الصيف هو موسم من الخضروات الطازجة ، غنية بالفيتامينات ، والتي يتم طلبها في ragout. وبطبيعة الحال ، يمكنك إعداده في الشتاء ، لأنه اليوم ليس مشكلة لشراء الخضار في موسم البرد ، ولكن الكوسة الصيفية والفلفل والبطاطس الصغيرة مفيدة ، ويتم إعدادها بسرعة. فوائد طبخ الخضروات في مولتيفارك - عدم وجود كمية كبيرة من الزيت ، لا تقلق من أن الطبق سيحرق ، وحتى لا تحتاج إلى الخلط ، وبالتالي فإن الناتج لن يكون "عصيدة" من الخضروات ، ولكن الحساء جميل مع قطع كاملة من الطماطم ، الفلفل أو الباذنجان.
تخرج من الخضروات في متعدد المتغيرات
لتحضير أجود أنواع الحساء النباتي ، ما يكفي من الجزر والبصل والفلفل ، ثم أضيفي المكونات إلى ذوقك. شخص ما يحب الباذنجان ، شخص ما - كوسة أو بازلاء ، الفاصوليا الخضراء الخضراء والقرنبيط. حساء الخضار الذي يتم تحضيره وفقًا لأي وصفة لسيارتك المتنوعة سوف يتحول إلى عبق ولذيذ ، وذلك بسبب تركيبة المنتجات التي تحددها ، مع التركيز فقط على طعمك الخاص.
حسنًا ، وأنه ليس لديك سؤال: "كيفية طبخ طعام راقي في مولتيفارك" ، سنقدم لك بعض النصائح الإضافية التالية:
- لا يتطلب طبخ الخضروات في multivarker الكثير من الزيت النباتي ، لأن الخضراوات ، وخاصة الطماطم ، تعطي الكثير من العصير أثناء عملية التسقية.
- إذا تم تخصيص العصير قليلاً ، ثم أضف القليل من الماء المغلي إلى الوعاء.
- اخلطي الطبق قبل التقديم ، ثم تحتفظ الخضار بمظهرها.
- إذا قمت بإضافة ملعقة من الكريما الحامضة إلى الحساء ، فإن الطبق سوف يصبح دهنيًا وغنيًا.
- يمكن بسهولة استخدام مركب سائل من الراكوت لصلصة اللحم أو المرق للتزيين.
كوسة مطبوخة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 2-3 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 2 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم تقشير جميع الخضار ، يتم تنظيف الفلفل أيضا من البذور ، ثم نبدأ في القطع. نخيل ، جزر ، طماطم - مكعبات ، بصل وفلفل - نصف حلقات. في وعاء متعدد المتغيرات نضع كل الخضروات ، نضيف الملح والفلفل والتوابل ونصب الزيت النباتي ونغلق غطاء العلبة المتعددة ونضع وضع "التبريد". حان وقت الطبخ من الكوسا - لا يزيد عن ساعة ، حيث يتم طهي الخضار في الصيف بسرعة كافية.
حساء البطاطا في multivark
ما الذي يمكن أن يكون أفضل من طريقة سريعة وسهلة لتغذية الأسرة وتغذيتها؟ إضافة البطاطا إلى الخضار المفضلة لديك ، لذلك ، نجعل الحساء النباتي في multivark أكثر مغذية وغنية ومغذية. يمكنك تقديم اللحوم أو السمك ، أو يمكنك ترتيب عشاء نباتي.
المكونات:
- البطاطا - 5 قطع.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2-3 فصوص
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الجزر - 2 قطعة.
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 2-3 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
لصنع حساء الخضار في مولتيفارك ، اولا اغسل جميع الخضار وقشرها. ثم تقطع البطاطس والطماطم والكوسة إلى مكعبات وفلفل وجزر - دوائر. الآن نضع الخضار في الوعاء في التسلسل التالي: البطاطا والجزر والفلفل والكوسا والجزر. فيما بيننا نضع فصوص الثوم والملح ونسكب التوابل وأعلى بالزيت النباتي. اضبط الوضع "Baking" و المؤقت لمدة 30 دقيقة. في حالة تأهب الطبق ، ربما يجب زيادة وقت الطهي بنسبة 10-15 دقيقة أخرى.