في مواد اليوم لدينا سوف تجد وصفات لصنع الكوكيز اللذيذة واللينة في عجلة من امرنا. خبزها بسيط للغاية بحيث يمكنك أن تشعر كطباخ المعجنات الحقيقي ، سيكون هناك رغبة والمكونات الضرورية في متناول اليد. الشيء الرئيسي هنا ليس تعقيد الوصفة ، ولكن تصميم المنتج ، لأن كل ربة منزل تحاول جعل الخبز أصليًا وفريدًا في المظهر وبالطبع مذاقًا.
اعتمادا على تفضيلات البسكويت ، يمكنك خبز الرمل الناعم والعسل الناعم ، في الفرن أو في مقلاة. ومحبي طعام الحمية أو الأشخاص الذين يصومون ، نوصي بإعداد كعك حلو ولذيذ في عجلة من أمرنا.
تستكمل تركيبة العجين بمكونات جديدة ، ستتمكن من إعطاء أذواق غير عادية للكبد.
البسكويت العجاف البرتقال في الفرن في عجلة من امرنا
المكونات:
- دقيق القمح - 2 كوب.
- برتقال كبير - 1 قطعة.
- عسل سائل أو ذائب مسلي - 150 جم؛
- عباد الشمس والزيت المكرر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ملح - 1/3 ملعقة شاي؛
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- السكر البودرة - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
يتم تقشير البرتقال إلى قطع صغيرة ووضعه في وعاء عميق. نضيف العسل والزيت المكرر والملح وطحن وفي نفس الوقت مزيج حتى خلاط متجانسة. نقوم بصب الدقيق المنخل الممزوج بمسحوق الخبز وبدء العجين ، ويشبه الاتساق القشدة الحامضة السميكة. نحن نضع الكتلة في كيس الحلواني ، ونستخدم الفوهات ، نضغط قليلاً شيئًا فشيئًا على مقلاة مدهونة بالزيت ومغطاة بورق نقدي ونقوم بصياغة الكعك.
نضع صينية خبز مع البسكويت في فرن مُدفأ إلى 190 درجة لمدة تتراوح من عشرين إلى ثلاثين دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح ، بلون كريم.
يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة وتذوقها في الإرادة مع مسحوق السكر.
بسكويت العسل الناعم في عجلة من امرنا
المكونات:
- دقيق القمح - 1.5 كوب.
- زبدة - 65 جم؛
- أي عسل - 1/3 كوب.
- السكر المحبب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بودرة القرفة - ملعقة صغيرة 3 ملعقة صغيرة بدون شريحة؛
- الصودا الغذائية - 0،5 ملعقة شاي.
- الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في وعاء عميق ، يخلط العسل والسكر والزبدة ويغرق في حمام مائي. ثم نبرد قليلاً ونسكب الحليب ونسكب القليل من الدقيق المخلوط الممزوج بالقرفة المطحونة والصودا ، ونعجن العجين لبسكويت العسل. الآن ، باستخدام كيس المعجنات مع المرفقات أو ، في حالة عدم وجود ، باستخدام ملعقة صغيرة ، وضعت كمية صغيرة على ورقة الخبز ، واصطف مع الرق وتزيت بالزيت. تُخبز البسكويت في فرن محمّى على حرارة 220 درجة من خمس إلى سبع دقائق.
ملفات تعريف الارتباط في عجلة من امرنا في مقلاة
المكونات:
- دقيق القمح - 200 غم
- زبدة - 100 غرام ؛
- مسحوق السكر أو سكر صغير - 80 غ؛
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- ملح - قرصة
- قرفة الأرض - 1 ملعقة صغيرة؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الخضروات المكررة للقلي.
إعداد
إلى الدقيق المنخول ، أضيفي الزبدة الناعمة وطحنها إلى كسرة رقيقة. يُسكب مسحوق السكر أو السكر الصغير ، والقرفة المطحونة ، ومسحوق الخَبز ويخلط حتى يتجانس ، ثم يُضاف البيض المغطى بالملح والماء والزيت النباتي ويُخلط العجين الصلب. قم بتدويره على طاولة مليئة بالطحين ، وقطع ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. في مقلاة ساخنة تسكب الزيت النباتي المكرر ، انشر الكعك واقلى حتى فظاظة على نار صغيرة. نعطي الطيبة لتهدئة ، وفرك على مسحوق السكر.