"الرنجة تحت معطف الفرو" هي السلطة الرئيسية لأي عطلة. مع مرور الوقت ، تم تعديل الوصفة الكلاسيكية ، وسنخبرك اليوم عن كيفية إعداد سمك الرنجة تحت طبقة من الفرو مع تفاحة. مزيج غير عادي من البنجر الحلو والأسماك المملحة والتفاح الحامض تجعل الطبق لاذع بشكل لا يصدق.
وصفة لسمك الرنجة تحت معطف الفراء مع تفاحة
المكونات:
- رنجة مملحة قليلاً - 300 غم؛
- بنجر - 1 قطعة.
- التفاح - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- مايونيز - 200 مل؛
- البيض - 3 قطع.
إعداد
البطاطا والجزر والبيض الدجاج تغسل جيدا مع فرشاة والمغلي. بشكل منفصل ، نطهو جذر الشمندر ، ثم نبرّد كل شيء ، وننظف ونطحن واحداً تلو الآخر على مبشرة كبيرة. نقوم بمعالجة اللمبة ، ونمزج جيدا ونسكب لبضع دقائق مع الماء المغلي. يتم غسل التفاح ، وقطع الأساسية ، مقشرة ومبشوشة. تتم معالجة الرنجة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. الآن تأخذ الرنجة وتضع المكونات في طبقات ، تشحيم كل منها مع كمية صغيرة من المايونيز. أولا نقوم بتوزيع البطاطس ، ثم السمك ، والبصل ، والبيض ، والجزر ، والتفاح الأخضر والبنجر. وفي الأعلى أيضًا ، غطي المايونيز وأزل السلطة "السرخس تحت معطف الفرو" مع التفاحة في الثلاجة.
رنجة تحت معطف من الفرو بدون بطاطا مع تفاحة
المكونات:
- الرنجة المملحة قليلاً - 150 جم؛
- التفاح الأخضر - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - حسب الذوق
- بنجر - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- جوز - 50 جم؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم غسل الخضار وبيض الدجاج وغليها في القدور المختلفة. ثم نبرد وننظف و shinkuyu على مبشرة كبيرة. يتم تكسير المكسرات ، ويتم معالجة الرنجة وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. في التفاح ، نقطع اللب ونخلط على المبشرة ، ثم نرش عليه عصير الليمون. في الجزء السفلي من طبق وضع الجزر الأول ، ثم طبقة من التفاح ورشها مع المكسرات. بعد ذلك ، نوزّع الرنجة ونرشها بالبيض ونغطيها بالبنجر المبشور. يتم تلطيخ كل طبقة لتذوق المايونيز ونرسل السلطة لعدة ساعات في الثلاجة.
الرنجة تحت معطف الفرو مع التفاح والبيض
المكونات:
- لمبة - 1 قطعة.
- رنجة مملحة قليلاً - 400 جم؛
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التفاح - حسب الذوق
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - حسب الذوق
- الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
قطع شرائح في مكعبات صغيرة. يتم تقطيع البصل المصقول بدقة وسكب بماء مغلي. يتم تنظيف البنجر المطبوخ مسبقا ، يفرك على المبشرة المتوسطة ويخلط مع الملح الضحل والمايونيز. يغلي الجزر ونفس الطحن. يتم إعداد البيض المسلوق وتنظيفها و melenko ثلاثة. نحن ننشر السلطة بالترتيب التالي: الرنجة ، ثم البصل ، الشمندر ، التفاح المبشور ، الجزر والبيض. لا تنس أن تغطي السلطة مع المايونيز.