الصيام ليس سببا لحرمان نفسك من العلاج ، لأنه مع تعميم الخضرية في الأماكن المفتوحة للشبكة ، بدأت تظهر أطباق متنوعة وأكثر شهية تم إعدادها بدون استخدام منتجات حيوانية. حول وصفات الحلويات اللذيذة الأكثر صلابة ، والتي يمكن طهيها كل يوم لتناول الشاي ، سنناقش بمزيد من التفصيل أدناه.
حلوى الصوم مع يديك
الحانات الشعبية مع رقائق جوز الهند يمكن أن تصبح هزيلة إذا قمت بطهيها بيدك باستخدام الأسود ، وليس شوكولاتة الحليب. بالإضافة إلى جوز الهند ، تستخدم الوصفة أيضا اللوز ، الذي يمكن شراؤه بالكامل أو على الفور إلى طحين.
المكونات:
- رقائق جوز الهند - 165 غ؛
- دقيق اللوز - 95 جم؛
- عسل - 45 جم؛
- شوكولاتة - 170 غرام.
إعداد
باستخدام خلاط عالي السرعة ، افرغ رقائق الكوك ودقيق اللوز (أو المكسرات الكاملة) حتى تتشكل كتلة تشبه المعجون. إذا قمت بجمع العجينة معاً ، فمن الصعب ، ثم صب ملعقتين من الماء. يتم طهي هذه الحلويات بدون خبز ، لذلك يجب وضع الخليط النهائي في الفريزر لمدة 10 دقائق.
في حين أن الخليط يبرد ، تذوب الشوكولاته. من كتلة الجوز ، شكل الحلوى من أي شكل مرغوب ، ووضعها على شوكة أو مسواك ، تراجع في الشوكولاتة المذابة. ضع الحلوى على الرق ثم ضعها في البرد حتى تجمدت طبقة الشوكولاتة بالكامل.
وصفة لفطيرة العجاف مع التفاح
المكونات:
- رقائق الشوفان - 45 غ؛
- دقيق - 115 غرام ؛
- النشا - 5 غ ؛
- سمن نباتي - 55 جم؛
- خل التفاح - 5 مل؛
- الماء المثلج - 115 مل.
ل toppig:
- سكر - 55 جم؛
- دقيق - 85 جم؛
- رشة من القرفة؛
- الزيت النباتي - 75 مل.
للحشو:
- التفاح - 580 غرام ؛
- حفنة من الزبيب.
- السكر - 65 غرام.
- رشة من القرفة.
إعداد
أولا ، قم بضرب رقائق الشوفان في الدقيق باستخدام خلاط قوي. قم بخلط دقيق الشوفان مع دقيق القمح المعتاد ، ثم أضيف القليل من النشا ، ثم افرغ كل شيء في فتات مع الخضر النباتي. جمع فتات معا ، صب القليل من الماء المثلج في خليط من خل التفاح.
بشكل منفصل ، قم بتجهيز الطبق ، مع خلط جميع المكونات معًا.
تفاح خالٍ من النواة ومقطّع إلى مكعبات كبيرة. لفة العجين ووضعها في القالب. تمتلئ القاعدة الناتجة مع مختلطة مع السكر والزبيب شرائح التفاح ، ويرش كل القرفة. أعلى تحتل المرتبة ومكان كل شيء لخبز في 200 درجة 40 دقيقة.
وبراونيس سريع
يمكن صنع الكعك الأمريكي الشعبي بدون بيض وكمية كبيرة من السكر. معظم الحلاوة في هذه الوصفة تعطى عن طريق الموز وهريس التفاح ، وهذا الأخير يعمل أيضا بمثابة الموثق الرئيسي لتحل محل البيض.
المكونات:
- موز ناضج - 200 غ؛
- هريس التفاح - 80 مل؛
- الكاكاو - 65 غرامًا ؛
- دقيق - 55 جم؛
- فتات الشوكولاته - 35 غرام.
إعداد
الموز الناضج (يفضل أن يكون ناضجًا) ، اخلطي المزيج مع التفاح. بشكل منفصل ، الجمع بين الكاكاو والدقيق مع قليل من الملح. نضيف الفاكهة المهروسة إلى المكونات الجافة ونجعلها أكثر شوكولاتة ، إضافة عجينة شوكولاتة إلى العجين. انتشر الخليط في شكل المرق وتترك لمدة نصف ساعة في 180 درجة.
فطيرة الصوم
المكونات:
- دقيق ذاتي الصعود - 225 غم؛
- النشا - 25 غ ؛
- السكر - 110 غرام ؛
- ماء 175 مل.
- التفاح هريس - 40 ز ؛
- الزيت النباتي - 75 مل.
- العنب البري - 95 غ.
إعداد
مزيج المكونات الجافة والسوائل بشكل منفصل. اخلطي الخليطين معًا ، مع خلط عجينة متجانسة. تكملة العجين مع أي التوت (في هذه الحالة ، وذلك باستخدام bilberries) وتوزيع أجزاء بين خلايا أشكال الكعك. أخبز لمدة 20 دقيقة في 180 ، ثم اترك الكعك لتبرد.