سلطة مع الروبيان والأناناس - طبق أصلي ، ومناسب تماما للجداول الاحتفالية وحفلات الاستقبال. ستتمتع بسهولة التحضير والسلطة المكررة بكل من البالغين والأطفال.
سلطة مع الدجاج والروبيان والأناناس
المكونات:
- صدور الدجاج - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الأناناس المعلب - 100 جم؛
- الجمبري - 150 غ ؛
- زيت الارز - للتزود بالوقود.
- الجبن - 100 غرام ؛
- زيتون - 50 جم؛
- المايونيز.
إعداد
لذا ، يتم غلي ثدي الدجاج مسبقًا ، ويتم تبريده وتقطيعه إلى مكعبات. مع الأناناس المعلب ، استنزف العصير بعناية وسحقه في نفس القطع. تذويب الروبيان ، قم بتنظيفه و قليه على الزيت مع إضافة التوابل. قطع الزيتون في النصف وجمع جميع المكونات في وعاء سلطة. قمة مع الجبن ، المبشور على مبشرة بخير ، وملء مع زيت الأرز. سلطة الأناناس الأصلية واللذيذة مع الجمبري والجبن جاهزة!
وصفة للسلطة مع الروبيان والأناناس
المكونات:
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الأناناس المعلب - 100 جم؛
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- الجبن - 70 جم؛
- الجمبري المسلوق - 150 غ؛
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
العصي السلطعون مقدما الحصول عليها من الفريزر ، أجاد ناعما وضعت في صحن سلطة. نزيل الأناناس المعلب من الجرة وسحقه. يتم غلي البيض و تبريده و تقطيعه. الجبن الصلب ثلاثة على المبشرة ووضع كل شيء في صحن سلطة. يُضاف الجمبري المسلوق ، يُتبّل المايونيز ، الفلفل الأسود الفلفل ويُخلط. يتم تبريد السلطة الجاهزة مع عصي سرطان البحر والروبيان والأناناس لمدة 30 دقيقة في الثلاجة وخدم على الطاولة.
سلطة مع الأفوكادو والروبيان والأناناس
المكونات:
- أوراق الخس - 100 غرام ؛
- الروبيان - 10 قطع.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- الأناناس الطازج - 50 غ؛
- الثوم والشبت - حسب الذوق.
للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون
- خردل محبب
- عصير الليمون
- مايونيز - ملعقة صغيرة.
إعداد
نقوم بتنظيف الروبيان ، نأخذ مقلاة ، نسكب الزيت عليه ، نضغط على شريحة الثوم وننشر الروبيان. نحن ننتظر لمدة 5 دقائق وبمجرد أن تبدأ المأكولات البحرية في تغيير اللون ، فإننا نملحها ونخلطها ونزيلها من النار ونتركها في المقلاة. بعد ذلك نبدأ في قطع الخضروات: أناناس معلب - شرائح ، طماطم كرزية في نصف ، وخيار طازج - دوائر ، وبصل - حلقات نصف. ينظف الأفوكادو ، شرائح تمزيقه ورشها على الفور مع عصير الليمون ، حتى أن الفاكهة لم تغيم.
دعونا نغسل أوراق السلطة ، مزق يديك بلطف ووضع على قاع طبق عميق. ثم نضع جميع المكونات الأخرى بأي ترتيب لجعلها جميلة. يمكنك ببساطة تشكيل شريحة صغيرة ، وإضافة أوراق السلطة إلى المركز. في النهاية ، نقوم بتزيين كل شيء مع القريدس والملح والفلفل والماء مع خلع الملابس. لا يتم خلط الخس الجاهز ، نضعه في الثلاجة ونضعه على الطاولة في حوالي نصف ساعة.
سلطة مع الروبيان والأناناس والتفاح
المكونات:
- مايونيز - 100 مل؛
- كريم 10 ٪ - 100 مل.
- كونياك - 0،5 ملعقة صغيرة.
- التفاح الأخضر - 2 قطعة.
- لمبة - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جمبري - 700 جم؛
- السمان البيض - 12 قطعة.
- الأناناس المعلب أو الطازج - 200 غ؛
- الكاتشب.
- التوابل.
إعداد
ينظف الأناناس ويقطع إلى مكعبات. الجمبري ، دون تذويب ، يغلي لمدة 4 دقائق في الماء المملح. ثم نعيدها إلى المصفاة ونبردها وننظفها من القشرة. يتم تنظيف البصل وتمزيقه بدقة ، يتم غسل التفاح ، سحق مع مكعبات. تغلي البيض وتنظف من القشرة. يتم خلط المايونيز مع الكريمة ، الكاتشب ، صب الكونياك والملح والفلفل. الآن نخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ، من فوق تزيين مع البيض مقطعة إلى النصف وتصب الصلصة.