جميع محبي المأكولات الألبان ، وكذلك الأرز والأوعية المقاومة للحرارة ، سوف يتمتعون دون شك بالوصفات التالية. سيضيف الجبن المصنوع من الأرز والكاسرول الخاص بالأرز مجموعة متنوعة من وجبات الطعام الخاصة بك ، ويمكنك تقديمها كحلوى وكعن طريق رئيسي لتناول وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة في منتصف الصباح. لطهيها أفضل من جميع أنواع الأرز المستدير ، الذي يستخدم في طبخ العصيدة ، يتم طبخه جيداً ، وسيكون هيكل الخزان كثيفًا. إذا أضفت القليل من الزبيب أو الفواكه إلى اللبن الرائب ، فإن الأطفال سيأكلون الكاسرول بسرور. إذا كنت تحب الأرز على حدة ، أو تخثر بشكل منفصل ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى خزفي الأرز في المرق اللحم أو في خزفي اللبن الرائب في المبخرة .
وصفة الأرز خزفي مع الجبن
كثير منا في طفولتنا أكل الخثارة والأرز خزفي وتذكر مذاقه. دعونا نتذكر كيف لطهيها. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة نكهة الليمون أو الفانيلا إلى الوصفة.
المكونات:
- الجبن (المنزل) - 1 كجم.
- البيض - 4 قطع.
- الأرز (الجولة) - 1 الزجاج ؛
- الزبيب - 1 الزجاج.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
من أجل تحضير الأرز الخزفي الرائب ، من الأفضل استخدام الأرز المستدير ، الذي سنغليه حتى يصبح جاهزًا ، ثم نخلطه مع اللبن الرائب والبيض والسكر. الزبيب على البخار لمدة 10 دقائق ويخلط مع بقية المكونات. تشحيم شكل للخبز مع الزبدة ، ونشر كتلة اللبن الرائب ووضعها في الفرن (180-190 درجة) لمدة 40-45 دقيقة. إذا بدأ الكسرولة في الحرق ، فقم بتغطية النموذج بالرقائق.
عند التقديم ، يمكنك صب على طبق خزفي مع القشدة الحامضة أو المربى أو المربى.
طاجن جبنة كوخ مع طحين الأرز
بالتأكيد ، لقد سمع الكثير منكم عن دقيق الأرز وحتى الأطباق المطبوخة باستخدامه. ميزة الطحين بلا شك هي حقيقة أنها لا تحتوي على الغلوتين ، وهي مناسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من القمح. بالإضافة إلى ذلك ، يكون دقيق الأرز أقل سعرًا حراريًا ، كما أنه سهل الهضم ويضمن إرضاء الأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية الغذائية. يتم إعداد كاسرولي الجبن والأرز ، وصفة التي ننتجها أدناه ، فقط من دقيق الأرز ، ليحل محل نفسه مع الأرز نفسه.
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- البيض -1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق الأرز -1/2 كوب؛
- الموز - 1 قطعة.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
بروتين مخفوق بشكل منفصل ، صفار البيض بشكل صحيح مع الجبن ، الموز piuriruem. ثم يخلط الجبن مع الموز والبروتين وإضافة السكر حسب الذوق ووضعها في شكل مدهون. يتم إعداد طبق خزفي للأرز في الفرن ، يتم تسخينه إلى 180 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة تقريبًا. يمكنك تقديمه مع القشدة الحامضة أو المربى.