كثير من الناس في العالم الحديث يواجهون مشكلة مثل الإمساك. ويرجع ذلك إلى عدم كفاية النشاط البدني وسوء التغذية والضغط المنتظم وما إلى ذلك. غالباً ما تحدث مثل هذه المشكلة عند كبار السن ، الذين يعد اتباع نظام غذائي مع الإمساك أمرًا مهمًا. الإمساك لفترات طويلة ، يمكن أن يسبب أمراض خطيرة ، على سبيل المثال ، مثل البواسير.
التغذية للإمساك في كبار السن
كل نظام غذائي له قواعده الخاصة ، والتي تعتبر مهمة للنظر ، وإلا لن تكون النتيجة:
- مع الإمساك ، تتنافس بذور الكتان والعسل والزنجبيل والحمضيات بشكل تام ، لذلك حاول أن تدرجها في قائمتك أكثر.
- يجب أن تتضمن التغذية للإمساك المزمن لدى كبار السن بالضرورة العديد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية ، والتي تساهم في تطهير الأمعاء وتطبيع البراز. تم العثور على الألياف بكميات كبيرة في الخضار والفواكه. المعيار اليومي 0.5 كغم ، ولكن من المهم إحضار هذه الكمية إلى المستوى تدريجياً.
- وتشمل في النظام الغذائي الخاص بك الخبز الأسود نخالة الخبز والحبوب ومنتجات الألبان.
- النظام الغذائي مع الإمساك في كبار السن ينطوي على رفض الأطعمة التي تؤثر سلبا على الهضم. وهذا ينطبق على البقول والملفوف وعصير التفاح والعنب.
- تفضل اتباع نظام غذائي كسري ، تناول الطعام ، على الأقل خمس مرات في اليوم.
- من المهم إعداد الطعام بشكل صحيح. يجدر إعطاء الأفضلية للطبخ والطهي والتبخير.
- لا يمكنك قطع الطعام بشدة لأن هذا يمكن أن يسبب الإمساك.
فكر في مثال لقائمة على أساس يمكنك اتباع نظامك الغذائي:
- الإفطار: الحنطة السوداء والشاي.
- وجبة خفيفة: شطيرة مع الجبن قليل الدسم.
- الغداء: جزء من مرق الدجاج والخضروات مطهي ، وكذلك كومبوت ؛
- وجبة خفيفة: الشاي والمفرقعات.
- العشاء: جزء من العصيدة مع شرحات بخار ، فضلا عن سلطة الخضار.