فطيرة الجبن المعجنات - لينة وعطاء بشكل لا يصدق ، ومع ذلك ، مثل أي المعجنات ، وتشمل تركيبة هذا المنتج اللبن الزبادي. كأساس ، فمن الأفضل أن تأخذ اللبن الرائب دون الحبوب ، والدهون المتوسطة ، والتي لن تؤثر على اتساق حساسية و friability.
كيف لطهي كعكة الجبن في المنزل؟
المكونات:
- السكر المحبب - 315 غرام ؛
- الليمون - 2 قطعة.
- دقيق - 290 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة لكل منها ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 315 غ ؛
- عصير الليمون - 45 مل؛
- زبدة - 115 غرام ؛
- السكر البودرة - 175 غرام ؛
- الحليب - 45 مل.
إعداد
قبل ذلك ، يجب السماح للفرن بالتدفئة حتى 165 درجة.
إزالة القشرة من كل من الليمون ودمجه مع السكر ، فرك الخليط بعناية بأصابعك لتحرير أكبر قدر ممكن من الزيوت العطرية. صب السكر الحمضي في الزيت وخفقت كل شيء في كريم أبيض فاخر. بشكل منفصل ، قم بدمج عصير الليمون مع البيض وسوط كل شيء مع الجبن. إرسال خليط اللبن الرائب إلى الزيت ، إضافة الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا إليه ، ثم خفقت. تُخبز أجزاء من معجنات الرائب من 16 إلى 18 دقيقة ، وعندما يتم تبريدها ، اسكبيها مع طبقة من السكر الممزوج من خليط من السكر والحليب.
البسكويت الرائب محلية الصنع - وصفة بسيطة
المكونات:
- دقيق - 240 غرام ؛
- الجبن - 180 غ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- زبدة (ذائبة) - 120 مل.
- السكر المحبب - 35 غ.
إعداد
هذه الوصفة لكعكة الجبن في المنزل تأخذ حرفيا دقائق. قم بسحب جميع المكونات من القائمة معًا ، باستثناء السكر ، يكفي أن تنسكب على طبق. من كرات لفة المراعي الرائب ، يجب أن توضع كل منها في قرص أو تسطح مع راحة يدك. أقراص من العجين الرائب ملفوفة بالسكر المحبب ومطوية مرتين في اثنتين ، ثم توزع على صينية خبز وتخبز لمدة نصف ساعة عند 185 درجة.
الكوكيز الرائب محلية الصنع لذيذ مع جوز الهند
المكونات:
- الدقيق - 310 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 155 غرام ؛
- الجبن - 210 غ؛
- رقائق جوز الهند - 15 غ؛
- زبدة - 65 جم؛
- قشر الجير 1.
إعداد
سكر باوند مع بيض و جبن في الخليط أضف رقائق جوز الهند وقشر الجير ، ثم اسكب الدقيق المرتبط بمسحوق الخميرة وعجن العجين البلاستيكي. من العجين ، تشكل بسكويت وإرسالها إلى خبز لمدة 15 دقيقة في 175 درجة. عندما يتم تبريد الخبز ، يمكن تزيينه بثلج السكر.