عسل اليقطين هو واحد من أندر الأنواع. وفي نفس الوقت واحدة من أكثر فائدة. لتمييز هذا المنتج عن الآخرين ليس صعبًا: فهو يحتوي على اللون الأصفر الغني - "اليقطين" - الظل ، والذوق يشبه لب البطيخ ، تقريبًا بدون العسل المميز لحبيبات العسل. ومع ذلك ، لا يعرف الكثير ما هي الخصائص الطبية وموانع العسل من اليقطين. لأنه نادرا ما يحدث على طاولتنا.
الضرر والاستفادة من العسل القرع
هناك الكثير من الخصائص العلاجية لعسل اليقطين. مثل الأنواع الأخرى ، يمكن استخدامه كدواء تصالحي عام يساعد على مكافحة الأنفلونزا و ARVI. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تحفيز الأيض ، وإزالة السموم والمواد الضارة من الجسم ، المتراكمة ، على سبيل المثال ، نتيجة للتسمم. وعسل اليقطين أيضًا:
- يخفف من آلام المعدة وتطبيع عمله.
- يحسن وظائف الكبد والأمعاء الغليظة.
- يخفف الإمساك.
- يشفي من التهاب الكبد.
- يزيد من الحصانة
- مع تطبيق خارجي يمكن أن يشفي الحروق والكدمات والجروح قيحية.
ومع ذلك ، على الرغم من جميع الخصائص الطبية المذكورة أعلاه ، فإن العسل اليقطين لديه موانع. هذا منتج ذو سعرات حرارية عالية جدا ، لذلك يمكن أن يسبب السمنة ، زيادة كبيرة في نسبة السكر في الدم ، تسوس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون ضارة للأشخاص عرضة للحساسية - يمكن أن يسبب ظهور الشرى وحتى تورم Quincke. وينبغي أيضا استخدامه بعناية لأولئك الذين يعانون من أمراض الكلى والمرارة بسبب وجود تأثير مدر للبول وكولريزيد واضح.
كيفية استخدام العسل اليقطين؟
بالإضافة إلى معرفة ما هو عسل اليقطين مفيد ، سيكون من غير الضروري أن يكون لديك فكرة عن كيفية تناوله. يمكنك فقط تناول ملعقة صغيرة من الأطعمة الحلوة على مدار اليوم ،
إذا لم تكن هناك طريقة للحصول على عسل اليقطين الطبيعي ، يمكنك إعداد بديل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اتخاذ اليقطين صغيرة ، وإزالة الجزء العلوي بسكين ، وإخراج البذور مع ملعقة. في الداخل ، املأ أي عسل موجود في المنزل ، قم بإزالة الفاكهة في مكان بارد. في يوم واحد ، سيكون عسل اليقطين جاهزين. بطبيعة الحال ، من حيث الفائدة ، سيكون أقل شأنا من المنتج الحقيقي لتربية النحل ، لكنه سيحتوي أيضا على ما يكفي من الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في المكونات الأصلية.