مع ظهور multivarques حول الموقد ، يمكنك أن تنسى بشكل عام ، لأنه مع جهاز المطبخ هذا يمكنك خبز الفطائر ، طهي الحساء وحتى طهي المعكرونة مع اللحم. إنه حول وصفات الأخير التي سنتحدث عنها في هذه المقالة.
وصفة المعكرونة مع اللحم في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم بقر - 500 جم؛
- المكرونة - 250 غ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 قطعة.
- الفطر - 150 غ ؛
- الكاتشب - 2-3 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
لحوم البقر (يفضل تناول الجسد) ، شطف ، إزالة الأوردة والدهون الزائدة ، مقطعة إلى مكعبات. كما يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة ، ويتم تحريك الجزر على مبشرة كبيرة ، ويتم سحق الفطر بالمكعبات.
نقوم بتشغيل multivark في وضع "الخبز" ونقوم بإذابة الزبدة في الوعاء. يُقلى البصل في الزيت حتى يصبح واضحًا ، ثم يغطّي الجزر والفطر ، ويواصل الطهي حتى يتبخر السائل تمامًا من الفطر ، ثم نرسل لحم البقر المقطوع إلى الخضار. سوف يستغرق القلي من 7 إلى 10 دقائق ، وبعد ذلك يمكنك إضافة الملح والفلفل وصلصة الطماطم إلى الوعاء. اختر وضع "إخماد" ونسيان الطبق لمدة ساعة واحدة.
بعد الإشارة الصوتية ، التي تخبرنا عن نهاية الطهي ، نغرق في اللحم مع معكرونة الخضروات ونملأ كل شيء بالماء لتغطية محتويات الوعاء. نترك الطبق "ستيو" لمدة 40 دقيقة أخرى ، ثم نخدمه على الطاولة.
كيف لطهي المعكرونة مع اللحم في ريدموند multivark؟
المكونات:
- المكرونة - 250 غ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- مزيج من الأعشاب الإيطالية - 1 ساعة.
- لحم بقري مفروم - 500 جم؛
- الطماطم في عصيرها - 1 وعاء.
- الملح والسكر والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نقطع البصل مع الثوم ونحمره في زيت الزيتون في وضع "القلي" (المنتج - "اللحم") لبضع دقائق ، وبعد ذلك نضيف اللحم المفروم ونستمر في الطبخ لمدة 20 دقيقة أخرى. بعد مرور الوقت ، أضيفي الطماطم والأعشاب والبهارات إلى اللحم ، صب الماء بحيث يتم تغطية اللحم بإصبعين. نحن نضبط الوضع "المعكرونة" لمدة 15 دقيقة. بعد إشارة الصوت ، والإعلان عن غليان الماء ، تغفو في المعكرونة multivarka وتطبخ حتى نهاية النظام.
هذا الطبق لا يتطلب حتى الصلصة ، لأنه موجود بالفعل. كل ما تبقى هو رش الطبق بكمية قليلة من زيت الزيتون الجيد وتزيينه بالريحان المجروش و "البارميزان" المبشور. هذا هو كل المعكرونة مع اللحوم جاهزة!
معكرونة باللحم في "بولاريس" متعددة الرياضات
المكونات:
- المكرونة - 250 غ؛
- لحم بقري مفروم - 500 جم؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم في عصيرها - 1 وعاء.
- نبيذ أحمر جاف - 1/4 قرن؛
- السكر - 1/2 ملعقة صغيرة.
- اوريغانو مجفف - 1/2 ملعقة صغيرة؛
- الزيتون.
- المبشور "موزاريلا".
- الملح والفلفل.
إعداد
قم بتشغيل "حار" وصب زيت الزيتون في الوعاء. البصل المفروم ناعما والمقلية في الزيت حتى شفافة. بعد ذلك ، أضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل والسكر والأوريجانو وانتظر حتى يمسك لحم الخنزير المقدد. حالما يحدث ذلك ، املأ اللحم بالنبيذ وأضف الطماطم. بعد الإخطار بنهاية الطهي ، نقوم بتحويل الصلصة النهائية مع اللحم إلى طبق منفصل.
في الغلاية ، نغلي لترًا من الماء (سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية طهي المعكرونة في مولتيفارك) ، وتحديد وضع "الباستا" لمدة 10 دقائق ، وإغلاق الغاليوم بغطاء وانتظار غلي الماء مرة أخرى. بمجرد أن يغلي الماء (سيتم إعلامك بالتغيير في لون المؤشر على اللوحة) ، قم بإعادة تحديد وضع "المعكرونة" ، واضبط الوقت على 15 دقيقة ، ثم نقع المعكرونة نائمة.
اطهي المعكرونة في البركة المتعددة مع غطاء مفتوح ، مع التحريك من وقت لآخر ، كما لو كنت تقوم بطهيها على موقد. قم بإزالة العينة دوريا وبمجرد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، ضعها على الطبق ، ثم ضعي الماء على الصلصة ، ثم نرش بالجبن المبشور وشرائح الزيتون.