حساء الحليب هي المفضلة لكثير من الأطباق من قائمة المدارس ورياض الأطفال. في المنزل ، طهي هذا الطبق ببساطة وبتكلفة زهيدة ، لكنه يحتاج إلى عين وعين - من المفترض أن تفوت بضع دقائق ، وسوف يهرب الحليب بسهولة ، ويفسد الأطباق والموقد إلى جانب الرغبة في مواصلة الطهي. نحن نقدم لطهي حساء الحليب في مولتيفارك ، وذلك بفضل الدفء الدقيق الذي سيبقى الحليب في الأطباق.
حليب حليب مع الشعيرية في multivark
المكونات:
- الحليب - 530 مل.
- الشعيرية - 25 غ؛
- السكر المحبب - 10 غ؛
- الزبدة - 15 غ.
إعداد
صب الحليب في الوعاء ، وضع أي وضع قوي ، مثل "فراي" أو "الخبز" ، وانتظر حتى يغلي. صب السكر في الحليب ووضع شريحة من الزبدة. أضف المعكرونة مباشرة بعد بدء الغليان وقم بتبديل الوضع إلى "حليب الحليب". يتم تحديد وقت حساء الطبخ من خلال جودة المعكرونة: تلك التي تكون مصنوعة من أصناف صلبة ستكون جاهزة بعد ذلك بقليل من تلك المصنوعة من تلك الناعمة.
يجب تقديم حساء الحليب الجاهز مع المعكرونة في مولتيفارك على الفور وعدم طهي الطعام ، لأن المعكرونة تمتص الرطوبة وتتضخم بسرعة.
حساء حليب الأرز في متعدد المتغيرات
بما أن الأرز يمتص السوائل بسهولة ، هناك حاجة إلى المزيد من الحليب لجعل حساء الحليب معها ، ولكن الحساء سميك ودسم عند الإخراج.
المكونات:
- الأرز - نصف قرن.
- لبن - 1 لتر.
- زبدة - 35 جم؛
- السكر - 15 غ.
إعداد
لتخليص الأرز من النشا الزائد وأي ملوثات ، شطفه واتركه ليجف قليلاً. صب الأرز في الوعاء وأضيفي السكر وقطعة من الزبدة ، ثم صب الحليب على الخانوق. اختيار الخيار "حليب عصيدة" ، وفي غيابها - "شوربة". يتم ضبط المؤقت تلقائيًا. في نهاية الطهي ، يسكب الحساء على اللوح على الفور ، ويضاف القليل من الملح وقليل من الزيت ، إذا رغبت في ذلك. لزيادة الشبع ، تستكمل شوربات الحليب بشريحة خبز.
حساء الحليب مع الحنطة السوداء في مولتيفارك
المكونات:
- الحليب - 580 مل.
- الحنطة السوداء الحنطة - 1/2 شارع.
- السكر - 10 غرام.
- زبدة - 25 غ.
إعداد
قبل إعداد حساء الحليب في multivark ، شطف جيدا الحنطة السوداء وصب في وعاء. المقبل ، وإرسال السكر وقطعة من الزبدة. ملء محتويات وعاء مع الحليب وتشغيل وضع "حليب عصيدة" ، سيتم ضبط الوقت تلقائيا. بعد الإشارة ، يمكنك صب الحساء على الأطباق على الفور.