هل تعلم أن البصل الأخضر هو دواء فعال للعديد من الأمراض المعروفة ومخزن حقيقي للفيتامينات الأساسية ، ولهذا السبب ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه لمرض البري بري. الاستخدام اليومي لها سيساعد على التخلص من العديد من الأمراض الموجودة ومنع ظهور أخرى جديدة ، وكذلك تجديد الجسم بالفيتامينات ، لذلك من الضروري لعملها الطبيعي.
مزيج من البصل الأخضر والبيض في طبق تقليدي وغير مفضل كثير. وغالبًا ما يستخدم لطهي مجموعة متنوعة من المعجنات ، سواء كانت فطائر أو فطائر.
اليوم سنتحدث عن استخدام واحد آخر لهذه المنتجات ، وتحديدًا في إعداد الفطائر مع البصل الأخضر والبيض. يتم إعداد عجينة الفطائر باستخدام مجموعة متنوعة من منتجات الحليب المخمرة ، والكفير ، والمصل أو الكريمة الحامضة ، مما يؤدي إلى أنها مغذية وشهية ومهواة.
فيما يلي بعض الوصفات لصنع الفطائر مع البصل الأخضر والبيض.
البانكيك الكسلان مع البيض المسلوق والبصل الأخضر على الزبادي
المكونات:
- البيض المسلوق - 3 قطع.
- البصل الأخضر - 50 غ؛
- الكفير - 250 غرام ؛
- كريم حامض - 60 جم؛
- البيض الخام - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- دقيق - 180 غرام ؛
- السكر - حسب الذوق
- الفلفل - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
في الأطباق مع البيض المقلي والبيض المسلوق البصل المفروم ناعما البكر صب ، والقشدة الحامضة ، ودفع البيض الخام ، إضافة السكر ، ومسحوق الخبز والملح ، وخلط ، صب في الدقيق ويقلب حتى اختفاء كرات الطحين. من الخليط الناتج يخبز في مقلاة ساخنة مع الفطائر الزيت النباتي ، zamumyanivaya من الجانبين ، وضعت على طبق من ذهب ، وتزين مع البصل الأخضر ووضعها على الطاولة.
الفطائر مع مصل اللبن والبيض
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- البصل الأخضر - 50 غ؛
- مصل - 450 جم.
- كريم حامض - 60 جم؛
- الصودا ، سلات مع الخل - 1 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 400 غرام ؛
- السكر - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
صب في وعاء من المصل ، إضافة الملح والسكر ويقلب حتى يذوب. ثم نسكب في الطحين ، وننقل بخفة للخضوع للاختبار. أما الآن ، فيتم طهي البيض وتنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات ، والبصل الأخضر المفروم ناعماً ، وتُخمد الصودا مع الخل وتُضاف بلطف إلى العجين وتُخلط. نحن نخبز الفطائر لدينا في مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس حتى وقاحة جميلة وخدمت على الطاولة.