علماء التغذية على يقين من ذلك: إنها العصيدة التي تعد أفضل طبق لبداية اليوم. لديهم بنية لينة وذوق لطيف ، بحيث يتم تضمين الجهاز الهضمي في العمل بطريقة طبيعية وهادئة.
ما هي الحبوب منخفضة السعرات الحرارية؟
عند النظر في تغليف أي نوع من الحبوب تقريبًا ، سترى أن 100 غرام من حسابات المنتجات لا تقل عن 300 سعرة حرارية. هذا يخيف الكثير - إنه شخصية عالية جدا. لا تنس أن العصيدة المعتادة تغلي 3 مرات - وعندما تضع 100 جرام من حبوب الإفطار ، يمكنك الحصول على 300 جرام من العصيدة الجاهزة. ليس من الصعب حساب حقيقة أن محتوى السعرات الحرارية للمنتج ينقصه عامل 3 أيضًا!
لا تنسى أن قيمة الطاقة للمنتج الجاف والمنتهي تختلف اختلافاً كبيراً ، ويمكنك حساب نظامك الغذائي بكفاءة عن طريق اختيار حبوب منخفضة السعرات الحرارية.
أدنى عصيدة من السعرات الحرارية
تقريبا من أي حبوب يمكنك طهي معظم عصيدة منخفضة السعرات الحرارية على الماء. السر بسيط جدا: لا تضع الملح والسكر والزبدة والحليب وأية إضافات أخرى في العصيدة ، ولكن صب المزيد من الماء على الزجاج أكثر من المعتاد ، وتغلي على نار خفيفة على نار هادئة. ونتيجة لذلك ، تحصل على عصيدة رقيقة ولزجة مع محتوى من السعرات الحرارية من حوالي 80 وحدة لكل 100 غرام من المنتج النهائي.
حبوب الحمية منخفضة السعرات الحرارية
النظر في محتوى السعرات الحرارية من الحبوب المختلفة (لاحظ الحبوب ، وليس الحبوب ، وحساب المحتوى من السعرات الحرارية للمنتج النهائي ، تحتاج إلى تقسيم العدد بنسبة 3 ، في حال كنت تقوم بطهي العصيدة بالطريقة التقليدية).
- يحتوي شعير بيرل على 324 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ويعتقد العلماء أنه يمكن أن يحسن بشكل كبير وظيفة الأيض.
- الذرة تحتوي على 325 سعرة حرارية ، وإذا غليت في الكثير من الماء ، فسوف تكون خفيفة للغاية ، ولكنها مرضية و
طبق مغذ. - يحتوي السميد على 326 سعرة حرارية ، واعتمادًا على طريقة الطهي ، يمكن أيضًا أن يكون خفيفًا ومفيدًا. لا يحتوي على الألياف ، ولديه القليل من المواد المفيدة ، ولكنه مثالي للأشخاص الذين يعانون من تفاقم أمراض المعدة.
- يحتوي الحنطة السوداء 329 سعرة حرارية. زائدا هو أنه يكاد لا يؤكل الحلو ، مما يعني أن الطبق المعدة ستكون لذيذة وسهلة.
إذا كنت مهتمًا بدقيق الشوفان منخفض السعرات الحرارية ، يمكنك طهيه فقط دون سكر ومع الكثير من الماء - بعد كل شيء ، على 100 غرام من الحبوب هناك حوالي 345 سعرة حرارية. بما أنه من السهل أن نرى ، بشكل عام ، فإن جميع العصيدة تكون متساوية تقريباً في السعرات الحرارية - لذلك من الممكن جداً اختيار الخيار حسب رغبتك في وجبة الإفطار.