التغذية السليمة تتضمن بالضرورة وجبة فطور صحية تؤدي العديد من المهام الهامة. أولا وقبل كل شيء ، فإنه يشبع الجسم بالطاقة ، ويؤدي أيضا إلى عملية الأيض. بالإضافة إلى ذلك ، الإفطار مهم للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن لأنه يقلل من الشهية خلال اليوم.
إفطار سريع وصحي
في الصباح ، ليس هناك ما يكفي من الوقت لإعداد بعض الأطباق المعقدة ، لذلك عند اختيار قائمة ، يجدر النظر في سرعة الطهي. يوصي خبراء التغذية بإعطاء الأفضلية لتناول وجبة الإفطار للكربوهيدرات ، التي هي مصدر الطاقة. لا تجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات ، لذلك اختر إما واحدة أو أخرى.
خيارات الإفطار مع التغذية السليمة:
- الفواكه والخضروات . الخيار الأسهل والأسرع هو إعداد سلطة يمكنك ملؤها بالزبادي. حل آخر شائع هو العصائر ، والتي يتم خلط الفواكه والخضروات المختلفة في خلاط مع إضافة الماء.
- العصيدة والخبز من دقيق الطحين الكامل . هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات المعقدة ، والتي تعطي الطاقة. الإصدار الأكثر شعبية من عصيدة هو دقيق الشوفان ، ولكن يمكنك أيضا تناول الحنطة السوداء والبرغل أو الدخن.
يمكن استخدام الخبز كأساس للسندويتشات الصحية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تجفيفه في الفرن. - البيض . خيار آخر هو وجبة صحية لتناول الإفطار ، وهو مصدر ممتاز للبروتين. يمكن طهيها ببساطة ، ولكن هناك أيضا وصفات للعجة المختلفة والبيض المخفوق مع الخضار والخضر واللحوم.
- منتجات اللبن الزبادي . إذا لم يكن هناك وقت لتحضير أي أطباق ، فقط خذ الجبن وأضف إليه بعض المكسرات والفاكهة والتوت والخضر. تعتبر الجبن المنزلية قاعدة ممتازة لطهي الأوعية المقاومة للحرارة أو كعك الجبن. يمكنك أن تأكل اللبن أو تطبخ على أساس مجموعة متنوعة من الكوكتيلات. خيار آخر مفيد هو بضع قطع من الجبن الصلب أو الأبيض.