كقاعدة ، تبدأ المنتجات المحتوية على الحديد في إثارة اهتمام الناس فور تشخيصهم بفقر الدم . تجدر الإشارة إلى أنه مع نقص الحديد في الجسم ، فإن التوازن العام للمواد يتأثر ، وبالإضافة إلى الأعراض المعتادة لنقص الحديد ، هناك إضافات أخرى غير سارة. لذلك ، على سبيل المثال ، الشخص المصاب بفقر الدم لا يمكن أن يفقد وزنه عمليا ، بسبب حقيقة أنه في حالة عدم وجود عدد كاف من جميع المواد ، لا يحدث رد الفعل الضروري في الجسم. من هذه المقالة سوف تتعلم عن الأطعمة التي تحتوي على الحديد.
منتجات الحديد في فقر الدم
إن حاجة الإنسان اليومية للحديد هي 20 ملغ ، وبالنسبة للنساء الحوامل ، أكثر - 30 ملغ. تجدر الإشارة إلى أنه خلال الأيام الحرجة يفقد الجسم الكثير من الحديد ، في اتصال معه هو أيضا الموصى به تناول أكثر نشاطا من أجل الطعام.
كثيرًا ما يعاني الأشخاص المصابون بنقص الحديد من نقص الحديد ، والذين يرفضون تناول اللحوم ، نظرًا لأنه يمثل المصدر الأكثر استقرارًا في تناول الحديد داخل الجسم. ومع ذلك ، قد تكون هناك أسباب مختلفة لذلك ، ولا يمكن حلها دائمًا إلا من خلال إجراء تغييرات على القائمة.
في حال كان لديك نقص حاد في الحديد ، فمن الأفضل عدم تجربة المنتجات ، ولكن عليك الذهاب إلى الصيدلية وشراء تحضير جيد من الحديد. خاصة إذا كان هذا ما أوصيت به الطبيب. حتى تتمكن من مساعدة جسمك بسرعة ، ومن ثم الحفاظ على حالتك يمكن بالفعل بمساعدة المنتجات.
منتجات تحتوي على الحديد
لذلك ، دعونا نفكر في ما تحتاج إلى تضمينه في نظامك الغذائي اليومي للتعامل مع نقص الحديد وتحسين صحتك. قائمة المنتجات المحتوية على الحديد:
- منتجات اللحوم : لحم الدجاج الأبيض والأسماك والدواجن ومخلفاتها (الكلى والقلب واللسان).
- الحبوب : الحنطة السوداء.
- الخضار : الطماطم ، البطاطس المشوية (مع التقشير) ، أي خضار خضراء ، قرع ، بنجر ، بصل.
- الخضرة : السبانخ ، الجرجير ، البقدونس.
- البقوليات : العدس والفول والبازلاء.
- التوت : الفراولة / الفراولة ، التوت البري ، الكشمش الأسود ، العنب البري (يمكن أن تستهلك أي التوت بعد التجميد).
- الفواكه : التفاح ، الكمثرى ، الخوخ ، الكاكي ، الخوخ ، الموز ، الرمان ، المشمش (في النسخة الشتوية - المشمش المجفف).
- الحلويات : الشوكولاته المريرة والفواكه المجففة والهيماتوجين .
- عصائر طبيعية : رمان ، جذر الشمندر ، جزر ، تفاح (خاص بمحتوى عالي من الحديد للأمهات الحوامل).
- أخرى : الكافيار الأحمر أو الأسود ، المأكولات البحرية ، صفار البيض ، الجوز ، الفطر المجفف.
من هذه المنتجات يمكنك عمل حمية رائعة ، والتي ستكون لذيذة ومفيدة ، والأهم من ذلك ، سوف تكون قادرة على هزيمة نقص الحديد. لتوفير الراحة ، يمكنك طباعة جدول للمنتجات المحتوية على الحديد وتعليقها في مكان ظاهر للتركيز عليها عند إعداد قائمة تسوق أو اختيار طبق للطهي.
| | |
المنتجات التي تحتوي على الحديد للأطفال
الأطباء متأكدون: ليس هناك حاجة لإعطاء الطفل أدوية تحتوي على الحديد ، إذا كان مستوى الانحراف عن القاعدة منخفضًا ويمكن تصحيح الوضع عن طريق تصحيح بسيط للحمية. ومع ذلك ، تذكر أنه يجب تعيين قرار هذه القضية للطبيب المعالج.
بالنسبة للأطفال ، جميع المنتجات نفسها مناسبة للبالغين. من السنوات الأولى ، يمكنك علاج طفلك من التفاح ، والكمثرى أو الهريس الحنطة السوداء ، والعصائر الخاصة وأغذية الأطفال ، والتي ستثري الجسم المتنامي بالمواد الضرورية.
بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، فإن المجموعة الكاملة من المنتجات التي يوصي بها البالغون مناسبة أيضًا. الشيء الرئيسي هو تقليل عدد المنتجات "غير مجدية" في قائمة الطفل ، وتشمل المكونات التي تحتوي على الحديد في ذلك قدر الإمكان.