الحلاوة هي الحلاوة الشرقية المعروفة لدى الجميع منذ الطفولة. انها تقف في طابور مع هذه يعامل شعبية مثل kozinaki ، rahat-lukum و nougat. نقترح عليك اليوم تحضير حلاوة طحينية بالفستق الحلوة ، والتي لا تتحول إلى اللذيذ فحسب ، بل أيضًا مفيدة ، حيث تحتوي على بعض الفيتامينات. يقلل الفول السوداني المتضمن في تركيبته من كمية الكوليسترول ويحسن عمل الدماغ. يزيل الاكتئاب ، ويشفى الجسم ، ويحسن أيضا عمل الجهاز العصبي. ومع ذلك ، تذكر دائما أن الفول السوداني الحلاوة الطحينية هو السعرات الحرارية جدا ، لذلك ينبغي أن تؤكل بعناية فائقة ، مع العلم التدبير!
وصفة للفول السوداني الحلاوة الطحينية
المكونات:
- الفول السوداني - 165 غرام ؛
- ماء 100 مل.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- دقيق - 70 جم؛
- السكر - 70 جم.
- سكر الفانيليا - 10 غرام.
إعداد
الفول السوداني طري خفيف في مقلاة ونظيفة من قشر. نحن أيضا صب الدقيق على حدة ، واثارة ، إلى لون مصفر. ثم ختم المكسرات بخلاط ، ثم أضيفي الطحين وخفقت مرة أخرى. نتيجة لذلك ، يجب أن نحصل على كتلة متجانسة من لون كريم خفيف مع رائحة غنية. بعد ذلك ، امزج السكر مع فانيليا السكر ، صب في الماء ، وخلط ، وضعت على النار وتجلب ليغلي. تغلي شراب لمدة 5 دقائق ، وإضافة الزيت النباتي بعناية. بعد ذلك ، صب الشراب الحلو في خليط الفول السوداني وتخلط جيدا حتى تصبح سميكة. الآن ضع كتلة في القالب ، ضغطها واترك الحلاوة الطحينية حتى تبرد تماما. بعد حوالي 30 دقيقة ، يمكن تقديم حلاوة الشرق إلى الشاي الساخن!
زبدة الفول السوداني محلية الصنع
المكونات:
- الفول السوداني - 200 غرام ؛
- الجوز - 30 غ؛
- السكر المحبب - 100 غرام ؛
- الفانيليا - 1 الكيس.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- دقيق القمح - 30 غ؛
- 80 مل ماء؛
- دقيق الفول السوداني - 20 غ؛
- أوراق النعناع - للزينة.
إعداد
تجفيف المكسرات في مقلاة ساخنة. أيضا في قدر جاف ، نقوم بتسخين كلا النوعين من الكريمة إلى غطاء كريم.