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت نباتي
- التوابل.
إعداد
تحضير أول شيء لجميع المنتجات. لهذا ، يتم غسل الفطر ومعالجته وشرائح. تغسل البطاطا وتطهى وتغلى ثم تُغلى وتُنظف وتُفرم بمكعبات صغيرة. معالج من قشرته المقطعة والمقلية مع الفطر على الزيت النباتي. بعد ذلك ، ننشر الخضراوات في صحن سلطة ، نضيف البطاطا والجزر على الطريقة الكورية. نملأ الطبق بالزيت ويرشونه بالتوابل.
سلطة بسيطة مع الفطرون الخام
المكونات:
- بالفطر الطازج 250 غ؛
- الخيار الطازج - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- عصير الليمون - 0،5 ملعقة شاي.
- الخضر الطازجة.
- كزبرة - قرصة؛
- الزيوت النباتية.
إعداد
الفطر والثوم وصفائح رقيقة shinkuem الخيار الطازج. نقوم بتنظيف البصل ونقطع إلى نصف حلقات ، ونقطع الخضر بسكين. الآن ضع المكونات المحضرة في وعاء السلطة ، ورمي التوابل ، والكزبرة ، وموسم بالزيت ورش بعصير الليمون. تُقلب السلطة جيداً وتتركها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
فطر وسلطة الخيار مخلل
المكونات:
- مشروم طازج - 300 جم؛
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البازلاء المعلبة الخضراء - 50 غ؛
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- التوابل،
- زيت نباتي
- الخضر الطازجة - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
يتم تنظيف اللمبات والمشروم ، وتقطيعها إلى شرائح صغيرة وتقليل الخضار لعدة دقائق على الزيت النباتي الدافئ ، مع التحريك و podsalivaya حسب الرغبة. في هذه الأثناء ، تُغلى البطاطس "في البذلة الرسمية" لتبردها وتنظفها وتُقطعها إلى مكعبات. الخيار سحق بالضبط نفس الشيء ، والبيض يغلي الصلب ، ونظيفة و melenko فرم. الآن وضع في صحن سلطة الخيار والبطاطا والبيض ويسكب البازلاء المعلبة. نضيف تحميص الخضار ، نتبل بالمايونيز ، نتبل بالبهارات ونخلط السلطة.