العديد من ربات البيوت الذين يرغبون في طهي "ميدوفيك" ، فإن أبسط وصفة لكعكة لذيذة ستأتي إلى الإنقاذ. ومن المناسب لأي عطلة على الإطلاق ، فإن أولئك الذين يحاولون تناول هذه الحلوى ، سوف يقتنعون بأن ذلك لن يستغرق وقتا طويلا. سوف يتطلب عددًا صغيرًا من المكونات.
كيف لطهي بسيط "Medovik"؟
لجعل "Medovik" ، أبسط وصفة لكعكة لذيذة جدا هي قاعدة من الكعك القصير أو البسكويت مع إضافة العسل. يمكن أن تكون مكونات إضافية متنوعة:
- كزينة ، يمكن استخدام التشريب من الشوكولاته الداكنة أو الجوز.
- كريم بسيط ل "Medovik" يمكن أن تكون حامضة ، اللبن الرائب ، المصنوع من الحليب المكثف أو الكاسترد الكلاسيكي.
- يمكن خبز الكعك في الفرن ، ويقلى في مقلاة ، ويطهى في مولتيفارك.
"Medovik" - وصفة بسيطة الكلاسيكية
الوصفة الأساسية هي أبسط "Medovik" ، والتي يتم خبزها في الفرن. ونتيجة لذلك ، سيكون هناك حساسية متجدد الهواء وليس لذيذ جدا. يمكن أن يتم مع الحليب المكثف أو القشدة الحامضة. يتم تنظيف حصاد الطهي ليلا في البرد ، وفي الصباح يمكنك الاستمتاع بالفعل بكعكة مشربة لذيذة.
المكونات:
- دقيق - 500 غم
- المرغرين - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- السكر - 150 غرام.
للكريم:
- زبدة - 250 غرام ؛
- حليب مكثف - 1 جرة.
إعداد
- مزيج المارجرين والسكر والعسل والملح. ضع في حمام مائي.
- اخفق البيض وأضيفه إلى العجين.
- صب في الصودا ، والحفاظ على الموقد حتى يزداد حجم.
- أعطي الدقيق ودلك ، قسّم إلى 8 أجزاء ، كل خبز لمدة 10 دقائق.
- ينعم الزيت ويضاف الحليب المكثف ويضرب.
- لجعل "Medovik" ، ينتهي أبسط وصفة لكعكة لذيذة مع طلاء كريم.
وصفة بسيطة ل "Medovika" مع القشدة الحامضة
وينبغي أن يكون لطيف حقا ومع رائحة العسل مذهلة بسيطة "ميدوفيك" مع القشدة الحامضة . يتميز هيكل أخف مقارنة بالحليب المكثف. يجب إرسال الكعكة الجاهزة إلى البرد ، لأن التشريب سيستغرق بضع ساعات. هذا الوقت هو ما يكفي لامتصاص الكريم ، وقد اكتسبت الدقة الهيكل اللازم.
المكونات:
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 1 كوب.
- العسل - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- البيض - 3 قطع.
- الدقيق - 2 كوب.
للكريم:
- القشدة الحامضة - 800 غرام ؛
- السكر - 1 الزجاج.
إعداد
- يتم خلط السكر والعسل وتسخينهما في حمام مائي.
- صب في الصودا. عندما يزيد الخليط من الحجم ، أخرجه من الحرارة.
- تغلب البيض وإضافة إلى الخليط.
- يضاف الطحين ويقلب.
- تقسيم العجين إلى 5 الكعك. كل يخبز لمدة 5 دقائق.
- كريم حامض مع سكر. انتشر كريم كعكة "ميدوفيك" بسيط.
بسكويت "ميدوفيك" - وصفة بسيطة
هناك وصفة بسيطة ل "Medovika" ، وأساسها هو عجين البسكويت. مع مساعدتها ، يمكنك الحصول على كعكة متجدد الهواء للغاية. ومع ذلك ، هناك فارق بسيط في الطبخ ، يجب أن يعجن بلطف مع حركات الضوء ويوضع فقط في فرن مسخن مسبقاً. للتلقيح يمكن استخدام الكريمة الحامضة أو الكريمة.
المكونات:
- البيض - 7 قطع.
- السكر - 1 كوب.
- العسل - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الدقيق - 1 الزجاج.
للكريم:
- زبدة - 200 غم
- السكر - 1 كوب.
- الحليب - 0.5 كوب.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- تغلب البيض والسكر والعسل. صب في الدقيق.
- فرن العجين لمدة 30-40 دقيقة.
- قطع البسكويت إلى 3 طبقات.
- بالنسبة للقشطة ، اخلطي الحليب والسكر والبيض ، وأغليهم. تلين الزبدة ، ضعيها في كمية قليلة من الخليط.
- البسكويت البسيط "Medovik" الشحوم مع كريم.
بسيط "Medovik" مع الجبن المنزلية
الهواء ، وفي نفس الوقت مغذي ، يمكنك جعل "Medovik" بسيطة ، إذا كنت تستخدم طبقة من الرائب المنسوخ الحمضي. يمكن أن يكون محتوى الدهون من الجبن أي ، فإنه يعتمد على رغبات الفرد المضيفة. يمكن إعطاء كريم مميز خاص إذا أضفته إلى الجوز المكسر.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 0.5 كوب.
- العسل - 150 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- الدقيق - 1.5 كوب.
للكريم:
- الجبن - 250 غ؛
- القشدة الحامضة - 250 غ؛
- سكر - 2/3 كوب.
- الجوز - 0،5 النظارات.
إعداد
- تذوب الزبدة ، وفاز البيض مع السكر بشكل منفصل. يتم خلط هذين العنصرين ، صب العسل لهم.
- في كتلة صب في الدقيق والصودا ، وجعل دلك.
- يجب خبز العجين لمدة 30 دقيقة.
- بعد التبريد ، قطع قطعة العمل إلى 3 أجزاء.
- تفحم القشدة الحامضة مع الجبن والسكر.
- قشر الكريم بالقشطة ، رشي عليه المكسرات.
وصفة بسيطة ل "Medovika" مع الحليب المكثف
العديد من ربات البيوت يحبون استخدام وصفة أبسط من "Medovika" مع الحليب المكثف . لإعطاء طعم لطيف في كريم يتم إضافة الزبدة. يمكن غلي الحليب أو تركه في شكله الأصلي. للحصول على كعكة جذابة المظهر ، يمكن تزيينها بالشوكولاته المنصهرة ورش الفتات والمكسرات.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- دقيق - 3 أكواب.
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
- السكر - 1 الزجاج.
للكريم:
- زبدة - 250 غرام ؛
- حليب مكثف - وعاء واحد.
إعداد
- مزيج البيض والعسل والسكر والصودا. أمسك الكتلة على النار حتى تصبح أكبر في الحجم.
- أضف الطحين ، وعجن. العجين ينقسم إلى 8 أجزاء.
- يتم خبز كل كعكة لمدة 7-12 دقيقة.
- إضرب الكريمة الحامضة بالسكر. تزييت الكعك المبردة.
- كيك لتنظيف البرد لمدة 12 ساعة.
وصفة بسيطة ل "Medovika" في مقلاة
هناك طريقة ممتعة جدا للطهي ، والتي يمكنك من خلالها تقديم "Medovik" بسيطة في مقلاة . لن تستسلم الطعم الناتج على الإطلاق للطعم المطبوخ حسب الوصفة التقليدية في الفرن. ميزة هذا النوع من الكعكة هي عملية مبسطة لإعدادها.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- دقيق - 400 غرام ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- عسل - 60 جم؛
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي.
للكريم:
- كريم حامض - 600 جم؛
- السكر - 100 غرام.
إعداد
- وضع النفط والسكر والعسل على حمام مائي.
- أضف الصودا واتركها لمدة 5 دقائق.
- يضاف البيض والقشدة الحامضة ، ويقلب.
- أعرض الطحين ، وجعل دلك. وضع العجين في البرد لمدة ساعتين. اصنع 6 كعكات ، كل واحدة منها تقلى.
- كريم من الكريمة المخفوقة مع السكر والشحوم الكعك.
"Medovik" في multivarque - وصفة بسيطة
سريع للغاية من الممكن إعداد بسيطة "Medovik" في multivark . هذا يرجع إلى حقيقة أنه في هذه الوصفة ليست هناك حاجة لخبز كل كعكة بشكل منفصل. بمساعدة الجهاز ، يتم صنع بسكويت ، ثم يتم قطعه إلى قطع منفصلة. يوصى العسل لهذه الكعكة لاختيار الضوء والسوائل.
المكونات:
- البيض - 5 قطع.
- السكر - 250 غرام.
- العسل - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 10 غ؛
- الدقيق - 350 غ.
إعداد
- مزيج البيض والسكر والعسل.
- الطحين مع الصودا وإضافة إلى الكتلة.
- العجين تصب في وعاء ، وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة.
- قطع الكعكة الاسفنج مع كريم.