من المؤكد أن الدجاج مع البرتقال يفاجئ أقاربك وضيوفك بمذاقهم الفريد والرائع ورائحته الفاكهية الأصلية. يتم إعداد هذا الطبق ببساطة وبسرعة. سيكون من السهل تزيين حتى أكثر جدول احتفالي رائعة ، وسوف تكون مفاجأة سارة من رد فعل أحبائك لتلك التحفة الطهوية غير متوقعة.
نحن نقدم لك عدة وصفات لطهي الدجاج مع البرتقال ، واخترت تلك التي تفضلها.
دجاج في كم مع البرتقال والخوخ
المكونات:
- جثة الدجاج - 1.5 كجم ؛
- البرتقال - 2 قطعة.
- البرقوق - 200 غم
- العسل - 3 ملعقة صغيرة.
- البردقوش المجفف - 2 ملعقة صغيرة.
- الثوم - 1 جهاز كمبيوتر.
- البابريكا - 2 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- النبيذ الأبيض الجاف - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
كيف لطهي الدجاج مع البرتقال؟ لذا ، نأخذ أولاً البرتقال وننظف ونقسّم إلى شرائح. قم بتقشير بئري جيدا ، صب لمدة 10 دقائق مع الماء المغلي ، ثم استنزاف الماء بلطف وخفض إلى نصفين. الآن خذ التفاح ، قشره وقطعه إلى قطع صغيرة. تقلى البرقوق والبرتقال والتفاح في مقلاة مع الزيت النباتي حتى نصف جاهزة لمدة 15 دقيقة.
في غضون ذلك ، نحن نستعد لتتبيلة الدجاج مع البرتقال. في وعاء منفصل ، اخلطي العسل المذاب ، الثوم ، البردقوش ، الفلفل الحلو ، الفلفل ، صلصة الصويا ، الزيت النباتي ، الملح ، القليل من عصير البرتقال وطحن كل شيء مع الخلاط حتى تتشكل كتلة متجانسة. احملي دجاجتي ، جففيها بمنشفة ، اسكبي الصلصة المطبوخة. نترك لمدة حوالي ساعة للتسجيل.
ثم نقوم بحشو اللحم بالحشو المحضر ، ثم نضعه في صحن للخبيز ، ونسكب التتبيلة ونخرج بسن المسواك. اخبز الدجاج تحت الصلصة البرتقالية لمدة 80 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
الدجاج مع البرتقال في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الدجاج الفخذ - 5 قطع.
- الخل 3 ٪ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- روزماري - ملعقة صغيرة
- زيت نباتي
- برتقالي - 1 قطعة.
- المشمش المجفف - 150 غ ؛
- العسل - 3 ملعقة صغيرة.
- الماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
إعداد
في وعاء من multivarka نضع أرجل الدجاج ، إضافة القليل من الخل ، والتوابل حسب الذوق ، والمخللات حوالي 1.5 ساعة. ثم نضع وضع "الخبز" ونطهو اللحم لمدة 25 دقيقة. بعد الإشارة ، أضيف المشمش المجفف المشمش المجفف والبرتقال المتنوع والماء. نرسل الطبق إلى multivark لمدة 45 دقيقة مع وضع "Quenching". عندما يكون الماء مغليًا بالكامل ، ضع تحت كل قطعة من العسل. نترك ساقان الدجاج الجاهزتين مع البرتقال لنقع لمدة 30 دقيقة. كطبق جانبي ، يعتبر الأرز المسلوق أو الفاصوليا مثالية لهذا الطبق.
الدجاج مع التفاح والبرتقال
المكونات:
- جثة الدجاج - 1.5 كجم ؛
- التفاح - 3 قطع.
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل والقرفة - حسب الذوق.
- الكركم - 0،5 ملعقة صغيرة.
- اللبن - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- أوراق الخس.
إعداد
اخلطي الملح والكركم والكزبرة والفلفل