"Grilyage" في المنزل

"Grill in chocolate" هي حلوى فرنسية ، يحبها الجميع بدون استثناء. يتكون من المكسرات المليئة بالفواكه أو شراب السكر. هذه المعاملة اللذيذة دائما ما تثير المزاج. حلوى "Grilyage" ليست فقط لذيذة جدا ، ولكنها مفيدة أيضا! بعد كل شيء ، وتشمل هذه المنتجات المذهلة مثل المكسرات والعسل. دعونا ننظر في كيفية إعداد "Grilyage" في المنزل ، وأرضاء نفسك وأحبائك مع شيء حلو!

الصفحة الرئيسية "Grilyage"

المكونات:

إعداد

كيفية صنع "شواء" في المنزل؟ نأخذ خليط من المكسرات ونطحنها جيداً. ويمكن القيام بذلك بسكين أو خلاط. تي تأكد فقط من أن المكسرات لا تتحول إلى طحين. القادم نحن بحاجة لجعل شراب. للقيام بهذا ، نأخذ العسل ونضعه في مغرفة ونضعه على نار ضعيفة. نضيف السكر وننتظر حتى يذوب كل شيء تمامًا ، ويطهى حتى يبدأ الوزن في التكاثف. ثم قم بإزالة الخليط من اللوحة وتبريده. صب تدريجيا المكسرات سحق في شراب السكر وتخلط كل شيء بدقة.

الآن من الكتلة المعدة نحن نصنع الحلوى. يمكنك تشكيلها بمساعدة اليدين ، ولكن من الأفضل استخدام قوالب الثلج الخاصة. الآن ينبغي تجميد الحلويات بشكل صحيح. لهذا نحن شحنهم لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة المرة. للقيام بذلك ، قم بتقطيره إلى شرائح وأغرقه في حمام مائي. المقبل ، إضافة القليل من كونياك ، كريم وتخلط كل شيء. تُغمس الشوكولاتة المبردة والمُجمدة بحركة سريعة في الشوكولاتة ، وتُزيّن بالمكسرات المقطعة أو شرائح جوز الهند إذا رغبت في ذلك.