بمساعدة مطبخ مساعد ، لا يمكنك فقط غلي السجق ، بل يمكنك أيضًا إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة بناءً عليها. وصفات لذيذة جمعناها لكم في هذا المقال.
الملفوف مع النقانق في multivark
المكونات:
- سجق مدخن - 6 قطع.
- بذور الشمر - ملعقة صغيرة واحدة؛
- بصل أبيض - 230 جم؛
- كزبرة مطحونة - ملعقة صغيرة
- ملفوف - رأس واحد ؛
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- مرق الدجاج - 125 مل؛
- خردل الحبوب - 1/4 من البند ؛
- الزعتر المجفف - 1/4 ملعقة شاي.
- الفول المعلب - 250 غ.
إعداد
في وعاء متعدد الواقيات ، قم بتسخين الزيت واترك البصل عليه باستخدام وضع "القلي" أو "الخبز". بمجرد أن يصبح البصل واضحًا ، أضيفي إليه النقانق وانتظر حتى يكتسب اللون البني. الآن إضافة الشمر ، الزعتر المجفف ، الكزبرة المطحونة والثوم المفروم. بمجرد أن يترك الثوم العطر ، يمكن خلط محتويات الوعاء مع الملفوف المقطّع بعناية ويصب بمزيج من مرق الدجاج والخردل. الآن نقوم بنقل الجهاز إلى وضع "Quenching" ونتركه لمدة 50 دقيقة. في نهاية الملفوف مزيج الطبخ مع الفاصوليا المعلبة.
المعكرونة مع النقانق في multivark
المكونات:
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- النقانق الطبيعية في الأمعاء - 8 قطع.
- مسحوق الفلفل - 1 ملعقة صغيرة؛
- بصل أبيض - 120 جم؛
- الطماطم في عصيرها - 400 غرام ؛
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- لصق - 300 غرام.
إعداد
نحن نصب الزيت في وعاء الجهاز ونضع وضع "القلي" أو "الخبز". يقلى حلقات البصل إلى شفافية ، يضاف الثوم والنقانق والبني معاً. النقانق المقلية في مزيج متعدد النباتات مع الطماطم ، ويتبل مع الفلفل الحار الأرض ويترك على نار خفيفة حتى يتم تحويل الطماطم إلى صلصة سميكة ومتجانسة. الآن نقع في المعجون نملئه بالماء حتى نغطي العجينة نفسها بـ 1 سم ونضبط وضع "Plov" إلى 20 دقيقة.
Solyanka مع النقانق في multivark
المكونات:
- سجق مسلوق - 300 غ؛
- صدر دجاج (مدخن) - 300 جم؛
- لحم البقر على العظم - 500 غرام.
- معجون الطماطم - 50 غ؛
- الخيار المخلل - 3-4 قطع.
- الكبر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البصل الأبيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- حفنة من الزيتون (pitted)؛
- الخضر والليمون - للإيداع.
إعداد
تُسكب لحم البقر الماء وتُطهى لمدة ساعة ونصف ، باستخدام "فاركا" أو "شوربة". يتم تبريد اللحوم الجاهزة وتقطيعها إلى شرائح ، ويتم صرف المرق.
في وعاء غسل multivarki صب النفط والممر على البصل ، والاستفادة من النمط العالمي من "القلي" 10-15 دقيقة. إلى البصل المخلل ، أضيفي الخيار المملح واطهي لمدة 5 دقائق. ثم يأتي دور النقانق والسجق ، يجب أن يتم تقطيعها و قليها حتى قشرة ريفية. إلى محتويات multivarka إضافة معجون الطماطم واللحوم المسلوقة ونبات الكبر والزيتون ، صب كل مرق والطبخ ، وذلك باستخدام "حساء" النظام لمدة نصف ساعة. نحن نخدم الحساء من النقانق ، المطبوخة في multivark ، مع الليمون والخضر.
الأرز مع النقانق في multivark
المكونات:
- زيت الزيتون - 25 مل.
- النقانق الطبيعية في الأمعاء - 375 ز ؛
- خليط من الأعشاب الإيطالية - ملعقتان صغيرتان ؛
- بصل أبيض - 100 جم؛
- الطماطم الطازجة - 250 غ؛
- فلفل حلو - 1 قطعة؛
- الطماطم في عصيرها - 400 غرام ؛
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- أرز - 500 جم؛
- البازلاء الخضراء - نصف قرن.
- ريحان طازج - 1/4 قرن؛
- البقدونس.
إعداد
في وعاء الجهاز ، نقوم بتسخين الزبد ونترك البصل المفروم ناعماً. يُضاف الثوم والنقانق المقطّعة إلى البصل. مرة واحدة تصبح النقانق الذهبية ، وتوابلها مع الأعشاب المجففة والملح والفلفل وتخلط مع الطماطم والبازلاء. بعد 5-7 دقائق ، صب الأرز المغسول ، صب عليه بالماء (النسب 1: 2) وقم بتشغيل وضع "Plov" للوقت الأوتوماتيكي. انتهى طبق منتهي مع الأعشاب المفروم.
من نفس المبدأ ، يمكنك طهي الحنطة السوداء أو البطاطا مع النقانق في multivark. لطهي الحنطة السوداء ، استخدم "الحنطة السوداء" أو "كاشا" لمدة 40 دقيقة ، وبالنسبة للبطاطس "Quenching" لمدة 50 دقيقة.