Mannick عبارة عن دفعة ، والتي تجمع بشكل مثالي بين الذوق الرفيع والرائحة العطرة ، والمزايا التي لا يمكن إنكارها ، بالإضافة إلى مجموعة من المنتجات المتوازنة ومتواضعة ومتاحة للجميع لعملية الطهي. كما أن طعم فطيرة المن من السهل تنويعها مع إضافة حشوات نكهة مختلفة. حلول مختلفة المنكهة من مناع في وصفاتنا أدناه.
كيفية خبز mannik مع الجبن في multivark دون الطحين؟
المكونات:
- الجبن - 320 غ ؛
- سميد - 195 جم؛
- كريم حامض - 120 جم؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر المحبب - 220 غرام ؛
- ثلاث بيضات دجاج
- رشة من الفانيلين
- النفط لتليين وعاء.
إعداد
يبدأ إعداد mannik مع الإعداد السليم للسميد. من الضروري أن تصبح الحبوب أكثر ليونة لعملية الخبز. في حالتنا ، مزيج لهذا المانجا مع القشدة الحامضة والجبن ، والذي هو razmotem بشكل أولي مع السكر المحبب وصفار البيض. اعطي كعكة السميد ثلاثين دقيقة وأربعين لتخمير وانتفاخ. بعد ذلك ، أضيفي الخميرة وعصير الفانيلين ، قم بتحريكها جيداً وأدخل بياض البيض المخفوق برفق قبل ذروته الكثيفة.
بعد ذلك ، ضع عجينة المانع المحضرة في بث متعدد مسبق الزيت ، وحدد وضع "الخبز" على شاشة الجهاز. عند قوة 700 واط ، سيكون الرجل جاهزًا خلال 45 دقيقة. اضبط وقت الخبز وفقًا لجهازك.
بعد الإشارة ، اترك الكعكة لمدة 15 دقيقة أخرى على وضع "التسخين".
عند التقديم ، يمكنك رش سطح mannik بسكر السكر و (أو) صب مع شراب أو المربى.
كيف لطهي مانيكير الشوكولاته في متعدد المتغيرات؟
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- سميد - 195 جم؛
- بيضة دجاج واحدة
- دسم سمن - 185 جم؛
- السكر المحبب - 160 غرام ؛
- دقيق القمح - 195 جم؛
- مسحوق الكاكاو - 90 غ؛
- الفانيلين
- مسحوق الخبز - 15-20 غرام ؛
- زيت لتشحيم القالب؛
- السكر البودرة.
إعداد
بادئ ذي بدء ، دعونا ننقع السميد في الكفير ونتركه لمدة ساعة ونصف. بعد ذلك ، تذوب الماريغرين الكريمي بأي طريقة مناسبة وتضيف إلى السميد في الكفير السميد مع قليل من البيض المخفوق والسكر والفانيلين وتخلط كل شيء بعناية. في نفس الوقت ، نخلط الدقيق في وعاء منفصل ، نضيف مسحوق الكاكاو ومسحوق الخبيز ونمزج كل ما هو جيد. الآن صب خليط من المكونات الجافة في القاعدة السائلة وتخلط جيدا حتى أقصى قدر ممكن من نسيج متجانس من عجين السميد دون خليط من كرات الطحين.
نحول الكتلة إلى وعاء مسبق التزييت من الجهاز متعدد وإعداد كعكة السميد في وضع "Bake" لمدة ساعة واحدة. ثم نستخلص mannik على الطبق ، باستخدام سلة البخار ، وتزيين مع مسحوق السكر أو تتصدر الشوكولاته ويمكن أن تخدم.
مانك مع التفاح في multivark
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- سميد - 195 جم؛
- بيض دجاج
- السكر المحبب - 165 غرام ؛
- الدقيق - 175 غرام ؛
- التفاح مقشر - 310 غرام.
- الفانيلين
- مسحوق الخبز - 15-20 غرام ؛
- زيت لتشحيم القالب؛
- السكر البودرة.
إعداد
هذه الوصفة لتكنولوجيا الطبخ تشبه إلى حد كبير النسخة السابقة ، باستثناء أنه سيتم استخدام حشو النكهة بدلاً من مسحوق الكاكاو وتقشير التفاح المقشر والملفن. لتورم سميد الكفير ، أضيفي البيض والسكر والفانيلين والطحين مع مسحوق الخبيز. كل مزيج بعناية والتداخل مع التفاح. نخبز فطيرة السميد في نفس الوضع في نفس الوقت. عندما نكون جاهزين ، نستخلصها على طبق بمساعدة شواية للبخار ونزينها بمسحوق السكر.