البازلاء هي منتج غني بالبروتين ، بالإضافة إلى السعرات الحرارية المنخفضة والغنية بالفيتامينات A و B. الآن سنخبرك بكيفية تحضير عصيدة البازلاء في متعدد المتغيرات. بفضل هذا المساعد المعجزة ، سيكون طهي هذا الطبق بسيطا للغاية ، وسيكون لديك الوقت لأشياء أخرى.
وصفة عصيدة البازلاء في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البازلاء الجافة المفرومة - 1 كوب.
- ماء - 1 كوب
- الزبدة 82.5 ٪ من الدهون - حسب الذوق.
- ملح أو فلفل أو أي توابل أخرى.
إعداد
البازلاء ونقع لمدة 5 ساعات. إذا كنت بحاجة إلى الطهي في وقت مبكر ، ثم بدون هذا الإجراء يمكنك الاستغناء عنه بالكامل ، يكفي شطفه جيداً. صب البازلاء المغسولة في وعاء متعدد الطهي وصب في الماء. لتذوق ، podsalivaem والفلفل. أيضا ، يمكنك إضافة أي التوابل بأمان. نحن نغلق multivark ونطهو في وضع "Plov". وبعد ذلك لا يزال من الممكن ترك 15 دقيقة عصيدة على "الدفء". وبفضل هذا ، سوف تذوق أفضل فقط. نضع الزبدة فيه ونخدمه.
إعداد عصيدة البازلاء مع المنتجات المدخنة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البازلاء المصقولة - 0.5 كجم ؛
- صدر مدخن - 200 غم
- صدر دجاج مدخن - 150 جم؛
- الطماطم الطازجة - 400 غرام ؛
- بصل - 200 جم؛
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- ملح - 2 ملعقة صغيرة؛
- الفلفل الأسود.
إعداد
تغسل البسلة جيداً ، ثم تنقع لمدة 3 ساعات ، وتغمس الطماطم في ماء مغلي وتُقشر من قشرتها. في مقلاة من multivarka من أجل صب الزيت النباتي ، اختر البرنامج ، إما "القلي" أو "الخبز" ، اعتمادا على النموذج. نسقط البصل المسحوق ونطهو ، واثارة ، حتى تصبح ذهبية. بعد ذلك ، نضيف قطعًا مفرومة من اللحم المدخن. جميع fry دقائق 3 ، مع التحريك. ثم يضاف الطماطم المسحوقة إلى مكعبات وطهي لمدة 5 دقائق أخرى. ثم نضع البازلاء في multivark. لتسريع عملية الطهي ، من الأفضل صب البازلاء على الفور بالماء الساخن - يجب أن يتجاوز مستواه مستوى البازلاء بمقدار 2 سم لتذوق الملح والفلفل ، ثم يخلط ويطهى لمدة 40 دقيقة في وضع "كاشا".
كيف لطهي عصيدة البازلاء مع اللحوم في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- لحوم البقر (اللب) - 0.5 كجم ؛
- ماء - 0،5 لتر ؛
- البازلاء المفرومة - 1 كوب.
- بصل - 1 قطعة.
- الملح والتوابل.
إعداد
لحوم البقر بلدي جيد وقطع إلى أشلاء. نختار وضع "الخبز" والوقت 40 دقيقة. بدون زيت ، تقلى اللحم المحضر لمدة 30 دقيقة. في نهاية هذا الوقت ، أضيفي البصل المفروم إلى اللحم ، وامزجه وأعد الوقت المتبقي. بعد الإشارة ، نسكب البازلاء المغسولة ، الملح ، نضيف التوابل المفضلة ، نصب في الماء - يجب تغطية البازلاء بأكثر من 2 سم .في وضع "التبريد" ، نطبخ لمدة ساعتين ، وبعدها يكون شوربة الباز اللذيذة مع اللحم في البركة المتعددة جاهزة .
نحن طهي عصيدة البازلاء مع الحساء في multivark
المكونات:
- البازلاء - 2 كوب.
- ماء - 5 أكواب.
- الحساء لحوم البقر - 1 وعاء.
- الملح.
إعداد
البازلاء جيدة بالنسبة لي ، ثم نقع لمدة 2 ساعة. بعد ذلك ، يتم تصريف الماء ، نضع البازلاء في وعاء من الماريفاركوا ، نسكب في الماء. بعد ذلك ، يتم إغلاق multivark ، نختار وضع "عصيدة الحليب" وإعداده لإشارة الصوت من 1.5 ساعة ، ويمكنك أن تفعل الشيء نفسه من ناحية أخرى - أولا جعله يغلي في وضع "خبز" ، ثم طبخ 1-1.5 ساعات. إذا كنت ترغب في الحصول على تناسق هريس من العصيدة ، يمكن زيادة وقت الطهي. في عصيدة البازلاء الجاهزة أضفنا لحم البقر المزيج ، مزيج جيد وفي وضع "التدفئة" نستعد 10 دقائق.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إعداد عصيدة البازلاء في multivark مع الفطر المقلي مع البصل وأي الخضار الأخرى. هذا هو ، بسرعة وببساطة ، والأهم من ذلك ، يمكنك تغذية الأسرة.