حمية داش - التغذية السليمة في ارتفاع ضغط الدم

خلافا لمعظم الوجبات الغذائية العصرية اليوم ، الموجهة إلى شخص "متوسط" معين ، فإن النظام الغذائي DASH له عنوان محدد جدا. في الواقع ، هو علاج ، لأنه يمثل مجمع غذائي متوازن يهدف إلى تحسين الجسم ، يعاني من عدد من الأمراض الخطيرة.

حمية داش - ما هو؟

يختلف النظام الغذائي DASH اختلافاً كبيراً عن معظم الوجبات الغذائية: فهو مخصص لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يحتاجون إلى تقليل الوزن حتى تنجح معالجة المرض الأساسي. استخدامه يساعد على تنظيف الأوعية الدموية من الكوليسترول الضار ، مما يقلل من الضغط. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدامه للوقاية من الأمراض التالية:

الأورام.
القلب والأوعية الدموية.
مرض حصى الكلى.
السكتة الدماغية.
داء السكري.

تم تطويره في الولايات المتحدة واعترف بأنه واحد من أكثر الطرق فعالية. ويستند إلى البحر الأبيض المتوسط ، نباتي وبعض الوجبات الغذائية ، لذلك فإن نظام غذائي مثل DASH ، وفقا لكثير من الخبراء ، يستحق تداول واسع النطاق. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على قيود على استخدام الملح ويتطلب مرحلة إعدادية صغيرة قبل التحول إلى DASH.

داش حمية لارتفاع ضغط الدم

العناوين الرئيسية لهذا النظام الغذائي هي ارتفاع ضغط الدم. يسمح استخدامه لتطبيع مستوى الكوليسترول وتحسين حالة التمثيل الغذائي للدهون ، والحد من مخاطر الأمراض الخطيرة الأخرى. باستخدام مجموعة من المنتجات المناسبة ، يساعد النظام الغذائي DASH في ارتفاع ضغط الدم على تقليل الوزن وتحسين وظائف القلب وفقدان الوزن بشكل عام.

النظام الغذائي الأمريكي DASH

نظام غذائي DASH يسمح لحل ثلاث مشاكل في وقت واحد: لتقليل الوزن ، لعلاج ارتفاع ضغط الدم وتنفيذ التأثير الوقائي على كائن حي. يعتقد العديد من الخبراء أن العامل الذي يحدد نجاحه هو مركب فريد من نوعه ، والذي يتضمن المنتجات الغذائية في ارتفاع ضغط الدم ، والتي تعمل بنشاط على تقليل الوزن وتطبيع الضغط. من بينها:

الخضار والفواكه.
الفاصوليا.
منتجات من الحبوب الكاملة.
اللحوم الخالية من الدهون والسمك؛
منتجات الحليب قليلة الدسم.

من الحمية الغذائية المستثناة من الأطعمة الدهنية والمالحة والمدخنة والحلويات والأطعمة المعلبة ، وبالتالي فإن النظام الغذائي يرتبط أكثر بالنظام الغذائي النباتي. من خلال إعطاء الأفضلية للمنتجات الطبيعية بما في ذلك البروتين الحيواني ذي الجودة العالية ، فإنه يوفر نظام غذائي متكامل ومقدار المغذيات الضرورية للحياة.

داش دايت - القائمة للأسبوع

النقطة الإيجابية هي أن نظام DASH الغذائي ، الذي يحتوي على مجموعة كبيرة من المنتجات ، يسمح لك بإنقاص وزنك بشكل صحيح ، دون تدهور حالتك الصحية. وهي ليست منخفضة السعرات الحرارية ، لأنها تفترض كمية يومية تصل إلى 2000 سعر حراري (قد يتغير الرقم ، حسب العمر والحالة الصحية والعوامل الفردية الأخرى) ، لذلك يحتوي على منتجات ذات قيمة حرارية متفاوتة ومؤشر نسبة السكر في الدم . يتم قياس كميات المنتجات المستهلكة في الأجزاء ، ويتضمن كل منها:

الأرز المسلوق أو المعكرونة - 0.5 كوب ؛
الخبز - 1 قطعة.
الفواكه أو الخضراوات المسلوقة - 0.5 كوب.
الفواكه أو الخضروات الطازجة - 1 كوب.
حليب قليل الدسم - 1 زجاج رفيع؛
زيت الزيتون - ملعقة شاي واحدة؛
اللحوم المسلوقة - 100 غرام.

في غضون أسبوع ، بالإضافة إلى المنتجات المدرجة ، فمن المستحسن أن تستهلك ما يصل إلى 5 حصص من الفاصوليا الجافة والمكسرات والبذور المختلفة و 3-5 حصص من الحلو. يسمح باستخدام محدود من الزبدة الطبيعية والزبادي الطبيعي منخفض السعرات الحرارية والسلع المخبوزة الطازجة والفواكه المجففة والزبيب. لا يستبعد الملح تماما من النظام الغذائي.

نظام غذائي DASH وصفات

عند استخدام DASH ، يبقى الطعام ممتلئًا ومتوازنًا ، وتسمح قيمته الحرارية (2000 سعرة حرارية) بالحفاظ على مستوى الطاقة اللازمة للحياة الطبيعية. في الوقت نفسه ، يحتاج الجسم إلى الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والعناصر الحيوية الأخرى الموجودة في الغذاء ، والتي من الممكن إعداد أطباق لذيذة وصحية.

المفرقعات ل hypertonics

المكونات:

نخالة الشوفان - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
رقائق من الحبوب الكاملة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
هرقل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
دقيق من الشوفان - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
البروتينات من بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
القرفة ، مسحوق ستيفيا - على طرف السكين.

طريقة التحضير:

من جميع المنتجات يعجن العجين مع إضافة التوابل.
قم بتسخين الرقاقة الكهربائية ، وضع قطع العجين واخبزيها من كلا الجانبين حتى تنضج.
الكعك جاهزة لاقتحام قطع صغيرة.

الروبيان في الأفوكادو