أجنحة الدجاج لذيذة للغاية في شكلها المقلي. تعطي القشرة الردية طعمًا فريدًا ومظهرًا فاتحًا للشهية ، كما أن التوابل والنكهات الأخرى المستخدمة وفقًا للوصفات تُنشئ في كل مرة تركيبة طهي جديدة من هذا المنتج الذي يبدو ظاهريًا.
أجنحة مقلية في صلصة العسل في مقلاة
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 1-1،2 كجم ؛
- عسل - 45 جم؛
- صلصة الصويا - 70 مل.
- الثوم - الأسنان 3-4.
- واحدة متوسطة الليمون.
- دقيق القمح - 120 غ؛
- رشة ملح أو طعم.
- اثنين من القرصات من خليط من الأرض من خمسة الفلفل.
- الزيوت النباتية المكررة.
إعداد
هذه الوصفة مثيرة للاهتمام لأنها تنطوي على إعداد سريع للأجنحة الدجاج وملمس مقدد فاتح للشهية للطبق. ولتنفيذها ، يتم غسلها وتجفيفها بعناية من أي علامات للرطوبة ، يتم قطع الأجنحة في المفصل عن طريق وصلات ، سكب ومتبلرة بمزيج من خمسة أنواع من الفلفل ، والخبز بدقة في الدقيق وينشر طبقة واحدة في الزيت النباتي المكرر الساخن في مقلاة.
نزرع الطير من الجانبين إلى قشرة رديّة فاتحة للشهية ، ثم نضيف فصوص الثوم المقشرة والمفرومة. بعد دقيقتين ، اسكبي خليط من صلصة الصويا والعسل وعصير الليمون وقم بوضع الطبق على النار مع التقليب بانتظام حتى صلصة اللزج وأجنحة الشهية مع قشرة جذابة.
أجنحة مقلية في multivark
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 1-1،2 كجم ؛
- عسل - 55 جم؛
- معجون طماطم أو صلصة - 55 جم؛
- خردل مائدة - 55 جم؛
- خليط الأرض من خمسة الفلفل - حسب الذوق.
- أعشاب عطرية من اختيارك - حسب الذوق.
- زيت نباتي مكرر؛
- قرصان من الملح.
إعداد
للحصول على نتيجة أكثر نعومة وناعمة ، يتم دهن أجنحة الدجاج في خليط من غرفة الطعام من الخردل والعسل وصلصة الطماطم مع إضافة
بعد قلي جميع الأجنحة ، أعدها إلى وعاء الجهاز ، ثم صب الصلصة المتبقية ، وقم بتغطية غطاء الجهاز ، وقم بتغيير البرنامج إلى "التبريد" وطهي الطيور لمدة نصف ساعة أخرى.