كيف الحجية هي طريقة لتقديم الرافيولي مع الخل الآن لا يمكن لأحد أن يقول ، وما ، في الواقع ، الفرق ، إذا كان pelmeni تزود بالوقود على أساس خليك لذيذ بشكل مثير للدهشة. سوف نشارك عدة وصفات من هذا الأخير في هذه المواد.
الزلابية مع الخل - وصفة
دعونا نبدأ بالقاعدة ، التي لا تحتوي على وصفة طبية ، بينما يتم تحضيرها تبدأ بنسب فقط وأحاسيس مذاقها الخاصة. لذلك ، بالنسبة لخلع الخل الكلاسيكي ، يجب تخفيف الجوهر بالماء ، حيث يتم طهي الزلابية ، بنسبة 1: 3. وتكمل عملية إعادة التزود بالوقود مع رشة سخية من الفلفل المطحون الطازج وشريحة من الزبدة. بعد أن يذوب الزيت تحت تأثير المرق الساخن ، يمكن سكب صلصة زلابية الزلابية مع الخل في الطبق نفسه أو يتم تقديمه بشكل منفصل ليغمر كل قطعة من القهوة.
الزلابية مع خل التفاح
المكونات:
- بذور الخردل - 1/4؛
- خل التفاح - 115 مل؛
- العسل - 15 مل.
إعداد
في stupa ، فرك بذور الخردل في مسحوق وملئه بأجزاء متساوية من الخل والمرق ، غادر بعد طهي الرافيولي. تمييع القليل من العسل في الخليط ورش قليل من الملح. الزلابية مع الخل والخردل بالكاد حلوة ، ولكن مع طعم حاد حاد حاد.
Pelmeni مع الخل والصلصة
هناك أيضا طرق حديثة لكيفية لتخفيف الخل لالزلابية ، في إطارها إلى خليط الخل القياسي يتم إضافة الكاتشب. تستخلص الصلصة النهائية من الطماطم والحلويات والمشرقة ، كما تتبنى مذاق جميع التوابل التي أضيفت إلى مرق البلميني.
غلي الزلابية في الماء مع التوابل المفضلة لديك ، واترك بعض العصي pilaf للتزود بالوقود pelmeni. صب الخل في المرق بنسبة 1: 2 ، ثم أضيفي الكتشب والزبدة الذائبة حسب الذوق. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون بشكل أكثر حدة ، في الصلصة يمكنك إضافة الفلفل الأحمر المطحون أو اختيار الكاتشب كقاعدة.
Pelmeni مع الخل والقشدة الحامضة
القليل من الكريما الحامضة يضاف القشدة الحامضة ، مع الأخذ في الاعتبار أنها حمضية بالفعل ، ولكن إذا قمت بتخفيف صلصة البلميني مع المرق ، فإن الحامض يختفي ويمكنك تجديده بجوهر قليل من الخل.
المكونات:
- مرق بايلمن - 115 مل؛
- الخل - 10 مل.
- القشدة الحامضة - 35 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الخضر الشبت.
إعداد
فرك الثوم في عجينة مع قليل من الملح. في مرق دافئ ، قم بتخفيف الخل ونسكبه في الكريما الحامضة ، مع التحريك بحيث لا يأخذ الكتل. أضف معجون الثوم والشبت المجفف.