يبدأ الناس الذين تحولوا للتو إلى الطعام الخام ، كقاعدة عامة ، ببساطة بتناول الفواكه والخضروات والمكسرات في شكلها الطبيعي. ولكن مع مرور الوقت ، تبين أن هذا الطعام مزعج بسرعة ، والوافد الجديد يبحث عن وصفات لذيذة من الطعام الخام. نحن نقدم لك مجموعة مختارة من مجموعة متنوعة من الوصفات المؤكدة التي يمكن أن تنوع نظامك الغذائي بنجاح. من أجل إعداد مجموعة كاملة من الأطباق ، من المستحسن أن يكون لديك خلاط قوي و مجفف في المنزل.
أفضل وصفات الطعام الخام: الخرز الخام
المكونات:
- الجوز - 300 غرام ؛
- عسل - 250 غ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السمسم ل deboning - 0.5 أكواب.
إعداد
في خلاط قوي أو معالج الطعام الجمع بين جميع المكونات باستثناء السمسم. عندما تكون الكتلة موحدة ، يمكن إزالة الخليط. لفة الكرات من الكتلة المتلقاة ولفة لهم في السمسم. اترك الطبق المعد لمدة نصف ساعة في الثلاجة. القيام به!
وصفة للحمية الخام لفقدان الوزن: فالي
المكونات:
- جوز - 1 كوب؛
- الثوم - 1 فص.
- الكزبرة - حفنة واحدة
- السبانخ أو الشمندر - 1 حفنة.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
وبمساعدة من المكسرات الخشنة ، أضيفي هناك نفس الكزبرة المفرومة ، وأضغط على الثوم ، وأضيفي عصير الليمون والملح. مزج جميع المكونات مرة أخرى مع الجمع. بعد ذلك ، إضافة السبانخ أو قمم
وصفة للطعام الخام في فصل الشتاء: خبز اللوز
المكونات:
- بذور الكتان - 2 كوب.
- ماء - 1 كوب
- بصل - قطعة واحدة.
- ساق من الكرفس - 3 قطع.
- ثوم - 4 فصوص
- الكمون - 1 ملعقة صغيرة.
- كزبرة - ملعقة صغيرة
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. (اختياري).
إعداد
في الخلاط ، امزج الماء ، البصل ، الكرفس ، الثوم ، الطماطم ، الكمون ، الكزبرة وأضيف ملعقة من الملح. في غضون ذلك ، قم بتغيير بذور الكتان إلى دقيق باستخدام حصادة. اخلطي الدقيق والمكونات الأخرى في وعاء كبير ، غطيها بمنشفة واتركها طوال الليل. إذا كان الوقت مضغوطًا ، فيمكنك الاستعداد بشكل إضافي. صفائح من غطاء مجفف مع زيت ، قمة مع خليط في شكل كعكة مستديرة أو مربعة. لجعلها تتحول مثل الخبز ، يجب أن يكون مغلقا على الفور ، بمجرد أن تجف. يتم تخزين هذا المنتج بضعة أيام فقط. إذا كنت ترغب في الحصول على شيء مثل المفرقعات الجافة ، فإنه يستحق التجفيف لفترة أطول. يتم تخزين هذا الخيار لفترة طويلة.
الغذاء الخام: وصفة الجبن اللوز
المكونات:
- لوز - 2 كوب.
- ماء - 1-2 نظارات.
إعداد
صب الفول السوداني بين عشية وضحاها مع الماء في درجة حرارة الغرفة ، وشطفها وتوترها في الصباح. وضعها في الخلاط وطحن ، إضافة الماء تدريجيا ، حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. ثم ضع الخليط في كيس من الشاش وقم بتعليقه على السائل الزائد من الزجاج. اترك الكيس لمدة 8-12 ساعة في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، يمكن خلط الجبن مع التوابل المفضلة لديك وعصير الليمون والثوم والخضر لإعطاء مذاق غير عادي. يمكن تخزينها لمدة 5-7 أيام في الثلاجة.
وصفات بسيطة للأغذية النيئة: شرحات من الخضار
المكونات:
- بذور الكتان الأرض - 3 ملاعق كبيرة.
- جزرة جافة - 1 كوب؛
- بذور عباد الشمس الأرض - 1 الزجاج.
- الكرفس المفروم ناعما - 1/2 كوب.
- البصل المفروم - 6 ملاعق كبيرة؛
- البقدونس المفروم - 2 ملعقة طعام؛
- فلفل حلو مفروم ناعم - 2 ملعقة طعام؛
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
إعداد
يجب أن يتم خلط جميع المكونات في وعاء عميق ، يتم سحقها بعناية ، وتكون من خليط من الكستولات ويتم تجفيفها في مجفف عند 40 درجة لمدة 6-8 ساعات.
ستسمح لك هذه الوصفات من الطعام الخام ليس فقط لتنويع النظام الغذائي الخاص بك ، ولكن أيضا لتلقي الكثير من المواد الغذائية والمفيدة اللازمة للصحة وطول العمر.