ستكون هذه المادة في المقام الأول مثيرة للاهتمام لأولئك الذين يراقبون المنشور. يتم إعداد أطباق الصوم الحديثة المقترحة بسرعة ولذيذة ، ولا تحتوي الوصفات على مكونات من أصل حيواني.
الكعك اللذيذ اللذيذ في الفرن
المكونات:
- دقيق القمح - 320 غ؛
- الملفوف الأبيض - 220 غ ؛
- الماء دافئ - 175 مل.
- زيت الزيتون - 35 مل.
- أسنان الثوم - جهاز كمبيوتر شخصى 1-2.
- الخميرة الجافة - 5 غرام ؛
- السكر المحبب - 10 غ؛
- الملح المشترك - 5 غرام ؛
- دقيق الذرة - 75 غ.
إعداد
لإعداد الملفوف العجين الملفوف melenko أجاد الملفوف أو مجرد فرك على مبشرة كبيرة. نقوم بتنظيف وطحن فص من الثوم. احملي زيت الزيتون في مقلاة وأقليها في الثوم والكرنب لمدة عشر دقائق أو حتى تصبح ناعمة على نار معتدلة.
في حين أن الملفوف يتم تحميصه وتبريده ، دعنا نذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ ونترك الدقائق لخمسة عشر إلى خمسة عشر في الحرارة. بعد ذلك ، أضيفي الطحين والملح إلى الخليط وقم بإعطائها من عجينة طرية ، وعجنها باليدين لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. بعد ذلك ، نضيف الملفوف المبرد إلى حالة دافئة قليلاً ونمزجها مرة أخرى. نضع عجينة الكرنب في وعاء مناسب ونغطيها بقطعة من النسيج المبلل ونضعها في النار لمدة ساعة ونصف.
بعد ذلك ، على سطح دقيق الذرة المغبر ، نشكل نوعًا من النقانق من العجين ، ونقطعها إلى قطع دفعات ونصنع كعكات من الشكل المطلوب منها. نرتب المنتجات على ورقة الخبز ، بعد أن غطيناها بورق ورق مسبق ، ثم لطخت بزيت الزيتون أو رشها بدقيق الذرة. نظام درجة الحرارة اللازمة لمثل هذه الكعك هو 220 درجة ، ووقت الخبز المطلوب هو 25 دقيقة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحويل هذه الوصفة قليلاً. ملفوف الحشوة في نفس الوقت الذي نوزع فيه على الاختبار قد اقترب بالفعل ووضع طبقة على صفيحة خبز ونخبز حتى تصبح جاهزة. بسرعة ولذيذ نحصل على فطيرة العجاف مع الملفوف.
وصفات من السلطات الخالية من اللحم سريع ولذيذ
سلطة فول الدافئة
المكونات:
- الفول المعلب الأبيض - 220 غ؛
- الفاصوليا المجمدة - 180 غرام
- الجزر - 220 غ ؛
- بصلة بصل - 160 جم؛
- الملح المشترك - 5 غرام ؛
- خليط من الفلفل الطازج المطحون - 5 غ؛
- زيت زيتون أو دوار الشمس المكرر - 35 مل؛
- الخضر الطازجة.
إعداد
لإعداد سلطة دافئة ، دعونا نمرر الزيت النباتي بالجزر المبشور والبصل الملون مع شرائح نصف حتى تصبح طرية. بعد ذلك ، أضيفي المطبوخة مسبقاً إلى الفاصوليا الخضراء المطبوخة ، وأضف الفاصولياء والمعلبة والكتلة بالملح والفلفل والخضر والمزيج.
سلطة البطاطس مع الفطر والبصل المخلل
المكونات:
- شرائح مشروم متبل - 320 غم
- البطاطس في زي متوسط الحجم - 360 غرام ؛
- خيار مخلل - 180 غ؛
- بصلة بصل - 180 جم؛
- الملح المشترك - 5 غرام ؛
- خليط من الفلفل الطازج المطحون - 5 غ؛
- زيت زيتون أو دوار الشمس المكرر - 35 مل؛
- الخضر الطازجة.
لالتمارين:
- المياه النقية - 245 مل.
- السكر المحبب - 30 غ؛
- الملح المشترك - 10 غرام ؛
- الخل الخلوي - 70 مل.
إعداد
للبدء ، سنلتقط الشعاع. للقيام بذلك ، فقط قم بتنظيفه ، قم بتقطيعه إلى نصف رنات وقم بتعبئته بمكونات من قائمة المكونات. في عشرين دقيقة يجب أن يتم إرجاعها إلى المصفاة ويسمح لها بتجفيفها جيداً.
في حين أن البصل متبل ، نقوم بتقطيع الفطر المخلوط والبطاطا المقشرة في زي موحد ، ونقوم بتقطيع الخضار الطازجة. يتم خلط المكونات المجهزة في صحن سلطة ، محنك بالملح والفلفل والزيت النباتي ومختلط.
وصفة الفطائر سريعة - سريعة ولذيذة
المكونات:
- دقيق القمح - 320 غ؛
- المياه المعدنية الغازية - 625 مل.
- زيت نباتي بدون رائحة - 125 مل؛
- السكر المحبب - 55 غرام ؛
- الملح ، المطبوخ - 5 غرام.
إعداد
في الماء الدافئ المتلألئ ، نقوم بحل السكر والملح ، ثم نسكب المزيج في وعاء من الدقيق المنخل ، ونجعل من العجينة اختبارًا للثبات اللازم دون الخلط بين الكتل. نعطي العجين لتخمر لمدة نصف ساعة ، ثم نحن الاحماء جيدا في مقلاة الزيت النباتي المكرر وتصب في العجين. قم بخلطه جيداً وابدأ في تحضير الفطائر ، باستخدام نفس المقلاة الساخنة ، التي تم تسخين الزيت فيها ، ولم يعد يتم تسخينها.