وطن الأناناس هو أمريكا الجنوبية ، وقد تم جلب هذه الفاكهة الاستوائية إلى أوروبا بواسطة كريستوفر كولومبوس. أولاً ، كان الأناناس يستخدم فقط كديكور طاولة ، وكان غاليًا للغاية ، لذلك كان فقط الأثرياء قادرين على تحمل هذه الفاكهة الرائعة ، ومن هنا جاء الاسم الثاني "فاكهة ملكية". مع مرور الوقت ، يقدر الإنسان المذاق غير العادي ورائحة رائعة وخصائص مفيدة من الأناناس. اليوم تستهلك في شكل الطازجة ، المجففة ، المعلبة ، شعبية الأناناس أيضا يرجع إلى حد كبير إلى انخفاض محتوى السعرات الحرارية وقدرتها على مساعدة نصف جميلة في مكافحة المشكلة الأكثر مكروه - السيلوليت.
محتوى السعرات الحرارية من الأناناس
ينصح خبراء التغذية باستخدام هذه الفاكهة الاستوائية خلال مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. محتوى السعرات الحرارية من الأناناس الطازج لا يزيد عن 52 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وقد ثبت بالفعل أنه بعد استخدام الأناناس في الدم ، يزداد مستوى السيروتونين ، بسبب أن السائل الزائد يترك الجسم وفي نفس الوقت يتم تخفيف الشعور بالجوع. أيضا في تكوين هذه الفاكهة هو المنغنيز ، والذي يساهم أيضا في فقدان الوزن ، وهذا العنصر يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات. خاصية أخرى ممتازة من الأناناس هي قدرته على مكافحة السيلوليت بشكل فعال. في الأناناس هي مادة تسمى البروميلين ، سهلة الهضم ، وتخترق بسرعة ألياف الجلد المتضررة من السيلوليت ، هذه المادة تشق البروتينات وتزيلها بالكامل من الجسم ، مما يجعل المناطق أكثر سلاسة وأكثر مرونة. بالطبع ، لجعل النتيجة إيجابية قدر الإمكان ، لا ننسى الرياضة.
واليوم ، لا يستخدم الأناناس طازجًا فحسب ، بل أيضًا
أما بالنسبة للأناناس المجفف ، فإن محتواه من السعرات الحرارية أعلى بكثير وهو 347 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ولم يعد مثل هذا النوع من الحساسية الغذائية أمرًا غذائيًا ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى إفساد هذا الرقم. وهذا ينطبق على الفواكه الممسوحة من الأناناس ، ومحتوى السعرات الحرارية منها 340 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أثناء عملية فقدان الوزن ، فمن الأفضل تناول بعض الفواكه المسكرة. هم من بين أكثر الحلويات منخفضة السعرات الحرارية.