اليوم في المواد لدينا هي خيارات لصنع سلطة مع الدجاج المدخن والخيار الطازج. ويكتمل هذا المزيج تماما من الخضروات الأخرى والجبن والذرة المعلبة والفطر.
سلطة مع الدجاج المدخن والخيار الطازج والذرة والفلفل
المكونات:
- لحم دجاج مدخن (لب) - 245 جم؛
- الخيار الطازج - 245 غ؛
- الذرة المعلبة - 230 غرام ؛
- فلفل حلو بلغاري - 115 جم؛
- سلطة البصل - 120 غ؛
- اختيار البيض - 3-4 قطع.
- مايونيز سميك - حسب الذوق
- خل التفاح - 70 مل؛
- ملح من الحجر والفلفل الأسود المطحون الطازج - حسب الذوق.
إعداد
لإعداد هذه السلطة ، يمكنك أن تأخذ كل من صدور الدجاج المدخن والأجزاء المدخنة الأخرى من الطيور ، ويفصل اللحم عن العظام ويقطع إلى مكعبات. وبالإضافة إلى ذلك ، نحن نغلي المسلوق ، وننظف البيض بنفس الطريقة ، ونطحن الخيار المغسول والفلفل البلغاري المقشور. لن نضع بصل السلطة في شكل نقي ، لكننا سنقوم بتقشيره لمدة حوالي عشرين دقيقة في خل التفاح. للقيام بذلك ، قم بقطع الخضروات بمكعبات صغيرة ، وأضيفها إلى الوعاء ، وأضف الخل ثم صب الماء المغلي بحيث يغطي محتويات الحاوية بالكامل. قطعنا بصلة الرأس على منخل ، وشطف بالماء البارد ، دعه يستنزف ونرسله إلى بقية المكونات الغذائية.
يبقى فقط لملء السلطة مع المايونيز ، وتذوق الملح والفلفل ، وتخلط له عشرين أو ثلاثين دقيقة لتخمير.
سلطة مع الدجاج المدخن والطماطم والخيار والفلفل والذرة
المكونات:
- لحم دجاج مدخن (لب) - 245 جم؛
- الخيار الطازج - 245 غ؛
- الذرة المعلبة - 230 غرام ؛
- الفلفل الحلو - 180 غرام
- الطماطم الطازجة - 245 غرام ؛
- الشبت الطازج
- مايونيز سميك
- ملح من الحجر والفلفل الأسود المطحون الطازج.
إعداد
سلطة طازجة مع دجاج مدخن وخضار طازجة جداً ، والذرة ستعطيها نكهة خاصة. في هذه الحالة ، يتكون العمل التحضيري فقط في قطع المكونات. يجب غسل الخضار والخضر ويجب تجفيفها. يتم تقطيع الخيار والفلفل البلغاري إلى شرائح رقيقة قدر الإمكان ، والطماطم ولحم الدجاج المدخن في مكعبات. كما في الحالة السابقة ، يمكنك استخدام كل من شرائح الثدي المدخنة واللحم من الساقين.
امزج مكونات السلطة في وعاء منفصل ، أضيفي الذرة والشبت والمايونيز والفلفل والملح وخلطها. يمكنك تقديم الطعام على الفور.
سلطة مع الدجاج المدخن والخيار والجزر والجبن الكورية
المكونات:
- لحم دجاج مدخن (لب) - 245 جم؛
- الخيار الطازج - 245 غ؛
- الجزر بالكورية - 185 جم؛
- الجبن من أصناف صلبة - 120 غرام.
- البيض المحدد - 4 قطع.
- مايونيز سميك
- ملح من الحجر والفلفل الأسود المطحون الطازج.
إعداد
في هذه الحالة ، سنقوم بتزيين السلطة مع طبقات. من الناحية المثالية ، إذا كان هناك حلقة صب ، والتي تم تعيينها على لوحة واسعة. الطبقة الأولى هي عبارة عن بيض مسلوق مسلوق مقشر ومبشور بالبيض المختار ويترك المايونيز. المقبل ، وتوزيع الدجاج مكعبات والمايونيز مرة أخرى. الآن بدوره من الخيار والجزر الكورية ، وهو أيضا بسخاء المايونيز بسخاء. ننتهي من التكوين مع الجبن المبشور ونرسل لبضع ساعات سلطة على الرف من الثلاجة لامتصاص.
سلطة الدجاج المدخن مع الفطر والخيار
المكونات:
- لحم دجاج مدخن (لب) - 295 جم؛
- الخيار الطازج - 245 غ؛
- champignons - 295 غ ؛
- بصل - 70 جم؛
- زيت عباد الشمس بدون نكهة - 30 مل.
- البيض المحدد - 4 قطع.
- مايونيز سميك
- ملح من الحجر والفلفل الأسود المطحون الطازج.
إعداد
تشامبيجنونس لسلطة بلدي ، وطحن وتقلى جنبا إلى جنب مع البصل المفروم حتى لينة وتبخر كل الرطوبة. نحن نغلي البيض المسلوق ، المقشر و المقشر ، نقطع الخيار و مكعبات الدجاج مع مكعبات. في صحن السلطة أو على طبق في الحلبة ، تكمن طبقات من الدجاج ، متبوعًا بالخيار ، وفطر اليرقات والبيض. كل طبقة ، باستثناء الطبقة الأخيرة ، يتم إعدادها بسخاء مع المايونيز وتذوق الملح والفلفل. بعد ساعتين تقريبًا ، عندما تنقع السلطة ، يمكنك خدمتها ، وتزيينها باستخدام أغصان من الخضر.