اليوم ، يعد نشاط الفندق عبارة عن مجموعة ضخمة من الخدمات من أكثر الطيف تنوعًا. وقد اتخذت الفنادق والفنادق الصغيرة الحميمة مكانها في تطوير الاقتصاد. على أرضهم اليوم هناك صالونات تجميل ، SPA وكل ما يمكن للعميل أن يهتم به. كيف تجعل عملك في هذا المجال ناجحا؟
إيجابيات وسلبيات الأعمال الفندقية
يمكن أن يسمى هذا العمل بتكلفة معقولة إذا تم بناؤه بشكل صحيح ويأخذ بعين الاعتبار العديد من الفروق الدقيقة. لا يعرف العديد من الفنادق الارتداد من العملاء ، ولكن لا يعتمد الجميع على هذه الشعبية. لماذا يعتبر الفندق تجارة مربحة؟
- يرتبط الفندق بشكل وثيق بالسياحة ، وبالتالي يوفر الكثير من الفرص الإضافية للمالك.
- خدمات الفنادق والفنادق في الطلب دائما.
- هذا النوع من الأعمال في التطوير المستمر والربحية من عام إلى آخر يزيد فقط.
- لا يمكن أن تكسب فقط من خلال تسليم الأرقام ، ولكن أيضا عن طريق بيع الكثير من الخدمات والسلع الإضافية.
- يتم دعم هذا العمل دائمًا من قبل سلطات المدينة.
- إذا كنت سئمت فجأة من القيام بهذا العمل ، فسرعان ما سيكون هناك مشترون يسعدون أن يعترضوا هذا "سباق التتابع" منك.
كما هو الحال مع جميع أنواع الأعمال ، فإن هذه الصناعة لديها بعض العيوب ، والتي يجب أخذها في الاعتبار قبل اتخاذ قرار المشاركة في هذا العمل:
- ودائع مبدئية عالية
- استرداد على المدى الطويل
- التفاوت في المبيعات ، الموسمية (إذا قررت بناء فندق عن طريق البحر ، في الصيف لن يكون لديك اتصال من العملاء ، وفي فصل الشتاء - سيكون عليك الوقوف) ؛
- عدد غير كاف من العمال المهرة.
ربحية الأعمال الفندقية
تكمن دقة الأعمال الفندقية في الموقع الجغرافي للفندق والفندق. إذا كان مجمع فندقي في وسط موسكو ، يقع المجمع بالقرب من العديد من المعالم التاريخية ، ثم سيكون الربح هنا مستقرًا طوال العام. عندما يكون فندقًا صغيرًا في مدينة إقليمية ، سيكون الربح أقل بكثير. ستكون مجمعات الفنادق القريبة من البحر بشكل عام مربحة فقط في الموسم ، ولكن حجمها مرتفع ، وسيساعد التنظيم المناسب للعمل على عدم خسارة العملاء في الشتاء.
مخاطر الأعمال الفندقية
تتأثر مشاكل أعمال الفندق بالعديد من العوامل.
- الاقتصادية . لتجنب مثل هذه المخاطر ، تحتاج إلى أن تكون على علم دقيق بكل التغييرات في التشريعات ، وتخطط بوضوح لعمل الشركة.
- سياسية . تشمل هذه الفئة تغيير نظام التأشيرات والاستياء من جانب السلطات.
- محددة - مخاطر فقدان السمعة ، وتشغيل المرافق ، والتهديد لسلامة الأفراد أو العملاء.
- طبيعي . خطر تلوث المسطحات المائية القريبة ، ومشاكل أخرى مع النباتات الناتجة عن التعرض البشري.
كيف تبدأ مشروع فندق؟
تعهد أي مشروع ناجح هو التخطيط. يبدأ تنظيم أعمال الفندق بوضع خطة عمل متخصصة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى جمع الكثير من المعلومات ، وتحليل الطلب في السوق على الخدمات ، وتحليل القدرة التنافسية. ما هي الجوانب التي يجب أن تحتوي عليها خطة العمل ؟
- الموقع؛
- شكل المؤسسة
- مجموعة من الخدمات
- حدد الأهداف.
ثم يتم إعداد خطة مالية مع الالتزام التام باللوائح والمعايير. الأموال الخاصة بك بعيدة كل البعد عن أن تكون دائما وغير كافية للجميع لفتح مثل هذه الأعمال ، لذلك عليك التفكير في طرق لتمويل المشروع: يمكنك اقتراض المال من الأصدقاء / الأقارب ، أو قد تضطر إلى الحصول على قرض من البنك الذي سيأتي نتيجة لذلك.
التقنيات المبتكرة في مجال الفنادق
لمواكبة العصر هو المهمة الرئيسية لرجل أعمال في هذه المرحلة. ستكون الابتكارات في قطاع الفنادق هي المفتاح لمشروع ناجح وستزيد من القدرة التنافسية. ما هي الأفكار المبتكرة المتوفرة للحصول على:
- الاتصال بخدمة Google Hotel Finder ، بمساعدة هذه الخدمة ، سيتمكن العملاء من العثور على الفندق حسب الموقع ؛
- أحدث التقنيات في الشقق ، وخدمة الواي فاي المجانية ، وتوفير العملاء مع أجهزة الشحن وأجهزة الكمبيوتر المحمولة لفترة الإقامة.
التسويق في مجال الفنادق
من المهم تعزيز عملك التجاري. الإعلان في أعمال الفندق ليس في المكان الأخير. من الضروري تكوين نص متعلم يصف المؤسسة من أفضل الجهات. الشيء الرئيسي هو عدم إخفاء عيوب من العملاء ، ولكن لوصفها في النص بحيث تبدو وكأنها الإيجابيات. إذا لم تكن محاور النقل الرئيسية على مسافة قريبة من الفندق. يمكننا أن نقول أن ضجيج الطريق لن يغرق في غناء الطيور ، والمشي عبر الأماكن الخلابة سيكون من دواعي السرور.
ضع الإعلان على موارد الإنترنت. أنفق بعض حملات العلاقات العامة. مع التركيز على الجمهور المستهدف ، ضع الإعلان في وسائل الإعلام المناسبة. دور التسويق في أعمال الفنادق عالية جدا. هذا هو نموذج مفاهيمي لإدارة المؤسسة بأكملها. يمكن لنظام غير صحيح من الأنشطة التسويقية أن يحقق كل شيء.
كتب على أعمال الفندق
يمكن أن يساعد التصرف والأهلية لبدء ريادة الأعمال على المعلومات ذات الصلة. أول شيء يجب القيام به هو دراسة جميع جوانب المعرفة المختصة. هناك كتب شهيرة حول أعمال الفندق ، ومن بينها تجدر الإشارة إلى:
- "أعمال الفندق. كيفية تحقيق خدمة لا تشوبها شائبة " ، مؤلف Balashova Ekaterina.
- "إدارة شؤون العاملين في السياحة والفنادق والمطاعم التجارية" ، مؤلف Agamirova EV
- "إدارة الفنادق والمطاعم: برنامج تعليمي" ، والمؤلف Kabushkin NI ، Bondarenko GA
يكتسب تطوير الأعمال الفندقية في السنوات الأخيرة زخما. حتى المخاطر المحتملة لا تمنع رجال الأعمال. الميزة الرئيسية لا تزال هي الدعم على مستوى الدولة لهذه المؤسسات ، لأنها تجلب إيرادات كبيرة لخزانة الدولة. جاذبية خاصة وواعدة هو نشاط الفندق ، الموجهة إلى المجال الدولي ، والسياحة.