Clafuti هي حلوى فرنسية شهيرة ، وهي عبارة عن صليب بين فطيرة وكاسرول. الطبق التقليدي يصنع تقليديا مع الكرز ، ولكن في بلدنا يتم إعداده مع مختلف أنواع التوت والفاكهة. دعونا لا نضيع الوقت ، وسوف نتعلم معكم كيف لطهي الكلافوتي مع مالينكا.
Clafuti مع التوت
المكونات:
- مسحوق القرفة - 2 غ؛
- التوت الطازج - 100 غ؛
- الزيوت النباتية - 5 مل.
- دقيق - 40 جم؛
- سكر قصب بني - 10 جم؛
- مسحوق ناعم ناعم - 10 جم؛
- كريم دهني - 100 مل؛
- الدجاج البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يخفق البيض جيدا مع خفاقة ، يرش السكر البودرة تدريجيا. ثم صب في كريم وخفقت كل شيء حتى على نحو سلس. بعد ذلك ، اسكب الدقيق واخلط حتى اتساق منتظم. يتم تشحيم قوالب مع الزيوت النباتية ، ونحن أول انتشار التوت ، ثم تصب في الخليط وتخبز في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة. في هذه المرة ، اخلطي قصب السكر البني مع القرفة المطحونة ثم رشي القوالب الجاهزة المخلوطة مع الكلافوتي.
Klafuti مع التوت في multivark
المكونات:
- دقيق - 55 جم؛
- السكر - 75 غرام ؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- البيض - 2 قطعة.
- كريم - 200 مل.
- مارتيني - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- التوت الطازج - 110 غ؛
- السكر البودرة - للزينة
- زيت نباتي
- النعناع الطازج.
إعداد
مزيج الدقيق في وعاء والسكر وفانيلين. ثم يضاف البيض ويصب قليلا كريم. نحن نمزج كل شيء مع مضرب حتى تصبح موحدة ونتركه لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، اسكب الكريمة المتبقية ، وأضف المارتيني واخلط. نقوم بتشحيم كوب الزيت متعدد العلامات ، وضع نصف العجين ، ثم نغطي طبقة موحدة من التوت ونوزع العجين المتبقي في الأعلى بلطف. تشغيل الجهاز ، حدد قائمة "مبلغ صغير" ووقت الطهي 40 دقيقة. klafuti جاهز قليلاً ، أخرجه من الوعاء وقدمه دافئًا ، ورشه بسكر السكر وتزينه أوراق النعناع الطازج.
توت العليق Clafuti مع الخوخ
المكونات:
- الخوخ - 4 قطع.
- malinka جديدة - بند واحد ؛
- النبيذ الأبيض - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دجاج بيض - 3 قطع
- زبدة - 100 غرام ؛
- كريم دهني - 0.5 طاولة؛
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 150 غرام ؛
- النشا - ملعقة شاي واحدة؛
- السكر - 150 غرام.
إعداد
الخوخ هي الألغام ، وإزالة العظام ، مقطعة إلى شرائح ووضعها في قالب طخت النفط. في الخلاط ، خفقت جميع المكونات باستثناء مالينكي ، وصب العجين برفق في القالب. ينتشر التوت الأعلى وينثر بالسكر ويخبز في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة.