إعداد أطباق الصوم محلية الصنع بسرعة وصفات لذيذة المعروضة أدناه ، سوف تساعد دون متاعب لا لزوم لها. إبداعات الطهي الناتجة هي مناسبة ليس فقط للإيداع في الجدول خلال الصوم الكبير ، ولكن أيضا سوف تصبح نظاميًا للقائمة النباتية والتغذية لأولئك الذين يهتمون بصحتهم.
ما الذي يمكنك طهي الطعام بسرعة ولذيذة؟
حتى أبسط وصفات العجاف يمكن أن تكون الأساس لخلق نظام غذائي يومي لذيذ أو متوازن.
- للحصول على وجبة خفيفة ، يمكنك جعل السلطة الخالية من الأطعمة البسيطة. للتعبئة ، استخدم خليطًا يعتمد على الزيت النباتي أو المايونيز.
- لتناول طعام الغداء ، سوف تتناسب حساء مع البقوليات أو الفطر على مرق الخضروات أو الفطر.
- إنه لمن دواعي سرورنا أن نتفاجئ بخصائص الطعم الخاصة بالنسخة الخالية من البايلايف ، والخبز ، وجميع أنواع الشتلات من منتجات الخضروات.
سلطة بسيطة بسيطة من الأفوكادو - وصفة
لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي من كل من يطمح إلى تناول الطعام بشكل صحيح ، وسلطات بسيطة العجاف ، والتي يمكن أن تكون مكونات أي الخضار أو الفواكه المتاحة أو أكثر رائعة. وستكون ثمار الأفوكادو المفضلة هي الوجبة المفضلة في هذه الوجبة ، وسيكمل لحمها بتناغم الكمثرى ونصفين من الكرز.
المكونات:
- الأفوكادو - 2 قطعة.
- الكمثرى - 1 قطعة.
- الطماطم الكرز - 5 قطع.
- سلطة بوسطن - 5 أوراق.
- بذور اليقطين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت بذر الكتان - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1،5 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل والأعشاب والأعشاب.
إعداد
- النرد الأفوكادو اللب والكمثرى إلى مكعبات ، مع رش عصير الليمون.
- إضافة أوراق السلطة ، ونصف الكرز وبذور اليقطين.
- أضف السلطة مع مزيج من الزبدة وعصير الليمون والملح والفلفل والأعشاب المجففة للاختيار من بينها ، وخدم مع الخضر.
سلطة البطاطس العجاف بسيطة
الغذاء البسيط في كل يوم لا يمكن تصوره بدون البطاطا. يمكن استخدام مسلوق في درنات مقشرة وموحدة لصنع سلطة لذيذة. بدلا من الفطر ، يمكنك استخدام أي الفطر الأخرى المتاحة ، يجب طهي الحراجة مسبقا حتى جاهزة.
المكونات:
- البطاطا - 0.5 كجم.
- عيش الغراب - 0،5 كلغ ؛
- البازلاء - 1 وعاء.
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - سن واحد
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الملح والفلفل والمايونيز.
إعداد
- تغلي في الزي ، نظيفة ، مقطعة إلى البطاطس.
- فطر الشرك والبصل ، تقلى في الزيت.
- نخلط البطاطس ونخب الفطر مع البازلاء ، مع إضافة الثوم.
- ملء سلطة سريعة الهزيل في التسرع مع الزيت أو المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق.
حساء بسيط البازلاء ضعيف - وصفة
حتى أبسط الأطعمة الخالية من الدهون يمكن أن تكون لذيذة ومغذية ومغذية بشكل لا يصدق. لذلك ، من السهل إعداد حساء البازال المذاق بطريقة لذيذة أكثر ، مما يضيف أثناء طهي توابل الكاري أو استكمال التكوين مع الفطر المفروم. كقاعدة سائلة ، ماء ، مرق نباتي غني أو فطر.
المكونات:
- البازلاء - 1 كوب.
- بطاطا - 350 غم
- الجزر - 150 غرام ؛
- ماء - 2 لتر.
- كاري - ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر المطحون والبصل المجفف والثوم والكرفس - مقابل 0.5 ملعقة شاي؛
- الملح والأعشاب.
إعداد
- نقع لعدة ساعات في الماء ، ثم اغلي حتى ينضج في مرق البازلاء.
- يضاف الجزر ويطهى لمدة 10 دقائق.
- ضع البطاطا ، التوابل ، أضيفي الملح.
- اطهي حساءًا بسيطًا خفيفًا حتى نعومة الخضار ، تقدم مع الخضار.
فطير الصويا من رقائق الشوفان سريعة ولذيذة
دراسة كيفية إعداد الأطباق الخالية من الدهون بسرعة ولذيذة ، وصفات من شرحات صغيرة تجذب الانتباه أكثر من المعتاد. يمكن أن يكون الأساس لإعداد المنتجات الخضار أو الحبوب. التالي هو أكثر نسخة غذائية من الطبق من رقائق الشوفان ، والتي سوف ترضي أنصار إبداعات الطهي منخفضة السعرات الحرارية.
المكونات:
- هرقل - 3 أكواب.
- مرق الخضار - 450 مل.
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- فطر فطر - 100 غم
- فتات الخبز للتزيين؛
- الملح والفلفل والتوابل والزيت.
إعداد
- رقائق رقائق صب مرق المغلي ، وترك لمدة 30 دقيقة.
- يُضاف البطاطس المسحوقة في الخلاط ويُقلى مع عيش الغراب.
- قم بتوسعة القاعدة ، وعجن ، وشكل المنتجات ، مخبوزاً في فتات الخبز.
- يحمر قطع صغيرة من الزيت في كلا الجانبين.
صلصة المكرونة للمعكرونة - وصفة بسيطة
سوف تتذوق أطباق المزيج البسيطة بشكل أفضل دائمًا إذا كانت مصحوبة بصوص لذيذ ولذيذ مصنوع من الطماطم الطازجة أو المعلبة. لذلك ، تحصل الملاحظات الخاصة على المعكرونة ، إذا قمت بإطعامها بالماء ، والحصول عليها عن طريق تنفيذ التكنولوجيا التالية عن طريق المرق.
المكونات:
- الطماطم في عصيرهم - 700 غرام.
- الثوم - 3 أسنان
- الريحان والأوريغانو والسكر - ملعقة شاي واحدة لكل منهم.
- البقدونس أو الكزبرة - حفنة واحدة ؛
- الفلفل الأحمر - 0،5 ملعقة شاي.
- الملح والفلفل وعصير الليمون.
إعداد
- اقلي الثوم لمدة دقيقة.
- أضف الطماطم المبشورة بدون جلد وربع كوب من عصير الطماطم.
- وضع العشب والفلفل ، وتغلي الكتلة حتى سماكة 10-15 دقيقة.
- إضافة صلصة الملح ، إضافة عصير الليمون ، الاحماء لمدة دقيقة.
بيتزا سريعة الصيام في مقلاة
الوجبات السريعة المنزلية المطبوخة سريعة ولذيذة ، وصفات بسيطة وغير معقدة ، يمكن أن تصبح وجبة خفيفة في وقت مبكر أو علاج للضيوف. وستفاجأ البيتزا ، التي يتم الحصول عليها نتيجة لأداء التكنولوجيا المتاحة ، بمذاق غير عادي وسترضيها مغذية ، وترضي نوعًا ما الشعور بالجوع.
المكونات:
- دقيق - 400 غرام ؛
- زيت الزيتون - 40 مل.
- خميرة طازجة - 15 جم؛
- ماء 250 مل.
- صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- طماطم ، باذنجان ، مشروم - 200 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الريحان ، الاوريجانو والملح.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مايونيز العجاف - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- لإعداد عجينة سريعة الهزيل للبيتزا تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
- يقلب الملح وزيت الزيتون والدقيق ويترك لمدة ساعة.
- افردي المقطوع لخمسة حصص ، ولف كل حجم مقلاة ، بني على جانب واحد ، بدوره على الآخر.
- قمة مع زيت الطماطم ، مع رش الثوم والأعشاب.
- وضع الباذنجان المقلية ، والفطر ، والطماطم الطازجة.
- تغطية سطح البيتزا مع شبكة المايونيز وطهي تحت غطاء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
بسيطة بيلاف العجاف
مثل جميع أطباق الصوم السريعة ، يتم تحضير بيلاف دون اللحوم ، وسوف يستغرق بعض الوقت فقط لاستكمال حبوب الأرز. يمكن إعطاء نكهة وخصائص غذائية إضافية للفاكهة بإضافة فواكه مجففة أو عيش الغراب ، أو قليها في الزبدة بشكل منفصل أو في وعاء قبل إضافة الأرز.
المكونات:
- الأرز - 0،5 كجم ؛
- الجزر والبصل - 300 غرام.
- الزبيب والخوخ - 0.5 كل منها؛
- زيت نباتي - 1 كوب؛
- الملح والفلفل والتوابل لبيلاو.
إعداد
- اقلي البصل في الزيت.
- إضافة الجزر ، تقلى 2 دقيقة أخرى.
- ارم الزبيب والملح والفلفل والبهارات في الوعاء وصب الأرز واسكب الماء المغلي واتركه على النار حتى يمتص الرطوبة
- على جانبي الخوخ المجفف للانتشار ، قم بتغطية الوعاء بغطاء ونفخة لمدة 30 دقيقة أخرى.
ملفات تعريف الارتباط البسيطة العجاف
يتم إعداد أي الخبز العجاف للشاي بسرعة وببساطة ، وفقا لخصائص الذوق فمن الممكن فوق كل الثناء. يمكن أن تتنافس الرقة بنجاح مع المنتجات المصنوعة من البسكويت ، على الرغم من أنه يحتوي على تركيبة مقطوعة للغاية. كقاعدة سائلة ، يمكنك استخدام الماء والشاي والقهوة وعصائر الفاكهة.
المكونات:
- دقيق - 400 غرام ؛
- الماء أو العصير - 250 مل.
- الزيوت النباتية - 70 مل.
- مسحوق الخبز - 0،5 ملعقة شاي.
- ملح - قرصة
- المكسرات والسكر والفانيليا والسمسم والفواكه المجففة.
إعداد
- اخلط الماء بالزيت.
- يضاف الدقيق مع مسحوق الخبز والملح ، ويعجن العجين ، ويترك في البرد لمدة 30 دقيقة.
- دحرج الكتلة إلى سمك 2-4 ملم ، مع رش السكر ، خليط من المكسرات أو الفانيلا ، والسمسم أو الفواكه المجففة المسحوقة.
- خبز دقيق 20-25 دقيقة في 200 درجة.
فطائر خميرة سريعة التحضير على خميرة جافة
إعداد الأطباق الخالية من الدهون بسرعة وبشكل لذيذ مساعدة وصفات الفطائر دون إضافة الحليب والبيض. قد تختلف نسب الطحين والماء المستخدمة لخلط العجين تبعاً للسمك النهائي المطلوب للمنتجات النهائية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن نكهة قاعدة مع الفانيلين أو الفانيليا والسكر والقرفة.
المكونات:
- الدقيق - 300-400 غرام ؛
- خميرة جافة - ملعقة شاي واحدة؛
- السكر - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 70 مل.
- الماء - 0.5 لتر.
إعداد
- ينشط خلط عجينة الخميرة السريعة في البداية الخميرة عن طريق إذابة المنتج في ماء دافئ مع إضافة السكر وتركه لمدة 30 دقيقة.
- يُضاف الملح والزيت والدقيق المتبقي ويُحرَّك ويُترك لمقاربة في الحرارة لمدة ساعة.
- خبز الفطائر على مقلاة بالزيت.
كعكة سريعة الهزيل
الخبز سريع سريع يحظى بشعبية كبيرة ليس فقط خلال الصوم الكبير ، ولكن أيضا على مدار السنة. مجموعة المنتجات من الميزانية تعطي نتائج ممتازة للمذاق ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية للحلوى الجاهزة ، والتي تحظى بتقدير كبير بين المحلين والخبراء من شخصية جيدة التناسب.
المكونات:
- دقيق - 3 أكواب.
- الماء - 2 كوب.
- الكاكاو - 0.5 كوب.
- الصودا - 1،5 ملعقة شاي.
- الخل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - 2.5 أكواب.
- الزيت النباتي - 150 مل.
- الفانيلين - حسب الذوق
- الموز - 7-8 قطعة.
- عصير برتقال - 100 مل؛
- الشوكولاته السوداء - 300 غرام.
إعداد
- مزيج 1.5 كوب من السكر والكاكاو وفانيلين.
- صب في الماء والنفط ، مزيج الصودا مع الخل.
- خبز البسكويت على 180 درجة 50 دقيقة ، بارد ، وقطع.
- امزجي الموز مع عصير البرتقال وكوب من السكر ، مع لكم الخلاط ، واطهي لمدة دقيقتين.
- يضاف الشوكولا ، ويقلب حتى يذوب.
- بعد تبريد كريم تخطي لهم الكعك ، وجمع الكعكة.
فطيرة الصوم مع الملفوف بسرعة وسهولة
إعداد أطباق الهزيل القلبية والمغذية بسرعة وصفات لذيذة من فاتح للشهية خبز مع الملفوف التعبئة . تكمل بشكل فعال العيد من فطيرة الملفوف العطرية كبيرة وفاخرة ، والتي سيتم خبز ، على أساس نسب المكونات والتوصيات المنصوص عليها في هذا القسم.
المكونات:
- دقيق - 3 أكواب.
- ماء 250 مل.
- الخميرة - 20 غ؛
- السكر - 25 غ؛
- زيت نباتي - 100 مل؛
- الملفوف - 700 غرام ؛
- البصل والجزر - 50 غ؛
- صلصة الطماطم - 40 غ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- حل الخميرة والسكر في الماء الدافئ ، وترك لمدة 20 دقيقة.
- يُضاف الملح وملعقتين كبيرتين من الزبدة والدقيق ويُعجن العجين ويُتركان لمدة ساعتين.
- يحمر البصل والجزر في الزيت.
- يُضاف الكرنب والملح والفلفل والطماطم ويوضع المزيج تحت الغطاء حتى يصبح طريًا.
- شكل فطيرة سريعة الإيقاع مغلقة أو مفتوحة ، وضع ملء الملفوف بين طبقتين من العجين.
- أخبز المنتج على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
فطائر الصيام - وصفة بسيطة
مختلط في ضوء التوصيات أدناه ، هو عجينة سريعة للفطائر مناسبة لتشكيل المنتجات مع أي تعبئة ، يليها القلي في الزيت في مقلاة أو الخبز في الفرن. لتسوية مذاق الخميرة ، يمكن إضافة رشة من الفانيلين أو سكر الفانيليا إلى القاعدة.
المكونات:
- دقيق - 3 أكواب.
- ماء 250 مل.
- الخميرة - 20 غ؛
- السكر - 25 غ؛
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- الملح - 0.5. الملاعق.
- حشو.
إعداد
- شطف الخميرة مع السكر ، إضافة الماء الدافئ ، صب كوب من الطحين.
- حرك الملعقة واتركها في الحرارة لمدة 20 دقيقة.
- يضاف الزيت والدقيق المتبقي ، يعجن ، وينتج في مكان دافئ.
- من الأساس المستقبلي وأية حشوات خفيفة يمكنك اختيار الفطائر ، تقلى في الزيت أو تخبز حتى يحمر في الفرن.