النبيذ المسحوق هو مشروب ممتاز للموسم البارد. في معظم الأحيان يعني النبيذ الساخن مع التوابل. لكننا سنخبرك الآن بكيفية صنع نبيذ غير كحولي. كما أنه يسخن بشكل مثالي ، ويذهب لذيذ ، عبق ، وإلى جانب أنه لا يحتوي على الكحول على الإطلاق.
النبيذ غير كحولي في المنزل
المكونات:
- عصير العنب - 1 لتر.
- تفاحة - نصف
- ماء 250 مل.
- شرائح البرتقال - 2 قطعة.
- الزبيب - 30 غرام ؛
- فص من الليمون - 1 قطعة.
- فلفل عبق بالفلفل - 4 قطع.
- القرنفل - 5 قطع.
- مسحوق الزنجبيل - قرصة.
- العسل.
إعداد
يتم وضع التوابل والعسل في الماء وتسخينه مع التقليب حتى يذوب العسل. صب في عصير العنب ، إضافة شرائح التفاح وشرائح البرتقال والليمون. سخن الخليط حتى يغلي تقريبا ، ثم أطفئ النار ، ودعونا نتحمى لمدة 10 دقائق ، ثم نسكب على النظارات. يمكن استبدال العسل بالسكر إذا رغبت في ذلك. وكمية الكمية ، بالإضافة إلى كمية العسل ، يمكن تعديلها وفقًا لتفضيلات الشخص الخاصة بناءً على كمية النبيذ الحلو الذي يريد المرء الحصول عليه.
تفاح نبيذ غير كحولي في المنزل - وصفه
المكونات:
- عصير تفاح - 1 لتر؛
- قشر الليمون المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- قشر البرتقال المبشور - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ماء 100 مل.
- العصي القرفة - 3 قطع.
- فصوص - 3 قطع.
- الهيل - قرصة.
- جوزة الطيب - قرصة؛
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
يصب عصير التفاح والماء في قدر من المينا ، ويوضع على النار ، ويضاف إليه نكهة البرتقال والليمون ، والقرنفل ، والهيل ، وجوزة الطيب ، وعود القرفة والسكر. على نار صغيرة ، يُغلى المزيج على الفور ، ثم يُرفع على الفور من النار. غطّي المقلاة بغطاء واترك الشراب العطري يخمر لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك ، نقوم بترشيحها ونسكبها فوق الكؤوس.
نبيذ الكرز غير الكحولي
المكونات:
- عصير الكرز - 500 مل؛
- الماء المغلي - 500 مل.
- الشاي الأسود - 2 ملعقة صغيرة.
- 1 عصا القرفة؛
- شرائح الليمون - 3 قطع.
- اليانسون - 1 قطعة.
- جذر الزنجبيل - 20 غ؛
- القرنفل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخوخ - 6 قطع.
- المشمش المجفف - 6 قطع.
- السكر - حسب الذوق
- العسل - حسب الذوق.
إعداد
إعداد النبيذ غير الخالي من الكحول ، نبدأ بحقيقة أن الشاي الأسود يخمر بالماء المغلي ونحن نصر عليه لمدة 7 دقائق تقريبا ، ونغسل البرقوق والمشمش المجفف. نقوم بتصفية الشاي ونسكبه في مقلاة ونضيف جذر الزنجبيل والسكر وشرائح الليمون واليانسون والقرفة والمشمش المجفف والخوخ والقرنفل والسكر حسب الرغبة. يقلب حتى يذوب السكر. نسكب عصير الكرز ، ونغلي المزيج ونطفئ النار. نحن نصر تحت غطاء مغلق لمدة 20 دقيقة ، ومن ثم صب المشروب حار على أكواب أو أكواب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العسل إلى النبيذ المسلوق الجاهز الصنع.
نبيذ ساخن غير كحولي
المكونات:
- عصير الكشمش الأسود - 500 مل؛
- عصير تفاح - 500 مل؛
- ماء 100 مل.
- القرنفل - 5 قطع.
- جذر الزنجبيل - 20 غ؛
- الزبيب - 40 غرام ؛
- العسل - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء ، صب الكشمش ، وعصير التفاح والماء. إضافة القرنفل والزبيب وجذر الزنجبيل سحقهم. نحن نجعل الكتلة تغلي على نار صغيرة. عند أول علامات الغليان ، أطفئ النار ، والنبيذ المتبل ، ودعونا نضيف العسل إلى العسل ونسكبه على الكؤوس.
النبيذ الخالي من الكحول من crocade
المكونات:
- كروكيد - 40 غ؛
- القرنفل - 5 قطع.
- قرفة - 1 قطعة.
- العسل الطبيعي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- أكواب البرتقال - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جذر الزنجبيل - 20 جم.
إعداد
جذر الزنجبيل الخاص بي ، نظيف ومقطوع في دوائر. في القدر ، أضيفي الزنجبيل والقرنفل والقرفة وصب كل 1 لتر من الماء المغلي. دعونا نتخمر لمدة 30 دقيقة على الأقل. بعد ذلك ، أضف العسل. إذا كان النبيذ الساخن جدًّا ، قم بتسخينه إلى درجة الحرارة المرغوبة ، ثم قم بتقطيعه إلى زجاج.